Milyen ételek állnak hús és tészta - tészta ételeket és a hús - receptek

Tehát más, de hasonlóan ízletes

Valószínűleg nincs ilyen nemzeti konyha, ahol az Arsenal nem lenne egy tál álló húst és tésztát egy időben. Bár sok ilyen ételek már régóta a nyilvánosság és az előállításukhoz képviselői minden nemzetiség, ne felejtsd el, ahol eredetileg történt. Például, a hazai kedvenc gombóc, Chebureki, Samsa - Üzbegisztán. Tatar ételeket is elterjedt, és nem csak a Tatár. Például echpochmak, vagy ha az orosz - piték hús és a burgonya. Természetesen ez nem a szokásos sütemény, íz őket lényegesen eltér a szokásos velejárója pogácsákat. Nos, aki életemben nem próbáltam belyashi - szintén tatár találmány. Olasz konyha nem messze: calzone - ez egy zárt pizza. amelynek belsejében tölteléket a tölteléket, és abban a formában egy keret - kelt tésztát. A kaukázusi konyha tetszik nekünk a khinkali. Az orosz és ukrán kulináris hagyomány is van valami, hogy büszke: Kulebyaka, pite. Szibériai gombóc. Mindezek nem csak ezek ételek tükrözik a kultúra, a gazdag örökség a nemzet.

"Yaki godza"

"Yaki godza" - a japán változata gombóc. Előállítására, ezek a szokatlan raviolit készíteni 500 gramm darált hús (csirke, sertés, marha, vagy vegyes), 300 g kínai kel, 60 g fehér hagyma, 4 evőkanál keményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál osztriga szósz, 1, 5 evőkanál szezámolaj, 2 evőkanál kedvéért, 0,5 teáskanál fekete bors 1 teáskanál reszelt friss gyömbér, 1 teáskanál reszelt fokhagyma, 2 teáskanál cukor 3 csésze liszt 1 teáskanál só, 1 csésze víz , 200 gramm növényi olaj. Most a főzéshez: vágjuk apró kínai kel, megsózzuk, és apróra vágjuk a hagymát. Miután a káposzta ad lé, nyomja össze, keverjük össze, a káposzta darált hússal, apróra vágott hagymát, reszelt gyömbér, fokhagyma és a fekete bors. Ehhez a keverékhez, adjunk hozzá szezámolaj, osztriga szósz, szójaszósz és a cukor és jól keverjük össze az összes. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál keményítő és újra keverjük össze. Ezután a töltelék kész, de szüksége volt, hogy sört legalább egy órán át. Közben tudod készíteni a tésztát. Gyúrjuk, a liszt, só, víz, és a maradék két kanál keményítő. Vegye ki a tésztát hűtőszekrényben 20 percig. 20 perc elteltével a tésztát lehet tekerni, és vágjuk körökben. Minden ilyen kör, helyezzen egy teáskanál a töltelék, és a vak gombócokat. Az érdekes dolog az, hogyan kell főzni japán gombóc. Először is, meg kell sütni egy kis mennyiségű növényi olajat. Amennyiben ezek enyhén pirított, öntsünk forró vizet őket úgy, hogy úszott benne, és gőz a jó. Serve japán gombóc lehet forró mártással és pácolt gyömbért.

Sertés a vizsgálati

Ez az étel lesz mindenki élvezhesse, mert mindenki szereti a lédús és tápláló ételeket. Meg kell: a test a sertéshús - 500 g, hagyma - 2 db, a vaj - 15 gramm, a tej - 4 evőkanál, yaytso- 1 darab, liszt, bors, só és fűszerek. Kezdetnek, amely egyesíti a lisztet, a tejet, a tojást és a vajat, összegyúrjuk a tésztát rugalmas. Most a töltelék: Vágjuk a húst közepes méretű, hagyma - félgyűrűt. Hagyma és a hús, keverjük össze, évad, borssal és sóval. A tésztát akkora, mint egy kör, amelynek átmérője kétszerese a forma, amelyben fogsz sütni. Forma zsír vajjal, tedd a tésztát, és a tésztát fel a húst tölteléket. Ezután zárja le, és a tetején a tészta, zaschipnuv él. Bake étkezés előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 50 percig. Kéreg tészta legyen enyhén barnás és tömés - nagyon lédús.