Milyen ételeket lehet készíteni főtt hús (sertés, marha, csirke)

Személy szerint én magam, mint egy férfi, mint a főzés, az ilyen típusú hús (sertés, marha, csirke) Van három kedvenc ételeket. Persze leginkább azt szeretem az ilyen típusú húsosnyársak, de mi a helyzet, mi történik, az is finom és egészséges.

főtt csirke - főtt mell;

főtt marhahús - saláta „Olivier”;

főtt sertés - „Sült sonka”.

Amellett, hogy a csirkemell hús nagyon finom, ez is nagyon hasznos, különösen a főtt formában.

Itt nem fogok részletesen mindannyiunk vezetni egy receptet a kedvenc saláta „Olivier”, mert mindannyian tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a csodálatos saláta. Hiszen nem eszik egy vödör) E saláta az életed. Azt is mondhatjuk, hogy ez a fő saláta életünk, ami mindig is volt és lesz egy attribútum minden ünnep asztalra, és ez az, amiért szeretem, hogy főzzük, csak újra szerkesztette saját recept.

Saláta kiderült, hogy nem így van, mivel vagyunk szokva, hogy enni, meg kell, hogy javít. Mi megy a piacon, vagy a boltba és vesz egy darab marhahús páros, nem látogatható a fagyasztóba. Hozzuk haza, ha szükséges kisebb darabokra vágják, és elmerül egy serpenyőben az összes vizet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Cook egy órát, hogy kész. Ellenőrizze, próbálja meg, ha elégedettek vagyunk, vegyük le a tűzről, Bulen elválasztjuk, és a húst hideg. A főzés során, távolítsa el a söpredék.

És most már rájött, hogy egy klasszikus saláta „Olivier” Mi kolbász vagy „Főzött” vagy „doktori” vagy „tej” és a folyamat előkészítése, kicseréljük főtt marhahús kolbász.

Természetesen a saláta nyer annak íze, az energia- és közüzemi, de néha szeretne egy klasszikus és variáns végrehajtás, azaz kolbászt.

Hogy előkészítse a sertéshús, szükségünk van egy darab sertés lenyűgöző méretű. Néhány kilogramm, így egy ilyen lenyűgöző mérete egy darab (három kilogramm). Jobb vágási és jobb „ohlazhdenka” vagy friss húst, de mivel nem volt fagyasztás.

Annak érdekében, hogy vásárolni a húst jobban megy a piacra vagy a boltba (a hús). A választás egy nagy darab, néhány kilogramm, és megy az osztály, friss fűszernövények és a fokhagymát. Vásárolja koriander, bazsalikom, petrezselyem, kapor, fokhagyma. Bors és só eszünk.

Visszük az egészet haza. Home.

Ja, és ne felejtsük el, hogy megy a karbantartási részleg (üzlet) az út mentén, és vesz az élelmiszer-fólia - egyébként nem történik semmi.

Itt jövök haza, mossa meg a húst, tisztítsa meg a fokhagymát, és ez olyan éles ék. Ezután egy hegyes késsel, hogy egy mély lyuk, és ellökte őket darab fokhagyma (nashpigovyvaem). Minél több, annál jobb, ízletesebb és aromás, ez számomra természetesen.

Eljárás megismétlésével többször minden oldalán egy darab (nem vágja a húst), és most só a húst, és dörzsölje borsos (kicsit). Ezután helyezze a húst szorosan fóliába úgy, hogy a lé semmilyen esetben nem szivárgott a főzés során, és a forgalomba a húst utyatnitsu, és még lefedjük, tedd a sütőbe.

Most a sertés lesz főzve saját lében hőmérsékleten kétszáz fok (és a hő körül) egy ideig. A hőmérséklet és az idő rezsim lehet hozzávetőlegesen meghatározni, de nem kevesebb, mint egy óra. A hús főtt, nem sült, bár a sütőben készült, mert az falgu - saját gyümölcslevek.

Egy idő után, Érzed a húst és a fokhagymát, és akkor rájönnek, hogy a szaga buzhenienoy, így az étel kész. És most zörgött tányérok és evőeszközök, szalvéták, abroszok, és az ünnepet kész.

Veszünk ki, tele fólia, vágjuk nagyobb darabokra, mint a kenyér, és tálaljuk friss fűszernövények és lehet körítve és zöldségek.

Ezek az ételek szeretek főzni, ha van pénz, és a húst, és más esetekben korlátozza a főtt csirke szárnyakat.

Egyél az egészségre!

Itt van, hogyan lehet főzni az összes háromféle kocsonya egy.

Sok szakács megegyezni egy véleményt. hogy a felvágott önmagában is csemege, és rávenni, hogy nem kell semmit. Csak akkor kell meghatározni a szószok és ad a húst egy kis ízt az álmod. Van egy kis titkot ellátási hús az asztalra. ha forrón tálaljuk főtt hús (nagy darab) nagynak kell lennie, só és kősó megszórt közepes - vágott fűszernövényeket. Az ilyen húst fogyasztanak kézzel a tatár lapos kenyér vagy fehér kenyér nem a legfrissebb felaprított és összetört

Nos, ha úgy döntött, hogy - ha az így előállított a hideg mellett a javasolt receptek (ametist) tudok hozzá. A belőle készített kiváló hideg előételek. Tudod, hogy a húst kocsonya. ha a darab a megfelelő forma lehet a serpenyőben bármilyen mártással, ahol karamellizált cukor ez adja a hús kellemes és illatos héja. majd vágja a rétegek 1cm. vastag és öntsük méz édes szósszal, vagy fordítva fűszeres mártással. Egy szóval mindenkinek más ízek, de az elvek ugyanazok főzés ilyen ételeket.

Azt akarom, hogy adjunk több. Ha a darab elég nagy lehet darab szalonna

Lereszeljük a fokhagymát és a dijoni mustár fűszerek hagyjuk állni 2-3 órán át,

a sütőben, amíg aranybarna. Ezután hagyjuk kihűlni. Ez az elv az otthoni főzés sonka. Azt valahol találkoztam a kérdés, hogyan kell főzni a húst fólia vagy valaki tanácsot, hogy tetszik. nem kellene az íze nem túl sok, de néhány szakácsok modern konyha fólia használt - de számomra ez a legjobb hús főtt faszén felett -Nem!

Receptek főtt hús nagyon.

Sokan a saláta, például ahelyett, kolbászok fogalmazott főtt hús - általában marhahús. Azt is próbáltam, hogy ezt - tetszett több, mint kolbász.

Ez lehet a főtt marhahús, és a következő:

• apró kockákra vágjuk, és megpirítjuk a hagymát, majd öntsük a tejszínt, és hagyjuk forrni kezd. Ezután több bors és só ízlés szerint adjunk hozzá néhány kedvenc fűszerekkel, alkalmas hús és mártás (ez lehet például oregano vagy bazsalikom). Ahhoz, hogy a szósz besűrűsödött kicsit, adjunk hozzá egy pár kanál liszt, előhígítottuk kevés vízben a szám ve. Most egy pár percig forraljuk -, és a szósz a húst kész. Nagyon össze ezt a tál burgonyával, tésztát és rizst is.

Főtt hús is főtt a sok finom és egészséges ételeket, minden ízlés lehet kulinarnyy.Eto;

Palacsinta hús marha, borjú, csirke, pulyka, hús lehet kombinálni rizs, hajdina, zöldség.

Bármelyik főtt hús lehet főzni a különböző saláták. a mindennapi étkezés, valamint az ünnepi asztalra.

Ott is lehet a különböző alkatrészek, és alkatrészek.

Főtt hús lehet készíteni olyan klasszikus és a kedvenc tészta nautically.

Főtt hús nagyon finom, ha sült hagymával, vágás tészta.

Mivel főtt hús is, hogy minden szendvics hozzáadásával friss zöldségek.