Milyen gyorsan és ízletes lé tojást a konyhában

A válasz a tengerentúli kaviár padlizsán,) (igen, Oksana, Ön)!
Először látható az értékesítés friss pisztráng ivadék megfizethető áron. Nem sikerült elhalad, gyorsan meg kellett tanulniuk sója :) Igen, úgy, hogy egy gyors és finom!
van szükség:
- pisztráng ikra (piros hal vagy más), esetünkben 300 g
- 2 evőkanál só
- 1 evőkanál cukor
- egy pohár vízzel (250-300 ml)
Valamint a berendezések:
- szita
- géz vagy vékony szövet
- kanál, kés, lábas :)
Friss tojás és alaposan öblítse sok türelem. Most mentesnek kell lennie minden (vagy majdnem minden) extra plenochek. Tedd meg, vagy a kezét (körülbelül öt perc múlva a gyötrelem lesz, hogy miként kell csinálni, hogy ne törjük a tojásokat), vagy ki magát egy késsel. Tapasztalataink szerint, még ha a chat lesz film, az íze nem befolyásolja. A másik kérdés az, hogy ebben az esetben a kaviár „Hogyan vásároljon”, a tojásokat a tojás, nem fog.


A pan öntsünk vizet, só és cukor elalvásért, betartani a arány 1: 2. Forraljuk, forraljuk egy percig, azt látjuk, hogy minden kristályokat feloldjuk. Fenntartjuk lehűl. Öntsük a tojás egyaránt lehet hideg és meleg sós vízzel mossuk. Tetszett több meleg változat - tojás gyorsabb prosalivaetsya. Ebben az esetben mi adjuk a sós állni öt percig, és a csatában!

Tisztítjuk plenochek tojás vár minket egy mély tálba, ahol feltöltik sóoldattal. Minden alaposan összekeverjük, és állni hagyjuk 8-10 percig. Mivel kaviár kapunk mértékben sót, ha folyamatosan hosszabb ideig - lesz üzlet, erőteljesen sózott.

És akkor a kurzus egy szitán, és gézen! A hálót kell fektetni gézzel, tojik. A mi feladatunk, hogy engedje le a tojásokat, és megszabadulni a felesleges vizet.