Milyen gyorsan lé gyömbér otthon, Fel

Egy gyors módja annak, hogy a pácolás gyömbér
Ecetes ginger root - a klasszikus keleti főzés, ami nagyon népszerű. Ma már lehetőség van, hogyan kell vásárolni a már főtt csemege és pácolt otthon, tiszteletben tartva a finomságok a megfelelő főzés. Az alábbiakban egy részletes recept, hogyan kell főzni a gyömbér.
Az első lépés az, hogy válassza ki a friss termék, az utolsó szüret. Japánban egy gyökér úgynevezett „égő”. Fő célja - az, hogy távolítsa el az ízét ételek, megelőzi azt. A gyökér részén kell lennie sárgás. Ez azt jelenti, hogy a termék friss.

Elkészítéséhez szüksége van:
- víz, - 3 evőkanál. l;
- cukor - 2 evőkanál. l;
- . Só - 1 tk;
- gyömbér - 150 g;
- szilva ecet - 150 ml.
- Root alaposan mossa és tisztítsa meg a bőrt.
- Ezután következik bőségesen rostély sója, tedd egy kis tároló 12 órán át.
- Ezt követően, öblítse zöldséget és adja meg, hogy megszáradjon.
- Ginger vágjuk vékony szeletekre a szál mentén szerkezetét. Használhatja növényi szeletelők, vagy egy közönséges kést valaki olyan kényelmes. A legfontosabb, hogy a vékonyabb, annál jobb.
- Forraljuk liter enyhén sós vízben, majd 2-3 percig, hogy kihagyja azt szeletelt terméket. Szeletek nem tapadnak egymáshoz, kívánatos keverjük.
- Ezután a vizet ki kell üríteni, és így a növényi cool. A víz maga nem jön ki, akkor szükséges a pácolás.
Ekkor elkészítjük a pác. Egy kis tálban, oldjuk fel a cukrot, a sót és a szilva ecet és nagyon kevés vizet korábban felhalmozott. Laid a szeleteket egy üvegedénybe. Ezután meg kell önteni a lehűtött oldatot egy tartályban.

Ginger kell páclében legalább 5 órán át. Meg lehet hagyni egész éjszaka. Ezt követően, akkor feltételezhetjük, snack kész. Abban az esetben, ha a termék felkészült a hosszú távú tárolás, a bank legyen nagyon szorosan zárjuk vissza, és rázzuk egy párszor. Győződjön meg arról, hogy a növényi borította pác.
Meg kell tudni, hogyan kell tárolni a gyömbért. A terméket kell tárolni egy zárt tartályban legalább 3 órán keresztül. Így fog szerezni érdekes égető íze.

Módszerek hogyan savanyú gyömbér otthon sushi, hús, hal és változatos. Egyes háziasszonyok adunk a fent leírt folyamat egy kicsit szójaszósz, hogy egy pikáns ízt.