Milyen hasznos káposzta romanesco és hogyan nőnek otthon
Romanesco káposzta tartozik a káposzta család. Megjelenése nem hagyja közömbösen sem a termelők, sem a hétköznapi emberek. Valami úgy néznek ki, mint a karfiol, de nehéz összekeverni őket.
Mi káposzta Romanesco

A fej romanesco van egy csomó zöld színű virágzat, amelyek mindegyike az alakja egy fraktál spirál, ezen túlmenően, és minden egyre bud spirál.
Káposzta romanesco két neve van, ami sokkal gyakoribb a nép között, hogy a „román brokkoli” és a „korall káposzta.”
A növény egy éves, virágzat néz ki, mint egy piramis, azokat szorosan egymáshoz szorítva és körülfon körül vastag sötétzöld levelei.
Ha megfelel a szükséges feltételeknek, és gondoskodunk a káposzta helyesen. Egyes fajták nőnek fel, hogy 1 méter, a gyümölcs mindegyikük eléri fél kilogramm.
Káposzta romanesco jött hazánkba a közelmúltban. Ez úgy született, Róma, Olaszország. Dokumentumok szerint a káposzta megjelenése esik 90., 20. században, bár nem hivatalosan megjelent a Római Birodalom idején. A megjelenése káposzta nem jelent meg a baleset, hogy így is szeretne látni a tenyésztők.
Azt lehet mondani, hogy ez az egyik fajta szín Caputo.
Ha jobban megnézed, akkor észrevehetjük, hogy minden bajt, és virágzat káposzta romanesco áll a kis példányban is.
Romanesco termesztik, mint bármely más növényi emberi fogyasztásra:
- főzés elve ismétli brokkoli. azt is sütött, hozzáadjuk a levest, sült vagy elsápad.
- Fontos, hogy ne megemészteni káposzta, egyébként az összes íz tulajdonságok elvesznek.
- Pagodakarfiol képest puhábbá, keserűség nélkül.
- Olaszországban vannak speciális recept.
hasznos tulajdonságai

Káposzta romanesco ritka, hogy a vásárlók, annak ellenére, hogy íze és határtalan előnyök a szervezetben. Ez egy alacsony kalóriatartalmú, mint egy uborka, íze édes és finom.
A legértékesebb anyag, hogy - ez C és B vitamint, ásványi anyagok, cink és a karotin, de ez még nem minden.
A kompozíció a káposzta tartalmaz:
- Az A-vitamin szükséges a növekedés és egészségügyi haj, a köröm és a bőr, hogy ugyanaz az szükséges, hogy a szervezet fertőzések elleni küzdelemben, hogy fenntartsák a magas szintű immunitás. Fogak és a csontok hasznos lesz, és a kalcium, amely minden mást, és normalizálja a szív és nyugtató hatása van.
- Következő vitamin, amely gazdag káposzta romanesco - B-vitamin C Hála neki, a szervezet által termelt energia, a véralvadás folyamatában fordul elő.
- Az előnyök C-vitamin tudják kisgyermekek is, ez egy pozitív hatása a munka immunitás, erek szükséges a vérképzéshez. Az aszkorbinsav segít alkalmazkodni a kedvezőtlen környezeti tényezők, valamint a problémák kezelésére, a légutakat.
- B-vitaminok is szükségesek a vér, a normális működését az idegrendszer, a megfelelő anyagcserét.
- Tovább vitamin, amely megtalálható a káposzta romanesco - PP, segít fenntartani a normál vér koleszterin szintjét, pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.
Ha az étrend állandóan jelen van romanesco karfiol, javítani lehet az idegrendszerre, hogy megvédjék magukat a stressz, megbirkózás pajzsmirigy problémák, fel immunitást.
Bizonyított, hogy a növényi pozitív hatással van a dinamikáját atherosclerosis, javítja a feltétele a bélflóra, csökkenti a rák kockázatát. Káposzta önmagában nem okoz allergiás reakciókat, és segít nekik meggyógyítani.
Növekvő káposzta romanesco otthon

Grow romanesco otthon sokkal nehezebb, mint a brokkoli, vagy bármilyen más káposzta. Nagyon szeszélyes, és bármilyen eltérés a technológia adhat negatív eredményt (nem zavyazhutsya fej).
A legjelentősebb fejlődő - a szigorú betartását hőmérsékleti viszonyok.
Jellemzői a növekvő:
- Előnyt kell rögzíteni, ha a környezeti hőmérséklet kevesebb, mint 18 fok, ami azt jelenti, hogy meg kell, hogy megfelelően kiszámítja az idő az ültetés káposzta árukapcsoláshoz esett a tavaszi és őszi hideg.
- Környezeti hőmérséklet is fontos során a növekedés a palánták. Itt a technológia nagyon hasonló ahhoz, ahogy a palántanevelés káposzta. 2 hónappal megelőzően palánták ültetése egy fix helyen a területen, elvetett magok konténerekben. Amikor az első hajtások, a hőmérséklet nem lehet 20 fok, és a baktériumok növekedését és gyorsabban fejlődnek, a hőmérsékletet csökkentjük 8 fok.
- Amikor a növekvő palántákat fontos fenntartani egy erős fény, és a megfelelő szintű talajnedvesség. Figyelemmel a fenti tényezők mindegyikét még egy esélyt, hogy az egészséges palánták erős, jól fejlett gyökérzet.
- Plant káposzta a legjobb, miután a burgonyát, majd a talaj a legmorzsalékosabb. Nem szükséges, hogy nő a káposzta után minden keresztesvirágúak, akkor van egy nagy a kockázata, hogy a betegségek és kártevők minden elődei.
Mint más típusú káposzta, romanesco inkább lúgos talaj és meghal savat. Ezért szükséges, hogy előre kidolgozzák a talajban, mégpedig őrölt meszet vagy őt Hozzáadott fahamu (300 g per 1 m²). Fiatal palántákat jól reagálnak a komposztot a talajban. A formáció a virágzat káposzta leginkább szüksége van a napfény és időben öntözés.
Care káposzta

Rendszer telepítési: 60 * 60 cm-es sorok között és a növények. A növény nehezen viseli a hőmérséklet-ingadozás, így nincs konkrét időpont, amikor lehetőség van a növény káposzta, meg kell összpontosítani időjárási és éghajlati viszonyok egy adott régióban.
A legfontosabb szabály, ha termesztett romanesco:
- Öntözés szükség szerint. Ne várja meg, amíg a talaj teljesen száraz, de ne öntsük zöldség.
- Ellenőrzés növények jelenléte hernyók és egyéb kártevők ellen.
- Tetőfedő ágyak, megszüntetve gyomok.
- Trágyázás történik csak három alkalommal, de kész óvatosan. Túl későn vagy egy kiadós öltözködés hátrányosan befolyásolhatja a szemgolyó virágzat fejüket.
- Először termékenyítő tenni egy héttel a kiültetés után (ökörfarkkóró, műtrágya).
- A második - két héttel az előző (ammónium-nitrát, a bórsav, szuperfoszfát, kálium-klorid).
- Egy harmadik fejtrágyázáshoz végezzük során a kapcsoló fej (molyhos ökörfarkkóró, kálium-klorid, ammónium-nitrát, superfosafat).
Store nem lehet több, mint egy héttel a hűtőben. Ezen idő eltelte után a káposzta elveszti ízét és előnyös tulajdonságokkal. Ahhoz romanesco tárolni hosszú ideig, lefagyasztjuk. Romanesco nehezen nő, nem mindenki az erő a Cottagers, de tényleg. Ennek eredményeként, akkor kap egy páratlan kilátás káposzta. amely nemcsak díszítik majd minden asztalra, hanem hogy az egészségügyi ellátások.