Milyen jó pezsgőt

Vintage pezsgőt hűtendő hőmérsékletre 12º-14ºC. Vintage pezsgőt az üveget a betakarítás éve, meg kell hűtve hőmérsékletre 12º-14ºC. Hőmérsékletre hűtjük legegyszerűbb pezsgőt egy jeges vödör. Champagne jég vödör jellemzően valamivel melegebb, mint a pezsgőt, amelyet hűtőszekrényben lehűtjük. [1]

Töltsük meg a vödör jeget és fél által félig vízzel. Vegyünk egy vödör elegendő ott elhelyezésére egy üveg pezsgőt. Töltsünk meg egy vödör jéggel. Tedd az üveget a vödörbe, közvetlenül a jég, így csak most ragadt a nyakát. [2]

• Használhatja a kis hőmérő, hogy ellenőrizze a hőmérséklet a jég a vödör. Ahhoz, vödör lehűtjük még tovább, akkor még több jég. Azt is hozzá egy kevés vizet, ha szükséges hűteni a vödör újra.

Nyissa ki a palackot, és öntsük szemüveget. 20-30 perc alatt meg tudja nyitni egy üveg pezsgőt. Ügyeljen arra, hogy a palack felnyitása elküldi biztonságos irányba, a dugó nem kap bárki vagy bármi. Betáplálás során a palackot szögben 45 fok. A szemüveget kell kitölteni háromnegyede. [5]

Szerkesztése 2. módszer 3:
Hogyan hűtsük le a pezsgőt a hűtőbe

Ellenőrizze a hőmérséklet a hűtőszekrényben, és szükség esetén módosíthatja. Fiatal, nem vintage pezsgő kell tárolni a hűtőszekrényben. Nem vintage pezsgő típusú hűthető egy kicsit nehezebb, mint a szüreti fajták. Ne feledje, hogy nem vintage pezsgő nincs megadva féle évjárat. Tartsa a pezsgő lennie 4-7ºC. Ellenőrizze a hőmérséklet a hűtőszekrényben egy hőmérővel, és ellenőrizze, hogy kellően alacsony. [6]

Tegyen egy üveg pezsgőt a hűtőbe. Ez a legjobb hely a palackot vízszintesen. Is, próbálja fel az üveget hűvös, sötét helyen, a hűtőszekrényben, például közel a szemközti falra. [7]

Hagyjuk a palackot a hűtőbe egy pár órára. Ha a kérelmező a vendégek pezsgőt, a pezsgő hűtés kell ütemezni előre. Vigyázzon, hogy a pezsgőt a hűtőbe előtt két órával a vendégek érkezése, és kinyitotta az üveget. [8]

Ne tegye a pezsgőt a fagyasztóba. Egyesek azt tanácsolják, hogy távolítsa el a pezsgőt a fagyasztóba úgy, hogy gyorsabban hűl, de ez nem ajánlott, hogy ezt valóban. Emiatt buborékok pezsgő elveszhet, ami viszont negatívan befolyásolja az ízét és állagát az italt. [9]

• Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan lehűlni a pezsgőt, akkor ne tedd a fagyasztóba több mint 15 perc. [10]

Szerkesztése 3. módszer 3:
Hogyan lehet gyorsan lehűlni a pezsgőt

Hozzá egy vödör jég. Ha siet, és kell, hogy hideg a pezsgő nagyon gyorsan, akkor adjunk hozzá sót a jég - ez felgyorsítja a hűtési folyamat. Salt „pull” minden melegével egy üveg pezsgőt, hogy a pezsgőt hűti sokkal gyorsabb. Kezdeni, töltse ki egy vödör jéggel. Add elegendő mennyiségű jég hozzáadása után egy fél pohár vizet, akkor merítse pezsgősüveg szinte teljesen. [11]

Megszórjuk jég nagy mennyiségű só. Vegye ki a sót, és nyissa fel a fedelet. Tegyen egy jeges vödör több sót. [12]

Adjunk hozzá vizet. Általában, a hiányzó fél pohár közönséges csapvizet. Víz kell ahhoz, hogy a jég a vízben lebegő, ugyanúgy, mint kukoricapehely tejjel reggelire. [13]

Hagyja a palack egy pár percig. Ezzel a módszerrel a pezsgőt kihűlni gyorsabb. Meg kell tartani a palackot a jégen néhány perc alatt. Champagne lehűlt 3-5 perc múlva. [14]

Serve pezsgőt. Ne feledje, hogy a palack felnyitása, a parafa kell irányítani tárgyak ez nem történt meg, akkor is, ha kap a dugót. Döntse meg a palackot 45 fokos, ha öntsük a pezsgőt. Töltsük meg a szemüveg mintegy háromnegyedét.