Milyen termékeket lehet tenni kecsketej
- ZÖLDSÉGEK
- GYÜMÖLCSÖK
- BERRY
- CITRUS
- szakácsművészet
- TIPP
- GREENS
- ország házépítés
- VIRÁGOK
- BAROMFI
- ÁLLATTARTÓ
- NUTS
- kerti szerszámok
- Banko
- cserjék
- HOLIDAY HOME
A fő termékek a kecske - tej, hús, gyapjú, toll és bőr. Kiváló marokkói bőr gyártott különösen kecske bőr. A feladat a férfi -, hogy jegyese high-end termékek, és képes legyen megfelelő használatához le.
Mivel a nap Hippokratész, az orvosok azt javasolják kecsketej gyermekeknek és egészségtelen, mert egyszerűen felszívódik a szervezetben. Ezt alkalmazzák a diétás táplálkozás gyomorfekély. Az emberek szenvednek allergia okozta bizonyos élelmiszerek, jól tolerálható vétel kecsketejet. A legmagasabb tápértéke kecsketej megalapozott felfújt mennyiségű szárazanyagot, zsírt, fehérjét, ásványi sók, aminosavak és jó arány. Kecske rendelkeznek értékes képes átalakítani az egész karotin a vitamin, ezért a tej egy tiszta, fehér színű.
A kritériumok magánháztartásokban kecskék sikeresen razdaivayut a legmagasabb napi tejhozam a korai laktáció (2-3 havi). Erre a célra az első laktációs használja 3-4 alkalommal a fejés, masszázs tőgy és unalmas most etetés kiváló minőségű tápok. Aztán a sok fejés és csökkenti majdnem elkezd fejni 2-szer egy nap.
fejés gyakorisága függ az évszaktól. Téli tej kecske 2-szer - 8 és 20 óra, 3-szor egy nyári napon - 7, 14 és 22 óra. Tej előtt etetés. Fejés előtt mossuk tiszta kéz, mossa a tőgy kecske meleg vízzel és törölje szárazra egy törülközővel.
Szinte az összes gazdaságok gondoskodjon speciális táblák a platform fejés kecske. A falak povdol lednek. Ő magassága 40-50 cm a padlóról. Az első része a gép a feeder csatlakozik a hevedereket. A platform lehetővé teszi, hogy a tulajdonos a tej egy kecske, egy széken ülve a jobb oldalon. A fejés kecske kapcsolatba kell óvatosan, és ne felejtse el, hogy a jászolban a legfinomabb étel. Meg kell fejni, hogy a végén, hogy ne elrontani a kecske.
Fejni tejet azonnal átszűrjük cheesecloth és gyorsan lehűtjük. Esetenként, de vannak kecsketej, amely a szag. Ezeket az állatokat selejtezni kell. Találd meg egyszerűen - inkább szippantás a kecske fejét, ha a szaga, mint egy kecske, és a tejet, akkor az lesz szaga.
Fejlesztése olajtermelés kecsketej ugyanaz, mint a szarvasmarha vagy juh. Az átlagos termelés 1 kg olaj szükséges, 22-24 liter kecsketej. Kecske vaj teljesen hófehér, kellemes édes ízű.
A vadászgörény a házban
Kecsketej, hogy jó sajtot. Túrós főzzük könnyebben, amellett, hogy táplálóbb. Készítsünk azt az írót - tejsavó alól a lezuhant olaj. Író melegítjük pároljuk 70 ° C-on Ezt a hőmérsékletet tartjuk több mint egy óra. Ezután tartjuk további 2 órán át az alacsony hő. A felmelegedés nem keverjük az írót, mert a kazein újraegyesülni szérummal.
Miután 2 Chasa alvadék öntöttünk a tasakba a bélésszövet és szuszpendáljuk. Annak érdekében, hogy a szérum gyorsabban csöpög, tedd könnyebb teher, és távolítsa el a sajt tömöríteni. Ha a túró nagyon cool, adunk a teljes kecsketejet és egy kis tejszínt. Mindezt alaposan összegyúrjuk, amíg megjelenik viszkózus tésztát. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés kömény- vagy fokhagymát.
Létrehozása házi sajt
készít házi sajt kecsketejből sovány vagy proseparirovannogo. Kezdetben előállított joghurt (samoskisaniem sovány tej, akár úgy, hogy a joghurt). Ezután lassan felmelegítjük, és, mint a szérum jelenik meg az oldalán, egy kicsit keverjük addig, míg a teljes elegyítés (miközben kazein még lágy). A szérum legyen átlátszó zöld. Mivel a hőmérséklet a sajtmassza eléri a 40 ° C-on, öntjük egy vászon zsákban van függesztve, és később alá helyezzük nyomja meg.
A kész sajt, sózzuk, kömény vagy a fokhagyma, akkor volt perccel idő előtt, amíg meg nem jelenik tökéletesen feltörekvő sima pépet. Belőle kialakítva 6-7 cm méretű, a sajt és kitettem száradni egy jól szellőző helyiségben a füvön. Szárítás után vegye ki a sajtot a tároló, ahol a 14. napon kell azt képeznek héja. Ilyen sajt egy cserép tál, fedett géz, tárolható legfeljebb 4 hónapig.
létrehozása Roquefort
Roquefort sajt elő követett módon. Tejet melegítjük egy agyagedényt vagy ón. Másnap délután a lefölözött tejet és sovány tej, majd csatlakozik az egész délelőtt tej és erjesztett. Crud porított, szérum dekantáljuk, és tegye egy formába három lépésben, locsolás minden réteg száraz kenyér penészes (penész arra szükség van egy kék-zöld vénák belsejében a sajt). A tabletta formájában, mint a sajtó, és hagyjuk néhány napig. Naponta egyszer formát sajtok kapcsolja. Ezután a sajtot kivesszük a formából, és sugárzott hideg helyen, ezért kiszáradnak egy kicsit.
Mi szükséges a takarmány egy földigiliszta
Ezután sajt tartjuk 7-8 napig. Mindezek dörzsölte sóval és egymásra egy másik, és azután megtisztítottuk egy külső formából és myagenko fedőlap. Ezután sajt tartozik a pincében és ráhajtjuk egymást. Itt is penészes sajt. Minden 8-14 nap, a formát eltávolítjuk, és így tovább, amíg a teljes érettséget.
Létrehozása a svájci sajt
Svájci sajt készül meleg tejet. Tenyészeteket készítünk abomasum, a szérum és ecet. Ha az önindító elég jó tulajdonságokkal, ez elég 15 percig télen és nyáron 30 perc választja el a szérumot. A vastag rész öntjük egy kör alakú agyag lyukakkal a savó lefolyó.
30 perc múlva a nyári és után 1,5-2 óra télen sajtot alaposan sózott és egy napon belül, vagy 5-6-szorosára felborulhat. Amikor eléri a kívánt keménységet, az bekerül egy szitán végső szárítás, és tegye hideg helyre tesszük.
TOVÁBBI ANYAGOK
Hogyan lehet a legjobban használni csirke trágya?
Nem vagyunk olyan jó néhány csirke és ismert, de a téli nem hagyjuk.
Külön etetése fürj a padlón
A 3 hetes korukban színű fürj tollak már meg lehet elhelyezni a padlón. külön etetése
Hogyan szaporodnak kaliforniai féreg gilisztahumusz?
Amikor hallottam, hogy van egy gilisztahumusz - egy igazi áldás az malehankih helyek
Leírás sovány hibákat bug katona
Mindenki ismeri sovány hibát, és katona. 1. - élénk vöröses színű, fekete mintás, és
Leírás sovány hibákat bug katona
Mindenki ismeri sovány hibát, és katona. 1. - élénk vöröses színű, fekete mintás, és
Bimba repülni. Leírás.
Bimba fly tojásokat raknak május az együttdöntési lebeny földre. Azt teszi, hogy hajlandó