Minden rozsdamentes acél konyhai! Amelyben öröm főzni, ebben a cikkben fogjuk mondani minden
Vegyünk néhány percet, hogy olvassa el a használati utasítást, hogy megismerkedjen a helyes használatát, és vigyázzon az ételek. A következő néhány szabályok az alábbiakban, akkor lesz a legnagyobb öröm a főzés különböző ételek, valamint képes legyen szakmailag és könnyen érthető módon az egészséges, természetes, víztelen főzés. A türelem és a tapasztalat díjazzuk teljes egészében, és az öröm, a kapott eredmények nem sokáig kell várni!
Ez nem csak egy közönséges vásárlás! Feltéve, hogy ügyfeleink kiváló minőségű készlet edény az eredmény hosszú és sikeres elvégzett kutatás 1975 óta ezen a területen a modern technológia, a minőség és a design. Az új készül a legfinomabb ötvözött rozsdamentes sebészeti acélból (304), és minden egyes része kiváló hővezető gyors és egyenletes hőeloszlás.
Biztosak vagyunk benne, hogy Ön, mint sok más vásárlók lesznek elégedett az új konyhai, bizonyított több ezer családot, akik akartak rendezni kényelmes otthoni életet.
FIGYELEM! Soha ne hagyja az edényeket, az üres forralás után üres a forró gáz vagy elektromos tűzhelyen, mert elveszti az eredeti színét. Abban az esetben, erős túlmelegedés doboz alját megolvad, ami oda vezethet, hogy veszélyes következményekkel. Ha azonban az alján a megolvadt, minden esetben, ne próbálja mozgatni vagy eltávolítani az edényt a tűzhelyről - várja meg, amíg kihűl teljesen.
Rozsdamentes acél edények
MI A sebészeti rozsdamentes acélból (304)? Mielőtt a vita a kérdést: „Miért Sebészeti acél (304)?” Rozsdamentes acél (304).
Összetétel sebészeti rozsdamentes acél (304) magában foglalja a - amellett, hogy a ferrit - króm és a nikkel a közelítő arányban 18% 8%. Széles körű használata sebészeti rozsdamentes acélból (304) rendezi a csillogás nélkül gyengült alatt egész élettartama alatt a termék használata, amely egyes esetekben ritka takarítás. A nagy korrózióállóság az ötvözet elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a felületen a króm-érintkező alkatrészek normális vagy enyhén agresszív közeg, egy vékony film oldhatatlan oxidok. Amellett, hogy a nagy korrózióállóság, sebészeti rozsdamentes acélból (304) van egy nagy szilárdság és alakíthatóság, valamint a hosszú távú használat a különböző ipari és háztartási mezőket. Köszönhetően nagy teljesítmény jellemzőit, sebészeti rozsdamentes acélból (304) biztosítja a minőséget az ezekből előállított termékeket.
8 A termék előnyei sebészeti acélból (304)
Sebészeti acél figyelemre méltó minőség és a tartósság a szokásos kissé agresszív környezetben. Alkalmazását az otthoni jelent nagy ellenállás étkezési savak, mosószerek és tisztítószerek, valamint a legtöbb kapcsolódó tárgyak károsodás nélkül, mint a ragya vagy nélkülözés opyatneniya fényes.
Tartósság és a hosszú távú használatra
Az ötvözet áll a legerősebb, tartós és kemény fém előállításához használt háztartási készülékek. Ellenáll peeling a széleken, vminaemosti, törés, forgácsoló és a karcolás, még fokozottabb használatát.
takarítás
Ritka kivételektől eltekintve, amikor egy alapos tisztítás használata elegendő vizet és mosogatószert. Felépítése a rozsdamentes acél nem tartalmaz szemcsék közötti pórusok és repedések, és ezért nem adja át nem csak a kosz és a por, hanem a mikrobák. Ez magyarázza a népszerűsége a kórházakban, éttermekben, a tejipar.
védelem íz
Mivel a magas minőségi színvonal, edények izpolzuetsya valamint a szakácsok és háziasszonyok, mint amely képes közvetíteni még a legfinomabb illatok és ízek termékek.
Hőállóság
Miközben a kiváló szolgáltatási jellemzők, rozsdamentes acélból készült termékek is használható széles hőmérséklet-tartományban a mikrohullámú sütőbe.
Plaszticitás és a sokszínűség a tervezési
Rozsdamentes acélt használnak a gyártásához sokféle háztartási készülékek különböző formában és kiviteli alakok. olvasztás könnyedség képes kielégíteni a legkülönbözőbb ízek a fogyasztói kereslet.
megtakarítás
Rozsdamentes acél elérhető alacsony áron, és ezért alkalmas a fogyasztási javak termelése. Megtakarítás a hosszú távú használatra, és a vevői elégedettség, végül messze meghaladják a teljes költség.
kecsesség
Tól árnyalatú szatén matt fénylő tükrök, rozsdamentes acélból készült, melynek ragyogó szépség, a harmónia minden háttér, egy másik elrendezés és design, a legvonzóbb fém gyártásához háztartási cikkek
CARE felszerelések
A rozsdamentes acélból készült edényeket. A jobb kezdet.
Az első használat előtt az új, rozsdamentes acélból készült edények Alaposan mossuk mindegyik részét forró vízben detergens folyadék, majd meleg vízzel öblítés és törölje szárazra konyhai törölköző eltávolítására ipari olajok. Minden egyes használat után kövesse a szokásos szabályok edények mosásához szükséges a mindennapi ellátás.
Őrizze csillogás.
Ha a részecskék egy serpenyőben leégett élelmiszer, akkor a töltet (1) forró edény forró vizet, és a (2) a hideg pán hideg vízzel ázni. Burnt maradványai nedvessé válik és a felszínre úszó. Ha kialakult vastag, nehéz-réteg nagoreniya töltse a serpenyőbe felére a vizet és Forraljuk fel. Használjon egy fakanállal vagy kefével eltávolítani nagoreny. Ha azután, hogy az egyes helyeken nem távolítja el, használja a tisztító folyadék a rozsdamentes acél.
Foltokat a túlmelegedést.
Lila vagy barna elszíneződés a pot arany tűnhet eredményeként túlmelegedés belőle a tányéron. A szennyeződéseket egy jó tisztító folyadék a rozsdamentes acél.
Mindegyik készlet deformáció soprotivostoit
Egy sor rozsdamentes acél konyhai van látva további erőt és konfrontáció megelőzése deformáció. Az edény aljának, szoros kapcsolatban áll a tűzhely, megtartja az alakját, ha megfelelően gondozzák. A hirtelen hőmérséklet-változások torzíthatja bármilyen fém, viszont sohasem öntsük a hideg vizet a forró tálba. Fokozatosan melegítsük az ételek és egyszer sem hozott egy erős tűz.
EGYÉB JELLEMZŐK
- Termikus alsó 3-rétegű alján jó hővezető
- Élelmiszer gyorsan felmelegszik, edények hosszú ideig megőrzi a hőt
- Ez alkalmas minden típusú lemezek: elektromos és gáz, valamint üveglapok, kerámia és halogén főzőlapok
- A modern módon a főzés elősegíti az egészséges életmódot.
- Azzal a kiegészítéssel, a minimális mennyiségű víz vagy olaj, elő az élelmiszer termék megtartja a maximális arányának vitaminok, ásványi anyagok, természetes aromája és íze.
- Ware tökéletesen alkalmazkodik előállítására sózott diétás ételeket.
- Kényelmes élek megakadályozzák csöpög
- Praktikus és vonzó design
- Ételmaradék és zsír nem halmozódnak fel a sarkokban
- Egyszerű és kényelmes tiszta
- Biztonságos használat mosogatógép
Ez arra szolgál, fűtésre vagy megbarnult ételek gyors pörkölés, gőzölés, hogy forró vizet, sütéshez sütőzsír steak darab, vagy karaj, a vastagsága 2 cm (3/4 „).
Átlaghőmérséklet (közepes hő)
Használt a sütéshez egy serpenyőben vékony steaket és főzési törekvések apróra morzsolt gyümölcsök és zöldségek, hogy elérje az ideális hőmérsékletet.
Alacsony hőmérsékleten (lassú tűz)
Ez szolgál tűzoltó főzés friss zöldségek és gyümölcsök a tökéletes hőmérsékleti övezetben, gőzölés után forró vizet.
Közepes-magas hőmérséklet, az égők lángja kéne érintse az alsó az edény. Ha az átlaghőmérséklet láng 0,6sm körülbelül (1/4 „).
Alacsony hőmérsékleten, a láng az égők legyen alig láthatóak.
Mert közepes lángon, váltson Közepesen magas aránya főzőlap ellenőrzés.
Az átlaghőmérséklet, váltani közepes és közepes-alacsony indikátor főzőlap kontroll.
Az alacsony hőmérséklet, kapcsolja be a főzőlap vezérlés a közepes-alacsony terület, vagy a „lassú tűz”.
Vízmentes főzési alapuló módszer az alacsony hőmérsékletű főzés, amelyet fel lehet használni a főzéshez felületek és tábla bármilyen típusú vagy gyártására. Mivel a hőmérséklet szinten a különböző eszközök különböző lehet, akkor lehet, hogy a kísérlet. Követve a fenti általános szabályok, valamint egy kis gyakorlat a hőmérséklet szabályozása. Az eredmények, a végén, akkor elégedett lesz. Vegye figyelembe, hogy a vízmentes főzés - van, az első helyen, főzés alacsony hőmérsékleten, alacsonyabb, mint az általánosan használt módszerekkel.
Ha ismeri a hőmérséklet minden égőt a tűzhely, győződjön meg róla, hogy tartsa be a menetrend ismertetett általános szabály. Ha az égő működik alacsony hőmérsékleten, és a gőzt a serpenyőben azonban az, tedd azbeszt lapok a kályha, vagy kapcsolja ki a hőt egy pár percig, majd kapcsolja be újra, és folytassa.
Ha égő főzőlapot valamivel nagyobb, mint a méret az edényeket, ne aggódj - a főzési folyamat nem fogja érinteni. De ha lehet, mindig a pan megfelelő a méret a főzőlap. Kisebb edényeket hozott egy kisebb égetők.
ALAPSZABÁLYOK - csak
1. Mindig a legmegfelelőbb eszközök
Válassza ki a serpenyőt, a megfelelő mennyiségű adagolt termék (termékek mennyisége a 03/02-és edények), mint egy extra, felesleges levegőt a tálba elpusztítja vitaminok, szárítja termékek és - bizonyos esetekben - a maradék éget fel.
2. Mossuk az elkészített gyümölcs és zöldség
Mossuk gyümölcsöt és zöldséget hideg vízben, és törölje szárazra. Öntsük egy serpenyőben 0,6sm (1/4 „) vizet, tedd egy gyümölcs vagy zöldség, fedjük fő szabály, természetes főzés -. A hozzáadásával minimális mennyiségű folyadékot, amíg megszokja az új szabályok, kezdje a víz hozzáadásával egy bankot. 0,8 (1/3 „).
3. Kövesse a lemez hőmérsékletének
Javasoljuk, hogy figyelemmel kíséri a hőmérséklet a főzési folyamat alatt. Ha a hőmérséklet túl magas, a víz elpárolog, és a termékek éget fel.
4. Ne engedje párolgás
Sütés megkezdéséhez közepes lángon, amíg a termosztát jelző közelítés a fedelet serpenyőt a piros zóna, majd kapcsoljuk az égőt az alacsony hőmérsékleten, közepes. A hőmérséklet ne haladja meg a piros jelzés, hogy egy csepp víz elpárolog. Ha mégis, a gőz kezdett járni, a fűtési hőmérséklet túl magas, és ez szükséges csökkenteni, amíg a fedél nincs tokos az edényt, és a gőz már nem megy.
5. Ne lesd!
Korlátozzák a vágy, hogy vizsgálja meg a bankot! Ha a fedél emelkedni a sütési folyamat, a hő és gőz távozhat a serpenyőbe. Ez megnöveli a főzési időt és kiszárítja termékeket.
6. Legyen konkrét
Figyeljük meg a meghatározott időben menetrend, a recepteket és a közös szabályok alapján fejezetek húsételek, zöldségek, stb hogy jobban megértsék és élvezni a természetes főzés.
Az ok, hogy miért.
Főző egy kis kiegészítés a folyadék főz jobb, mint máskor
Multirétegek hővezetési fém és a külső köpeny sebészeti rozsdamentes acél elősegíti a gyors és egyenletes hőelosztást.
Az ok, hogy miért jó neked
Élelmiszer főtt a minimális folyékony és alacsony hőmérsékletű folyamat, tartalmazhatnak 20-szor több, vitamin és ásványi anyag mikrotápanyagok TÖBB, mint a főtt a hagyományos módon. A módszer a hőmérséklet-szabályozás elvesztését hasznos ásványi anyagok csak 2%.
Az átlagos veszteség Mineral hagyományos főzési víztelen főzési nyomelemek:
- Vas 48,9% 17,4%
- Kalcium 31,0% 12,0%
- Magnézium 46,4% 19,4%
- Magnézium 44,7% 21,1%
friss zöldségek
Általános szabályok "
Mossuk és távolítsa el a szennyezés.
A tisztítást, kivéve, ha a recept előírja nincs különösebb kell korlátozni a legszükségesebb minimális, mivel a bőr, és ez tartalmaz jelentős mennyiségű vitamint és ásványi vegyületek, és így a táplálkozási érték a termék nem vész el.
Tedd a zöldségeket a legalkalmasabb egy fazék mennyiségű vízzel, hogy töltse 0,6sm (1/4 „). Itatni a zöldségeket vízben 5-10 percig, hogy visszatérjen a természetes nedvességtartalma és a frissesség, majd öblítse.
Burgonya általában főtt teljes, és főzés előtt hagyjuk megszáradni. Ha -, hogy csökkentsék a főzési idő - vágjuk félbe vagy negyedekre, a burgonyát egy serpenyőben, hogy helyezze a feldarabolt. Öntsük a vizet (a 1/8 1/4 csésze), és - összehasonlítva más zöldségek - forraljuk egy kicsit magasabb hőmérsékleten.
Fedjük le és pároljuk közepes lángon 3 - 5 perc.
Csökkentse a hőmérséklet alacsony, és tovább forraljuk, amíg egy bizonyos ideig. időmérő kezdődik sbavleniya főzőlap hőmérséklete alacsony.
A következő táblázat hozzávetőleges időpontot. A pontos forráspontú idő függ a mennyisége és a frissessége készített élelmiszerek.
Friss zöldségek: főzési idő percig alacsony hőmérsékleten
- spárga 5-10
- Hagyma (a) 5-10
- Bab, zöld vagy ochischennaya10-15
- Parsnip (vágva) 15-20
- ló boby35-39
- zöld goroshek10-15
- Cékla, tselaya15-20
- Burgonya, fehér (negyedekre) 20-25
- Brokkoli10-15
- Édes burgonya (sütés) 20-25
- Brüsszel kapusta15-20
- Burgonya (sütés) az átlagos velichiny50-55
- Káposzta (sáv) 10-15
- Shpinat5-8
- Sárgarépa (kockák) 15-20
- Kabachki15-20
- színes kapusta10-15
- Tykva30-40
- Zeller (szalag hossza 2,5 cm) 10-15
- Pomidory10-15
- Kukuruza10-12
- Répa (csiszolt, körök) 15-20
- Zelen5-8
- Jamgyökér (csiszolt, körök) 15-20
- Okra15-20
fagyasztott zöldségek
Használja a serpenyőbe, a legmegfelelőbb a termékek mennyisége. Zöldséget nem kell olvasztani.
Öntsük egy serpenyőben vízben 0,3-0,6sm (1 / 8-1 / 4). Mivel a száraz jellegű, a bab és a fagyasztott kukorica ázni hideg vízben 5 perc főzés előtt.
Fedjük le az edényt fedővel. Tedd közepes lángon 5-10 percig, majd lelassul, hogy lassú.
Rázzuk jól terjed egyszer az elején a főzés, és újra sbavleniya hőmérsékleten. Folytassuk a forralást, amíg főtt. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
Időérzékét kezdődik sbavleniya főzőlap hőmérsékletét lassú tűzön.
Az alábbi táblázat hozzávetőleges időt. A pontos forrásban lévő idő függ az összeg és az előkészített termékek frissességét
A fagyasztott zöldségek: főzési idő percig alacsony hőmérsékleten
- spárga 10-12
- Bab, zöld (részben), vagy tisztított 15-20
- bab 15-20
- brokkoli 10-12
- Kelbimbó 15-20
- sárgarépa 8-12
- karfiol 8-12
- kukorica 10-12
- borsó 5-7
- spenót 5-7
- Squash (blokkok) 10-12