Minden újonc a konyhában szeretné tudni, hogyan kell főzni rizst, jobboldali ábra - gríz számú,
Minden újonc a konyhában szeretné tudni, hogyan kell főzni rizst, igaz? Rice - far számú, az alapja a sok étel, így főzni omlós, ropogós rizs képesnek kell lennie arra, hogy nem. Ragadós és ragadós rizs - túl jól, amikor főzünk rizs zabkása vagy japán finomságokat, de a vegetáriánus Pulawy - nem túl. Ma nézzük az alapokat a főzés - meg fogja érteni minden árnyalatok főzés tökéletes, ropogós rizs. Vágjunk bele!

4 személyre van szükségünk:

- ½ teáskanál só
- Egy kis pot fedéllel, és egy vastag alsó
A legtöbb fajta rizs szükség két rész víz, egy rész rizs. Általában egy adag, az intézkedés egy fél csésze rizs, majd meghatározza a víz mennyisége, attól függően, hogy mennyi a rizs főzni.

Főzés előtt a rizst, akkor alaposan ki kell öblíteni, amíg a víz tiszta. Meg kell távolítani a felesleges keményítő a felületről a rizs, amely felelős a ragadóssága a rizs. Különböző fajtájú rizs is különböző fokú keményítő: kerek szemű rizs keményítő jellemzően tartalmaz több, mint a hosszú szemű.

Egy kis pot vastag alsó beállított felett magas hő, sózzuk, forralunk. A só segít elkerülni ragasztás rizsszemek egymáshoz. Forralás után csökkenti a tűz a minimum.

3. Adjuk hozzá a rizst egy edény vízzel
Ábra kihagyja a forró vizet, fedél és a kupak a óvatosan forraljuk 10-12 percig.

Ábra 4. Ellenőrizze készségét
Miután 10-12 percig, vegyük le a fedelet, ellenőrizze, hogy a víz beszívódott a rizst, és próbálja kitalálni készségét. Ha az összes víz felszívódik, és a rizs főtt, vegyük le a tűzről, fedjük le fedővel, és hagyjuk 10 percig érni.
Ezt követően, verjük rizs villával és tudunk szolgálni. Főtt rizst lehet hűteni 3 napig.
Ui Az ajánlások ebben a cikkben csak a elkészítésének folyamatát fehér rizs.