Mint szakács zselé bogyókat

Kissel - desszert zselészerű készült ételek szárított, fagyasztott vagy friss bogyók, gyümölcs hozzáadásával burgonya- vagy kukoricakeményítő. Nézzük főzni a zselés a bogyókat, és kényeztesse minden édes és hasznos ital, mely kiválóan alkalmas akár a gyermek étrendjét.
Recept zselé bogyókat
- piros ribiszke - 150 g;
- áfonya - 150 g;
- Víz - 3 l;
- Cranberry - 150 g;
- Cukor - 150 g;
- burgonyakeményítő - 70 g
Most mondd, hogyan kell elkészíteni zselé a bogyók. Tehát először az bogyók: Tedd a piros ribiszke, vörös áfonya és áfonya egy tésztaszűrő és alaposan mossa át folyó hideg víz. Ha fagyasztott bogyós gyümölcsök, akkor először távolítsa el őket a fagyasztóba, és hagyjuk állni 30 percig szobahőmérsékleten.
Ezután eldörzsöljük szitán bogyók, a lé félretesszük, és a törmelék van töltve forró vízben, és tegye a közepes hő. Cook levest 20 percig, utána hagyjuk kihűlni, és szűrjük le. Berry cake squeeze és dobja el, és öntsük a levest egy tiszta üveg, és távolítsa el az oldalon.
Berry juice kerül a tűz, és forraljuk fel. Pour cukrot fokozatosan, és jól keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Most kell, hogy sűrűsödik a italt. Ahhoz, hogy ez a fajta a burgonyakeményítő és az üveg, mielőtt a nyugdíjas húslevest. Alaposan keverjük a keveréket, amíg sima, és lassan öntsük egy forró a lé a bogyók, folyamatos keverés közben puding friss bogyós egy fakanállal. Cook ital 5 percig, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk kissé kihűlni és shift gyönyörű konzervdoboz.
Jelly recept fagyasztott bogyós
- Víz - 2 l;
- Fagyasztott bogyók - 350 g;
- Cukor - 0,5 v.;
- burgonyakeményítő - 5 Art. kanál;
- vanília - ízlés;
- citromhéj - csipet.
Vizet öntünk egy serpenyőbe, és forralunk. A vaníliarúd vágjuk le egy kis darabot, a bemetszés mentén, nyilvánosságra, és elküldi a forró vizet. Van is hozzá reszelt citromhéj, és öntsük a cukrot. Ital forraljuk pontosan 1 percig, majd mossuk terjedt fagyasztott bogyós forralja fel, és forraljuk pár percig.
Igyekszünk puding ízlés szerint, ha szükséges adjunk hozzá kevés cukrot. Oldódó keményítő hideg forralt vízzel, amíg egyenletes. Bogyók eltávolítani a hőt, és öntsük vékony sugárban keményítő oldott, folyamatos keverés közben bogyók. Alaposan keverjük össze a zselé, és hagyjuk kihűlni.
Cherry zselés fagyasztott bogyós
- fagyasztott meggy - 800 g;
- Víz - 2 l;
- keményítő - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 150 g
Tehát, cseresznye gondosan válogatni, távolítsa el a száron, és meleg vízzel. Ezután óvatosan szorította a lé belőle. Ehhez használja a facsaró, de akkor meg kell először távolítsa el az összes csontot, hogy hosszú időt vesz igénybe. hogy

Egy serpenyőben főzés befőtt öntsünk vizet, hogy azt egy forraljuk, adjunk hozzá cukrot és hozzá elkopott bogyók csontokkal. Forraljuk mindent közepes tűzön 5-7 percig, majd vegyük le a tűzről és így a befőtt kihűlni. Mi szűrjük át egy szitán, öntsük a lé főtt előtt, adjunk hozzá cukrot ízlés és hígított keményítőt külön-külön. Ahhoz, hogy csökkenti, hogy a forraljuk, és ömlenek kész zselé a bogyók, keményítő szemüveget.