Mintegy szelet a kemencében (és arról, hogyan lehet legyőzni a töltelék)

Ez az keresésnek vezet a statisztikai honlapomon. Még megtörte az előző lekérdezés - keresés omlettet óvodától.

Receptek húsgombócokat a sütőből, és van egy csomó. - Először is lusta (és én vagyok lazább róla, és ne mondja állandóan), másrészt mindig nincs ideje, és harmadszor, és ami a legfontosabb, amit mindig főzni sokat, és megpirítjuk egy serpenyőben 50 húsgombóc - kivitelezhetetlen.

Tehát, megsütjük pogácsákat a sütőben.

Akkor kisütjük, egyszerűen lefektetett egy tepsibe. Vagy inkább nem sütjük, és sütni. A legfontosabb dolog -, hogyan lehet legyőzni a töltelék.

Ez valójában nagyon fontos -, hogy megverte a töltelék.
Mert mi van? És miért kedvét húst? Annak érdekében, hogy elpusztítsa a rostok lágyító őket ezen a módon, és adja meg a szükséges űrlapot. Ez pontosan vagdalt kedvét ezt. Lágyítja és erősíti magát darált formában. Ahhoz, hogy a fasírt nem pokorezhilo sütéshez.
##

Régebben verni marha, ahogy tanították peteu. Vett egy nagy számú Peck és az ő az asztalra egy sweep. Shmyaknesh sikertelenül -, és hogy megkapja, és a fal felé, és a töltelék. Pofa mosni könnyebb, mint a fal))) Aztán valahogy idővel elkezdtem verni a töltelék már tételekben. És míg én harcoltam vissza, és az alakja hamburgereket. Ovális vagy kerek. Hogy mennyi ideig tart egy kicsit. De pattog jobb, sokkal jobb, mint egy nagy darab az asztalon töltelék lüktető.
Itt ez a recept nagyon egyszerű szelet a sütőben részletesen lépésről lépésre leírja, hogyan verte egyidejűleg formázó szelet tömegét.

És van annyi, mint a szerkezet a töltelék „megkövezés” változik.

A Can ilyen szelet rántott tekercs, és megsütjük a sütőben. Csak meg kell kisütjük mindkét oldalán. 15-20 percig az egyik oldalon, és egy másik 5-10 perc. Ők nagyon gyorsan elő, a kéreg kiderül, hogy ez szükséges. És ha folyamatosan tovább - ezek ssukozhatsya és zsugorodik.
Mi voltunk az azonos peteu tanított szelet sült, majd vissza a serpenyőben, és tegye 50 percre a sütőbe, hogy a szem előtt. Számomra ez abszurd. Nos, igen - vendéglátók, és még inkább az összes gyermekvédelmi intézményekben, ez az intézkedés indokolt - van fontos, hogy biztonságos legyen, és senki nem volt mérgezett. Volt egy ilyen megnyugtató. Az a tény, hogy a végén az ilyen beruházási Ritka (vendéglátásban nevezik lyukasztó) pogácsákat kapunk nincs íze - ez egy nem-agy. Tehát nézd meg magad - darált hús, vagy készen vásárolni, amit ellenőrizni a helyet, tartsa a megfelelő hőmérsékletet. Igen? Akkor miért félsz? Különösen azért, mert a karaj ugyanabból hús leszel az erő 10 percig sütni. A darált húst még gyorsabban sült egész.
Tehát itt van a recept néhány szelet, sült a kemencében zsemlemorzsa.

Én vagyok a paneer obvalivaya széles késsel. Spread egy réteg morzsa szelet, tekercs kés, kiderül, hogy a keksz már leváltották és alsó - sík és enyhén elhangzott koppintva. Egy alsó megérinti önmagában még. És az oldalán is csak egy kis trim egy késsel.

De sün mint anyám. Húsgombóc rizzsel. Ők is csinálok a sütőben. És ez nem előre sütjük (miért?). Kiváló munka! Ott darált slugger nagy darab, de nem az asztalon, és ugyanazt a tálba, amelyben a dagasztás. Ha tölteléket sokat - én osszuk több részre. Slugger külön, majd egy-két alkalommal köpcös én összegyűltek. Ezek sün jól a tartalék - ott szósz recept felesleges. Az egyik fele a szósz ők a főtt, majd a második lehet itatni, és meleg sütőben tálalás előtt.

De anélkül, hogy a rizs - a szokásos nagy húsgombóc darált hús szelet. Azt határozza meg: kerek rizs - húsgombóc. Kerek rizs nélkül - húsgombóc)).
Ebben a receptben, én darált slugger mikor penész őket, dobás kézről kézre, annyira dobás. Azonnal kerek, és egy kis darált pattog. De akkor előre visszaszerezni részei az asztalra vagy egy tálba. Mert megtanultam mindezt valószínűleg az ezredik szelet vagy húsgombóc. ))

Ez a recept nostalgiya.Zrazy tojást. Emlékezni az iskolai menza? Ők a leginkább! És töltő azonos krutonnal. És igen, ez nem varrás váltani őket, néha még mindig tele a sütés folyamán. És van egy pár tucat tör mindig, és a menza ők is tört. Tehát ne vedd személyesen))

Címkék ehhez a cikkhez