Mit esznek Húsvétra a különböző országokban - a sport

Húsvét - a legfontosabb keresztény ünnep, tisztelt számos országban. Ünnepi asztalra ez a nap szimbolikus és gazdag.

Kereszténység - a világ legnagyobb vallási gyakorolt ​​különböző sarkaiban a világon. Több milliárd ortodoxok és katolikusok előre elkészített ezen a napon, mert általában ünnepelni Húsvét egy nagy út, és teljes összhangban hagyományokat. De az összetételét és mennyiségét szimbolikus ételek a húsvéti asztalra a különböző országokban különböző módokon - ez a befolyás a népi hagyományok elfogadott az országban.

Anglia
Itt a fő étel húsvéti asztalra - Sült töltött bárány. Tovább a brit hús elismert mézes-fokhagymás húsgombóc, füstölt sonka, kolbász vagy szalonna, cukrozott alma. Köretként erre bőségesen etetett burgonya rozmaring és fokhagymás olajjal. Mivel sok országban, a brit húsvéti asztalra nélkül elképzelhetetlen színes tojásokat és a tavaszi friss saláták. Különlegesség az ünnep desszerteket. Női sütni Húsvéti torta „simnel torta” és külön tekercs tészta kandírozott gyümölcsök és mazsola, amelyek díszített kereszt „hot-cross zsemlét”. Szintén táplált Rowan spenótot vagy torta és nyúl pite.

Franciaország
A szomszéd Anglia egész csatorna, valamint a legfőbb húsétel igényel alattvalóit főzni sült bárány, sertés vagy szarvas. Párosulva a húsétel szolgált omlettet és szalonnát vagy kolbászt. Változatos Easter sütés: egy réteg torta Lyons lekvárral, szilva és fahéj lepényt tészta, amelyhez hozzáadjuk a nagy mennyiségű vaj, tojás, cukor és a víz a narancs. De sütés minden régiónak megvan a maga. Például, a Touraine süteményeket sütni formájában lovak; Korzika sült piskóta formájában kosarak, amelyek vannak hajtva festett piros tojás; Provence készek torta mandula és kandírozott narancs és dinnye; Savoy szolgálja az egyszerű francia pirítós.

Olaszország
Olaszországban a főétel lakoma - bárány articsóka. Ami a sütés, minden régió hozzájárult a húsvéti asztalra. Milanese bemutatták a többi olasz húsvéti sütemény alakja egy galamb, díszített mandula és a cukor gömbök. A déliek süteményt sütni élesztőből tésztát, amely sült sajt darabokat pecorino, parmezán sajt, kolbász különböző fokozatainak és főtt tojással. Anélkül ligur ételeket „Torta Pasqualina” nem csinál bármelyike ​​húsvét. Ez egy különleges torta, parajjal töltött és a tojás. Úgy véljük, hogy a több sütemény ott kell lenniük, mint harminchárom - száma Krisztus életének. Büszkék a sütemények és a szicíliaiak: sütnek gyümölcstorta töltött túrós vízben főtt, búza és kandírozott gyümölcs.

Németország
A fő karakter a nyaralás itt - húsvéti tojás és a húsvéti nyuszi. Általában a ünnep a húsvét Németországban kezdődik csütörtökön, amely az úgynevezett „Zöld Csütörtök” miatt az egyéni enni a zöld ételek: levesek, spenót, petrezselyem, póréhagyma. Még a tojás és öntsük főtt burgonya, zöld mártással. Nagypénteken a németek eszik halat. De a legfontosabb ünnepe kezdődik, persze, vasárnap. Lamb egy torta, sült bárány, amely el van látva spárga és a burgonya. És húsvéti sütemény Németországban nagyon hasonlít a mi süteményt. Felkészülés tészta tejjel, amelyhez hozzáadódik a sok tojás és a mazsolát, a fonott formájában és nyárson sült hosszúkás alakú. Ausztriában sült cipót kör alakú, ami díszített vagy bárány kereszt. Egy fontos tulajdonsága a húsvéti ünnepek gyümölcstorta veyhkyuhen ő szentelték torta.

Lengyelország
Lengyel húsvéti asztalon szolgálnak különböző kolbász és a különböző ételek felvágottak. Nagyon népszerű a „nők” - sütemény, gyümölcs, mák rétes. A központi az asztalra vesz sült lisztből készült vagy olvasztott cukorral bárány jelképezi, a Jézus Krisztus feltámadása magát. Lengyel „húsvéti” képviseli a sütött kenyeret rozsliszt, amelyhez hozzá az élesztőt és a kovász, a tetején bekent zsiradék és díszített kereszt készült tésztát. Előkészítése során a „húsvéti” tartsa be a mágikus szertartás.

Svédország
Svéd húsvéti asztalon nem lehet elképzelni anélkül hal. Fish menü észak-európaiak nagyon változatosak, és nem rosszabb, mint a rengeteg húst az Európai Unió szomszédaival. Különböző típusú pácolt hering, a lazac, a szardínia köret, amely arra szolgál, mint a burgonya és a spárga. Ne feledkezzünk meg a húst. Felkészülés húsvéti sült bárány burgonya gratin. Egy fontos tulajdonsága ünnepi asztalra süteményeket. Van egy nemzeti étel Semli - háromrétegű édes zsemle töltött tejszínhabbal és mandulás tészta. Asztali dekoráció színes és csokoládé tojás.

Finnország
A szomszédos Svédországban, Finnországban készül húsvéti édes kása „Memmo”. A fő összetevők - rozsliszt és a maláta, amelyek össze vannak keverve a vízben, majd kemencében sült. Kása evett, mint a desszert, és szolgált tejszínnel és cukorral. Finnországban egy gazdag étrend a halak szívesen a húsvéti asztalra. Tulajdonképpen nem hal ott nem tud bármelyik étkezés. Fontos szimbóluma ünnep színes tojásokat. Más hagyományos finn húsvéti étel - édes „Húsvét”. Meg kell mondani, hogy mind a megjelenés és az íz, és a készítmény a torta termék nagyon hasonlít az orosz „húsvéti bárányt.” Mi az a meglepő, hiszen ez része a kulturális befolyása Magyarországon, a lábát a finn hagyomány.