Mit lehet és nem tud enni egy bejegyzésben a húsmentes étkezés

Az az időszak, a nagyböjt egyik legfontosabb az élet a hívő. Ő hordozza a fizikai és lelki tisztító, készül egy boldog húsvétot. Ezért sok ortodox próbál eleget az alapvető normákat nagyböjt, különösen azokat, amelyek a táplálkozás. Lássuk, mit lehet enni a bejegyzést, és mit kell elkerülni.

tiltott termékek

Lent a legsúlyosabb, mivel a teljes hossza a diéta teljesen kizárja az állati eredetű élelmiszerek. Ez magában foglalja:

Továbbá ne használjon túl édes vagy fűszeres ételek, mert az üzemanyag az étvágyat. Ezért érdemes lemondanak a fűszereket, és a cukor a legjobb, hogy cserélje ki a mézet. Ezen kívül ki kell zárni az alkoholtartalmú italok bármilyen erősségű (beleértve a sört), és a dohányzás.

Meg kell jegyezni, hogy a készítmények a poszt alatt kezdődik Shrovetide héten. Ez volt ebben az időszakban kell feladni a hús és húskészítmények.

Milyen típusú termékeket szabad enni?

A megkülönböztető jegye a hatalom a nagy poszt, hogy tud enni csak gyümölcsöt, zöldséget, gabonatermékek, hüvelyesek és a gomba és a különböző dió. Ezek tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek szükségesek a gyógyulás a test, különösen azután, hogy a hosszú tél.

Zöldségek és gyümölcsök jó friss és fagyasztott. Így tartani a legtöbb vitamint. Ezen túlmenően, a tápanyagok a élelmiszerekben házi tartósításával, amely oly gazdag ukrán konyha. Ez a savanyú káposzta, uborka, paradicsom, paprika, marinált gomba. Van egy csomó aszkorbinsav és a tejsav, ami erősíti az immunrendszert, és jótékony hatással van az emésztési folyamatot.

Az egyik fő étkezések sovány menü kása. Ezek a rostokban gazdag, és élelmi rost, így segít megőrizni hosszabb teltségérzetet. Megfőzzük a víz és az olaj-mentes. Segítsen fejleszteni az ízét zabkása aszalt gyümölcsök, bogyók, diófélék, édes gyümölcs és zöldség (sárgarépa, sütőtök, banán, körte, stb.)

Azonban azok, akik megfigyelni, tudom szigorú gyorsan, hogy akkor már, például a meleg étel csak bizonyos napokon. Hétfőn, szerdán és pénteken csak enni hideg főtt ételt. Az első héten ajánlatos megfigyelni böjt xerophagy, és a teljes kizárását élelmiszer megrendelt első napján, és Nagypénteken.

Tekintettel olajok, azok számára a közepes mennyiségű (töltésére saláta vagy főzés), és csak hétvégén és ünnepnapokon. Ebben a nagyböjti ételeket a karácsonyi üzenet lehet tölteni a napraforgó és olíva olaj szinte naponta.

Ma, a gyors menü tartalmaz rák, kagyló és más tengeri állatok. Szerint a kanonokok a templom, ezek vértelen tengeri élet előtt egyenlővé a növényeket, ahogy meghalnak, még a legkisebb változást szobahőmérsékleten. Ezért ezek mára az egyik fő fehérjeforrások egy időben a koplalást. Kevésbé szigorú Christmas gyorsan, hogy meg lehet enni, még a halak, de csak kedden, csütörtökön, szombaton, vasárnap és ünnepnapokon.

Mint teszik fel hiány fehérje, vas és kalcium?

Mint látható, húsmentes étrend kizárja szinte az összes fehérje termék, valamint a fő forrásai a vas és a kalcium. Ahhoz, hogy a test csendben elviselte ezt a korlátozást, tiltott termékeket kell találni egy jó alternatíva.

Tehát a fő forrásai a növényi fehérje:

• hüvelyesek;
• szója - tej, tofu, szósz, stb.;
• gabona, búzacsíra;
• dió és gombák (különösen fehér);
• tenger gyümölcsei, halak (ha engedélyezve van).

A termékek, amelyek lehet enni a poszt, feltöltésére vashiány céklát, alma (előnyösen zöld), gránátalma, hajdina, és a banán és kakaó. A legjobb a vas felszívódását, ezek az élelmiszerek kell fogyasztani a C vitaminnal együtt (citrusfélék, a vörös és a karfiol, berkenye bogyók, áfonya, fekete ribizli, homoktövis).

A növényi forrásokból kalcium közé zöldsaláta (spenót, arugula, stb), rebarbara, káposzta, fehér bab, valamint a szárított füge, szezám, mandula és a héjas. Persze, 100 g kalcium ezen termékek kevesebb, mint egy pohár tej. De lehet egy jó támogatást a csontok és a fogak, míg a böjt.