Ősidők óta, a magyar nép, mint a gomba - ezek azok a szárított, főtt, sült és konzerv későbbi használatra. Ha ásni a bejegyzések a nagyanyáink, találunk sok érdekes receptet a termék: sütemény, palacsinta és palacsinta, gombócok és pudingok. Bármikor képesek vagyunk nyitni egy üveg konzerv gomba. Mit lehet tehát elő konzerv gombát? Számtalan receptek - mindegyik a saját érdeke. Nálunk néhány egyszerű ételeket tartósított gombák.
Az orosz gombóc burgonya és gomba
Gyakran tanakodnak, hogy pontosan mit is kell főzni, hogy finom volt és nem túl drága, sokan elfelejteni a hagyományos élelmiszer - gombóc burgonya. De nem csak gombócok, és konzerv gombát. Úgyhogy tölteni egy kis időt - és egy finom étel.
Jobb, fel kell készülni a friss tésztát, majd - a burgonya és gomba töltelékkel.
- búzaliszt / s - 700 gr.;
- tojás - 1 db.;
- víz - 1 csésze;
- só - 1 teáskanál.
Készítsük el a tésztát. Átszitált lisztet öntsük egy nagy tálba csúszda, a központban do ürege, amelybe öntés víz (előzőleg az abban oldott só), vezetni a tojás és gyúrjuk jól. A tészta legyen rugalmas és puha, a részben meg kell jelennie „sajt” lyukak - azt mondja, hogy készen áll. A tésztát egy labdát, fedjük le egy ruhával, és félre időben.
- Burgonya - 4 - 5 nagy gumók;
- konzerv gomba - 300 gr.;
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 20 gr.;
- só és bors - ízlés szerint.
Készítsünk a tölteléket a gombóc burgonya és konzerv gombát. Tiszta és forraljuk a burgonyát. Alakul cefre. Hagyma finomra vágott, adjunk hozzá apróra vágott szalma gomba - sült növényi olaj. Tedd a sült szósz, só, bors és keverjük. A töltés kész.
A legizgalmasabb pillanat az eljárás - a tészta unrolling és modellezési gombócokat. Vágott le egy kis darabot a tésztából és a hengerelt be egy réteg (hogy megakadályozzák azt ragadt a sodrófa, enyhén liszt priporoshit). Ezután üveg szélein vékony do mélyedések. Az így kapott kör - üres gombócot. A központban az üres put töltelék, csatlakoztassa a végeit gondosan ragasszuk össze. Él is kiadott „volanchikom”. Tapasztalt hostess tudja, hogyan lehet egy hullámos szélű. By the way, penész gombóc - ez nagyon érdekes, a gyerekek szeretnek Ehhez csatlakoztassa őket a munka.
Tedd nagy fazék vizet a lemez, és forralunk kihagyja termékeink sós vízben. Miután felszínre gombócokat egy felületen folyamatosan főzzük 5 percig, majd óvatosan vegye ki a sikló, kikészített olvasztott vajat vagy tejfölt, és megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények. Nagy tál egy második is, hogy az asztalra, enni élvezettel!
Szereted rakott burgonya gombával?
Ha a válasz igen, akkor az oka. Mire van szükségünk, hogy egy rakott gomba és burgonya?
- burgonya - 700 gr.;
- konzerv gomba - 300 gr.;
- Hagyma - 1 db.;
- tojás - 2 - 3 db.;
- vaj - 50 g.;
- tejföl - 30 oz.;
- tej - 100 gr.;
- növényi olaj - 20 gr.;
- só és bors - ízlés szerint.
Krumplihámozás és főzzük, amíg főtt, majd alaposan áttörjük. Míg a burgonya főtt, hadd gombát. Hagyma tiszta, apróra vágott. Konzerv gomba kis darabokra vágva. Gomba és a hagyma sült növényi olaj.
Megyünk vissza a burgonyát. A burgonyapüré 100g öntsünk forró tejet, sót ízlés szerint, hozzáadjuk a tojást és a vajat, keverjük össze. Kenjük be zsírral sütőformába mintegy fele a tömeg szintjén. Top terjeszteni a gomba töltelék, fedjük le a maradék fele a burgonya tömegének. Felszíni keni tejszín és a hajó előmelegített sütőben 200 fok. Süssük fél órát. Hurrá! Finom rakott burgonya gombával kész. Forrón tálaljuk tejföllel vagy kedvenc a családban szószokat.
Palacsinta jók, igen blinochki gombával
Palacsinta - jó támogatást olyan háziasszony, ha kifogy a fantasy, és változatossá a menü, mint, hogy a segítségre palacsinták, de nem egyszerű, és a palacsinta gombával és csirke.
- tej - 200 gr.;
- forró víz - 200 gr.;
- liszt - 150-200 ° C.;
- tojás - 1 db.;
- sütőpor - 0,5 tk ;.
- . Só - 1 tk;
- növényi olaj - 70 gr.
Egy mély tálba öntsük a tejet és a forró vizet, hogy hajt a tojást, öntsük só, ízlés szerint, akkor adjunk hozzá cukrot. Sift lisztet sütőport, keverjük össze, belépünk a tej keveréket, keveréshez habverővel addig, amíg csomómentes marad. Hozzá egy kanál növényi olaj. A tészta palacsinta kész. A forró, olajozott serpenyőben megsütjük palacsinta halom palacsintát.
- konzerv gomba - 200 gr.;
- csirke - 300 g.;
- Sajt - 150 gr.;
- hagyma - 1 fej;
- növényi olaj - 20 g
Csirke vágjuk csíkokra, és megsütjük. Fry az apróra vágott hagymát, add hozzá az apróra vágott gombát, egyesítik a csirke, só, bors, főzzük, röviden a motorháztető alatt. Pour reszelt sajttal - töltelék kész. Minden szélén a palacsinta a töltelék kanál elterjedt, és befelé fordulnak, hogy lezárja a szabad szélek félúton. Kész palacsinta konzerv gombát lehet vajban sült mindkét oldalán, vagy küldjön egy pár percig az előmelegített sütőben, hogy olvad a sajt. Serve tűzforró tejföllel vagy szószokat. Hihetetlen ajánlat, kiadós és ízletes palacsintát fog tetszeni a rokonok és barátok. Az erőfeszítések biztosan élvezni.
Válogatott receptek finom saláták konzerv gomba
Válogatott receptek leves, gomba gomba
Számos finom saláta gombával gombával
Főzés gyors és ízletes: finom süteményeket gombával és burgonyával
Főzni finom sült burgonyával, gombával?
Süssük a húst gombával a sütőben: a legjobb receptek
Csirkemell gomba: a legérdekesebb receptek
Egyszerű és finom: Variációk rakott csirke és gomba