Mit lehet tenni a régi méz - méz akkor hasznos, ha a régi receptek

mézeskalács

Ez a torta egy gazdag méz ízét. Úgy állítjuk elő gyorsan, de még legalább 8 órán keresztül, hogy egy jól átitatott sütemény tejföl. Ha a méz a cukor, melegítse fel a vízfürdőben, hogy teljesen feloldódjon a kristályokat. Ezt kell tenni azonnal a főzés előtt torta.

- 2 csésze liszt;
- 1 evőkanál. kanál méz;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál. kanál cukor;
- 50 g vaj;
- 3 evőkanál. kanál tej;
- 1 h. Spoon szóda;
- 1 pohár tejföl;
- 0,5 csésze porcukor.

Egg habverővel cukorral, adjunk hozzá mézet, tejet, vajat. Helyezzük a tálat egy serpenyőben a forró vízzel, és ostor, amíg egyenletes, és a keveréket megvastagodott. Szitálja a lisztet, összekeverjük a szóda. Távolítsuk el a tálba a méz keveréket a hő-és hozzáadjuk a lisztet részletekben. Minden mix. Tészta kap puha és nagyon ragadós. Csomagolja be fóliával, és tedd a hűtőbe 1 órán keresztül.

Hűtött tésztát 5 rész, minden tekercs a tartályba. Bake sütemény egy tepsibe, zsírozott, a sütőben, előmelegített 200 ° C-on Kész sütemények kell vásárolnia egy szép aranysárga krém színű. Kihűlni őket a táblára.

Készítsünk a krém, tejszín egy mixer cukorral. Promazhte krémes süteményeket és verem őket egymás tetejére. Hagyjuk a tortát ázni, akkor lesz 8-10 óra. A készterméket vágjuk szép szeletekre, és tálaljuk.

Salátaöntet mézzel

Ez a töltés a zöld saláták, főtt cékla, káposzta ételek. Ha nem tetszik, mák, szezámmag, cserélje ki. Ahelyett, hogy száraz mustár, akkor kész Dijon, az íze lesz enyhébb.

- 0,75 csésze méz (kandírozott méz olvadékot egy vízfürdőben);
- 0,25 csésze almaecet;
- 0,5 teáskanál száraz mustár .;
- . 1 teáskanál só;
- . 1 teáskanál szárított zeller;
- 0,5 üveg finomított növényi olaj;
- 0,5 óra mák kanál .;
- 1 h. Spoon hagymát püré.

Egy serpenyőben Tedd olvasztott méz, hozzá az ecetet és száraz mustár. Tegyük a keveréket egy tányérra, és keverés közben, 2 percig forraljuk az alacsony hő. Ne engedje, hogy a szósz egy forraljuk. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, és hagyjuk a keveréket kihűlni. A negyedévben a kis izzók pyuriruyte aprítani. Hozzáadjuk a hagymát a serpenyőben, megszórjuk ott is szárított aprított zeller, mák és a sót. Keverjük jól össze, öntsük vékony sugárban olaj, megállás nélkül verte. Ready mártással hűvös és töltse fel őket a salátát.