Mit lehet tenni az eperfa

Kenyerek eperfa
Miután elkészítettük a szirupot vagy gyümölcslevet gyümölcsöt eperfa általában maradnak gyengéden megszorította. Ezeket összekeverjük búzaliszt és kemencében sült kis kenyeret. A friss formában, nagyon finom, és podsyhaya alakulnak sütemények, amelyek tárolják hosszabb ideig anélkül, hogy elrontaná.

Lekvár fekete eperfa (örmény konyha)
Mulberry megy keresztül, távolítsa el a száron, majd tegye a bogyók cukorral elaludni egy tál (fél normális), és tedd 5-6 órán át hűvös helyen. A kapott levet öntenek a tálba, adjuk hozzá a maradék cukrot, főzni a szirupot, és hűtőszekrényben, hogy.
A kész szirupot Pour eperfa, a medence óvatosan rázza a bogyók elmerül szirup, tedd a tüzet, és főzzük, amíg kész. Végén a főzés, távolítsa el az elakadás habot.
Fogyasztása termékek: fekete eperfa-1 kg. cukor - 1,5 kg.

gombóc eperfa
Mulberry mosás, menjen át, távolítsa el a száron, öntsük a cukrot, és tedd a 20-30 percig, hűvös helyen, majd dobja a szitán vagy tésztaszűrő, engedje le a levét, és gombócokat.
Ahhoz, hogy nyújtson kész gombócokat ottsezhenny eperfa gyümölcslé.
Fogyasztás termék: búzaliszt - 3 csésze, a víz-3/4 csésze, tojás-1 egység, Berry shelkovitsy- 4 csésze cukor 1/2 csésze.

Marmalade származó eperfa (bolgár konyha)
A mosott és hámozott szárak eperfa dörzsölje át egy sűrű szitán, amely továbbra is a magvakat. A kapott püré és lé Pour a cukrot és főzzük át magas hő pároljuk, folyamatos keverés közben. Amikor a lekvár besűrűsödik, ez elterjedt az üvegekbe, fedjük le pergamenre, és kötve.
Előállított termékek fogyasztása: bogyók, faeper 1 kg, 0,5 kg cukrot.

Kompót eperfa
Friss, csak most vette a fáról bogyók megy keresztül, vegye ki a szár, tedd őket egy tésztaszűrő, és vidd be egy tálba, vagy nagy serpenyőben, hideg vízzel, hogy ne sértse meg őket. Ezután öntsük az előkészített eperfa hideg cukorszirup, tegye a tűz és a főzés hőmérsékleten 80 fok 20 perc. Ready compote öntsük előkészített üvegekbe, anélkül, hogy a felső 2-3 cm-es.
Előállított termékek fogyasztása: eperfa-1 kg sahar- 1 kg.

Palacsinta eperfa
Sárgáját cukorral, keverjük össze a tejet, hozzáadjuk a lisztet, sót, keverjük jól, és adjuk hozzá a maradék tejet. A fehérjék felvert habot, tedd a tésztát, keverjük és sütni palacsintát. Ehhez tegye a serpenyőben, és pat vaj lassan öntsük a tésztát. Teszt, hogy egy kicsit, hogy erősebb mint alacsony lángon, öntsünk egyenletesen mozgott eperfa, összekeverjük a cukorral előtt, és a tetején, a bogyók önteni a tésztát újra.
Ha a palacsinta barnák is az egyik oldalon, flip újra, tedd egy serpenyőbe olajat, és megpirítjuk a másik oldalon.
Kész palacsintát meghintjük cukorral és szolgált meleg.
Előállított termékek fogyasztása: liszt - 3 evőkanál, tojás, 4 darab, cukor, 3 evőkanál tej- 1,5 csésze vaj, 1 evőkanál, eperfa-3 csésze.

Paste eperfa
Készítsük el a tört bogyók Mulberry amint az a recept lekvár, tedd egy tálba, tedd a tüzet, és főzzük addig, amíg a keverés kezdi megmutatni az alján a medence. Ezután fektetve vastag édességet nedvesített tiszta víz üveg, megszárad, hogy néhány napon belül. Kész marshmallows vágva négyzet alakú darabot, meghintjük porított cukor vagy liszt gyümölcséből Oleaster (vad olajfa), és tegye üvegekbe.

Shelkovichka
Bogyók eperfa (fehér vagy fekete) menjen, mosni, távolítsa el a száron, adjunk hozzá vizet, és addig forraljuk, amíg a teljes főzés. eperfa majd dörzsölje húslevest át egy szitán, adjunk hozzá kissé előszárítjuk lisztet összekeverjük cukorral, forraljuk a keveréket is, és tejföl.
Shelkovichku szolgált meleg.
Előállított termékek fogyasztása: Berry, szeder 500 g cukor-1/2 csésze, savanyú-1/2 csésze, búzaliszt, 1/2 csésze vizet-szemüveg 7.

így bátorság

Nehéz megtalálni körében növények egy másik, látszólag haszontalan és értéktelen növény.
Rendezi, ahol mások nem is nőnek: a száraz és félszáraz területeken a dél-keleti - a nap perzselt sivatagban, és még közvetlenül a csupasz homok, agyag vagy sós Holt tömböket. És nézd meg, hogy egyszer azt mondta róla Dr. Botanikus Sciences Türkmenisztán Anna Ashirovna Ashirova „ellen is jellegtelen sivatagi növényzet tűnik furcsaság.”
Sőt, a növekedés a növény ritkán több, mint fél méter, csupasz ágak borítják erős tüskék, bőrszerű levelek egyszerű ül ritka, és azok idején termőtest esik.
Cserjések tövis állatok távol maradnak, de a férfi baltával és egy lapátot hajlamos megszabadulni, amint „igyekszik behatolni a termés, és csak tevék tisztelt élvezet ez évelő fél-cserje miatt botanika és adott neki egy hivatalos neve - .. Camel tövis.
Vannak ebben a növényben, és egyéb nevek: yandak, Alhagi, teve szénát. A Don ahogy nevezik Tevenyakú Fátyolkák, bár a méltányosság meg kell jegyezni, hogy ez a Tevenyakú Fátyolkák - egészen más növény a család Chenopodiaceae, amely lineáris levelek és virágok nem feltűnő és kicsi. Ugyanakkor teve tövis ovális levelek és virágok nagyobbak és piros, és tartozik a hüvelyes növény család.
Abban az időben a virágzás - mi történik az ősszel, amikor más fű-kezelése már otkrasovatsya és sápadt - ebben az időben ez a leginkább áhított méz növény. Hajnaltól sötétedésig buzz rajta szárnyas toilers. A szakértők becslése szerint az átlagos méhcsalád gyűjti az őszi nap 5-6 kg aromás és kellemes az íze méz.
De kevesen tudják, hogy milyen nehéz létezni a földön az őrült növényvilág. Annak érdekében, hogy magát a nedvességet, teve tüske van, hogy kihagyja gyökerei néha húsz méter mély! Akkor nézd meg a szerencsétlen bokor és elképzelni, hogy ez a növény a föld alatt tízszer nagyobb, mint a felszínen. Azonban, ez a funkció az összes xerophytes - azokat a növényeket, amelyek állítólag Botany, alkalmazkodott a talaj és a légköri szárazra pároljuk.
Elviselhetetlen meleg a mi déli, és nehéz elviselni az embereket. A hőmérséklet negyven fok, és néha még ennél is magasabb -, és mit lehet tenni? A mezőgazdasági munkások - üzlet a szabadban egész évben, és azt mondta, hogy Don, sun cap nem záródik.
Nem egyszerűbb, és azok, akik állni az olvasztó és melegítő kemencék - acélgyártó, tűzhely, hogy a forgalmazók, treater. Becslése szerint a tudósok, akkor elveszít egy műszakban 5-6 liter vizet. De ez nem csak a kiszáradás, ami már önmagában is nehéz átadni a személy. De együtt a verejték a szervezetből elhagyja a vízben oldódó vitaminok, szerves sók, nyomelemek.
Mint pótolni a veszteséget, hogyan lehet fenntartani a hatalmat?
Brew ital és gyümölcs terén szénsavas vizet sóval forró üzletekben növények csak részben oldja meg a problémát.
Mégis régóta ismert, hogy mennyire sikeresen ősidők óta élvezte a közép-ázsiai és Azerbajdzsán, ezeken a legmelegebb területek az országban, egy italt a virágok és hajtások teve tüske - az úgynevezett „yandachny tea”, mert csak ő egyszerűen és megbízhatóan szomjoltó emberi és drámaian csökkenti az izzadást.
Sok évvel ezelőtt, először hívta fel a figyelmet arra a tényre, hogy a mezőgazdasági termelők az intenzív hő széles körben használják, mint terápiás yandachnym tea ital, Dr. botanikai tudományok AA Ashirova. A tudósok az Institute of Physiology and Experimental Pathology sivatagos (sivatagi) terület Tudományos Akadémia a türkmén SSR lefolytatott számos laboratóriumi vizsgálatok és megállapították, hogy a teve tövis nem Hamupipőke között a növények, és a gyönyörű hercegnőt!
Bíró: yandachny tea tartalmaz, nem csak a kálium és a kalcium, hanem számos ásványi anyagot és vitamint, amely visszaadja a test, amit csak veszít túlmelegedés esetén!
Az ital kiderült, hogy egy igazán frissítő. Gyorsan enyhíti a fáradtságot, visszatér az ember erővel és nagy teljesítmény mellett is, és ez is egyetértenek, érdemes egy csomó!
A legnagyobb mennyiségű tápanyagot teve horgas vég tartalmaz közötti virágzási 0,17 százalékkal alkaloidok, vitaminok, aszkorbinsav, karotin, K-vitamin, illóolaj, édesítőszert, szerves savak, tanninok, és így tovább. És szinte mindegyikük tárolja a tea, hivatalosan ajánlott elterjedt fogyasztás, mint a tonik.
Főzzük lehet bárki.
Thorn betakarított amikor virágzik. A virágok porított együtt hajtások és levegőn szárítjuk az árnyékban. Az így előkészített fű lehet használni bármikor az év, főzés, főzött, mint a hagyományos tea.
Ehhez hozzá kell tennünk, hogy a teve tövis, nem csak erővel és csökkenti vlagopoteri emberi szervezetben. A tea nagyon hatékony is colitis, gastritis és gyomorfekély, valamint más gyakori betegségek a gyomor-bél traktus.
Sajnos, ez a legértékesebb és hozzáférhető természeti gazdagság még nem ismert, hogy mi metallurgists, vegyészek, bányászok, munkások a mezőket, hogy minden rászorulónak úgy.
A mi régióban, amellett, hogy egy közönséges teve Thorn, és növekszik a más fajok - teve Thorn perzsa, amely rendelkezésre bocsátja cukros folyadék, megszilárduló formájában levegőt egyedi, kis szemcsék. Ezek a szemcsék az úgynevezett „perzsa manna” evett, mint egy nagyon kellemes édes, tápláló étrendet termék.

Jelölt ágyunkban

Ezek három testvér, három lovag: bojtorján, Arctium minus pókhálós bojtorján. Kis - nagyon kicsi, minden három vagy négy közül testvérei, de az erő és a hatalom Isten nem túl sértett. És talán az, hogy mások is. És nőnek csoda hősök ugyanazon a helyen, mint a testvérek, ezért hívjuk őket egy közös neve - a bögre.
Tekintettel arra, hogy ez a növény nem megvetés minden hulladéklerakóban vagy szemetet, vagy árkok és várárok, hivatalosan nevezik ruderális növény, azaz a „lakás általában kerítések, szeméttelepek.”
Hiába, természetesen. Mi utal a bögre giveaway és haszontalan növények csupán a közömbösség és szabálytalanságokat. Bojtorján már régóta termesztett egy par burgonya, káposzta és egyéb zöldségek Franciaországban, az Egyesült Államok, Belgium, Kína. És Japánban Gobo-euklideszi, vagy ahogy ők nevezik, ők fordult egyenesen a kultusz. Mint tudod, az apró szigeteken az állam legdrágább - földet. De a szorgalmas és bölcs japán és nem sajnálni ültetvények mellett a bögréket és nő a szemét vadember még a leginkább időigényes folyamat - palántákat. Használd az édes és jó, cékla főzés sok finom és tápláló ételeket, elengedhetetlen, különösen a cukorbetegek, mert a gyökerek ezen majdnem fele áll gyógyító poliszacharid inulin.
Ma bojtorján termesztenek és a Java, hová megy néven az ételt a japán pozdor.
Bojtorján - egy erőteljes növény, egyfajta zöld bugris medve. Tehát, az úton, és az úgynevezett Botanikai az ókorban - ARKTOS, ami görögül azt jelenti „medve”.
Nehéz megy tovább a növény, hogy nem figyel rá. Ha nem érinti meg, akkor biztos, hogy hatással van. Ügyeljen arra, hogy hagyja ruhát „zöld dobozos”, ő „hívókártya” - egy kosár magok szívós horgokat. Kosár, mint a napraforgó hívják növénytan virágzat bojtorján, mert ezek a növények - közeli hozzátartozók, a gyerek egy nagy család Asteraceae.
Azt mondják, hogy azért, mert a huncut természet - ragaszkodnak minden járókelő - bögre és Franciaország hit. Együtt fut Magyarországon törött Napoleon katonák amiért jött. Ősidők óta, a husky gyarapszik nemcsak a bankok a Moszkva folyó, hanem a Szajna partján.
És ő virágzott, többek között a bármilyen alapon. És nem kemény fagy, aszály vagy hő nyugtalanította.
Ő él bögre, de nem sokáig, csak két év, de él mohón, gyorsan, gyorsan. Az első évben úgy tűnik, a föld felett csak egy nagyon szerény rozetta a levelek. Ezalatt az idő alatt „épít az alapja” - minden hősi erejét helyezi gyökér, amely az őszi eléri nagy méretben sárgarépa és öntjük erőszakos erő, amely lehetővé teszi számára a második rugó
rúgni láb elágazási szár, gazdagon felszerelt akkora, mint elefánt füle, szürke-zöld levelek és crimson lights virágzat.
Méhek repülő együtt ezek crimson lights, mert félretették nagyvonalú méz-. Egy korsó mézet és gyógyszer ízét nem rosszabb, hogy még Linden. Azonban ő nem jött ki a színt - igen darkish és kissé rágós, de a tartós, kellemes ízű és finom íze megváltani ezeket a hiányosságokat.
Sok területen a bögre.
Először is, ez nagyon gyógyító hatású. A hagyományos növényi gyógyszer használják, mint egy olyan stimuláló az anyagcsere, használják vesekő vagy a hólyag, a gyomorhurut, gyomorfekély, köszvény, reumás ízületi gyulladás - élettani hatást gyakorolnak a szervezetre bojtorján változatos.
Többek között azt, amely baktericid hatással, és tartalmaz egy csomó biológiailag aktív anyagokat. A bojtorján gyökere, hogy 45 százaléka az inzulin, vitaminok, sok szénhidrátok és fehérjék, ásványi anyagok, szerves savak, van még alkaloid kifejtő tumorellenes hatást. A levelek gazdag C-vitamin (350 mg%), tartalmaznak karotin, illóolajok, tanninok - a rövid, minden, ami szükséges a szervezet.
Az élelmiszer használt mindhárom a maga nemében. Fiatal levelekből kora tavasszal (ami különösen fontos!) Készítünk saláták, levesek és zöld káposzta. A saláták és vinaigrettes is alkalmasak főtt gyökerek és levélnyél, és első ételek - magvak és húsos, lédús, egy- vagy kétnapos hajtások, fiatal hajtások.
De a legnépszerűbb táplálkozási bojtorján gyökér. Hozzá vannak szokva a sült és rántott formában; főtt és pácolt Kínában és Japánban tartják a csemege.
Az íze bojtorján gyökere hasonlítanak a burgonyát, és cserélje ki a levesek és leves, készségesen nyersen fogyasztanak - ezek lédús, édes és nagyon kellemes a „ízét a szárított és zúzott gyökerek liszt, ahonnan sütni finom sütemények, sült hamburgerek Ha a gyökerek .. grind, száraz és megsütjük, ez lesz a jó helyettesíti a kávét, és ha hozzáadjuk a sóska vagy ecetet, lehetséges, hogy főzni egy finom lekvár, és tálaljuk tea.
A jó öreg barátja bögre - ízletes, egészséges, egészséges, gyorsan növekvő, nem igényel különleges feltételeket és a speciális ellátás - nem ő a jelölt ágyunkban és ültetvények?