Mivel a máj, hogy a finom töltelék tavaszi tekercs és piték - receptek domovesta

A máj egy olcsó és ízletes termék. A lényeg az, hogy főzni rendesen. Ebben a receptben, én megmutatom, hogyan lehet egy finom májat tölteléket.
A töltelékhez, szükségünk van a leggyakoribb termékek:
Marha máj - 400 g
Hagyma - 1/2 hagyma
Rice - 1/2 csésze
Növényi olaj - a sütéshez
Só, bors - ízlés szerint

És sült növényi olaj ropogós héja. Az egész titka pörkölés ízletes máj tölteléket. Szükséges, hogy a felső barnák is, és főzzük a májban, de nem száraz. Ha szabályozni lehet főzés közben vágott szeleteket félbe, és nézd. Ha van még vér a lé, a készítményt nem fejeződött be. Miután a lé már nem emelkedik ki a metszést, a máj sózzuk, keverjük, távolítsa el a hőt, és eltolódások a csészében. Tehát ez egy kicsit hideg.

Ábra mosás, öntsük egy serpenyőben, megtelik vízzel arányban 1 rész vizet 2 rész rizs. Sóval. Cook-át alacsony lángon, amíg teljesen elpárolog a folyadék.

Hagyma finomra shinkuem és megsütjük vaj. Akkor megpirítjuk a hagymát először, majd ugyanabban az olajban megsütjük a májat. Passeruem hagymát, amíg enyhén megbarnul.

Ostuzhennoy máj átalakítja darált egy húsdaráló, iratmegsemmisítő, vagy turmixgépben.

Mindhárom alkatrészek készülnek máj töltelék.

Sóval. Bors. Alaposan keverjük össze az egészet.

Máj töltelék főtt. Most akkor tudja használni töltelék. Például, palacsinta.

Így tavaszi tekercs egyszerű. De ha még nem töltött palacsinták, hogy hogyan kell ezt csinálni a recept „palacsinta töltött hús és rizs”
Ha nem vadásznak elfoglalva főzés palacsintát lehet kész leveles tészta, fagyasztott értékesítik minden boltban főzni puff máj. Az eljárás előállítására leveles tészta recept leírt „pogácsákat kelesztett leveles tészta (puff) zselé, lekvár és dió.” Csak használata helyett édes töltelékek hepatocellularis rizs töltelék.
Nos, ha alapvetően nem akar foglalkozni a nyers tésztát és süteményt, próbálja tekercs pita máj tölteléket.
Kapcsolódó hírek: