Mivel a téli fagyás egres módszer 4
A népszerűsége fagyasztott egres nem olyan nagy, mint szemben a bogyók az azonos típusú. A nagy előnye a termék tartalom jelentős mennyiségű C-vitamin, a P, a vas és a pektin. Alábecslését egres nem szükséges, egy egész évben jelenlétében fagyasztott bogyós gyümölcsök otthon lehetővé teszi, hogy fenntartsák és erősíti az immunrendszert. Úgy véljük, részletesen, hogyan kell felkészülni gyümölcs tárolásra.

Kiválasztása egres tárolás
- Jelenleg sok fajta egres. A forma is csak a színe más. Érett gyümölcs fényes vörös és zöld. Bizonyos esetekben, egres lejárati határozza meg a megjelenése foltok teljesen érett.
- Hasznosságát gyümölcs fajtájától függ a szín. Ha az árnyékban a zöld vagy fehér, ez a szolgáltatás mutatja legtöbb segédprogramot. Piros vagy barna egres gyakran a legédesebb. Betakarítás előtt bogyók a téli Gyűjtse érett és nyomtatott formában. Nem szabad romlott vagy éretlen.
Hogyan készüljünk gyümölcsöt befagyasztására
- Pick érett bogyók a jelenléte rugalmas száron. Megjegyezzük, hogy a héj nem volt kitéve az eróziónak. Éretlen példányok nem közvetítik gyakorlatilag bármilyen íz és hasznos tulajdonságait.
- Ahhoz, hogy használni fagyasztva szárított egres fajta a vastag bőrt és húsa méz. Bogyók egy vékony hüvely előnyösen előállítására használjuk a tört cukorral (a későbbi fagyasztási).
- Szintén egres, vékony héjú befagyhat szirup formájában. Egy ilyen eljárás segít megőrizni az integritását a bogyók. Ha összegyűjti a saját gyümölcs, manipuláció történik a kora reggeli órákban, amikor nincs harmat.
- Szerelje fagyasztás előtt egres, törmelék eltávolítása céljából, gallyak, levelek. Hagyja csak az érett gyümölcs és a szár ép.
- Aztán egres mossa ki hideg vízben egy tésztaszűrő. Rendezzük bogyók nedves pamut törölköző, hagyja egres teljesen száraz.
A módszer №1. Freeze pürével egres
- Hogy előkészítse a zagyot a legjobban megfelel a túlérett vagy vékony héjú bogyók. Távolítsuk el a szárra a mosott egres, Levél a bogyók egy keverőbe tesszük.
- Erre a manipuláció előnyösen fából készült sajtó (tolkushkoy), a stroke fenntartja a legnagyobb mennyiségű vitamint. Amikor a fém érintkező egres bogyók oxidálódnak és elvesztik előnyös tulajdonságait.
- Pour 350 gramm. cukor per 1 kg. bogyók és mix. Helyezzük a pürét műanyag dobozokban, és küldje el a hűtőszekrényben. Miután 1 Chasa Transfer tömeg üvegedényben, csukja le a fedelet, tedd a fagyasztóba.
Módszer №2. Freeze bogyók cukor
- Menj át a bogyókat, öblítse le, és szárítsuk meg egy pamut törölköző. Küldj egres egy nagy zománcozott edény.
- Pour 400 gramm. cukor 1 kg. gyümölcs. Keverjük fel, küldje el előre sterilizált élelmiszer-konténerek. Zárja le a fedelet, tedd a fagyasztóba.
Módszer №3. Fagyasztás egres szirupban
- Ha kissé túlérett bogyók héja vékony, igaz, hogy fagyassza őket édes szirupban. Ismételjük meg a kiválasztási és szárítás után a gyümölcs, majd helyezzük őket egy kis tartályba.
- Készítsünk egy szirupot cukor és víz (1: 2). Hagyjuk lehűlni, öntsük konténerek csomagolt egres. Hagyja a tartály szélére távolsága körülbelül 1,5 cm. Zárja le és küldje el a fagyasztóba.
- Amint azt szeretnénk, hogy élvezze a kezelésére, távolítsa el a fagyasztott konténer, hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg teljesen fel nem olvad.
- Ha az egész gyümölcsöt a töltelék egy tányér, egres nem kell olvasztani. Az erős mértékű fagyasztás, tárolás és hasznosságát a gyümölcs van tárolva legfeljebb hat hónapig.
Módszer №4. Freeze egész bogyók cukor nélkül
Ez könnyen fagyasztható egres otthon. Használja hatékony módja, megőrizve a maximális mennyiségű tápanyagot. Óvatosan előkészíti és szárítsa meg a gyümölcs fagyasztás előtt. Csemege lehet enni egész évben immunitás fenntartásához. Mivel a tartályok alkalmasak az eljárás mikrohullámú konténerek, műanyag zacskók, műanyag poharak.