Modern fajták csirkék
Breed csirkék - meghatározott fajok odomashennyh csirkék által létrehozott mesterséges szelekció férfi törzsi csoportok a vad őse - bankivskogo kakas. Több ezer éves tenyésztési ember által nevelt fajták hazai tyúk, ami eltérő a színe, alakja, iránya, és használja sok más funkciók.
Sok különböző fajták és változatok csirkék, valamint keresztek (szigorúan előírt komplex hibridek fajták és vonalak), valamint több hibrid madarak nevelt magánháztartásokban. A különböző fajtájú tojások különböző színekben, mint például a fehér, barna, zöld, kék, piros.
Eddig még senki sem igazán számít, hogy hány csirkét fajták tartalmaznak baromfitenyésztők világszerte. Az európai szabvány a baromfi regisztrált mintegy 180 csirke fajták. Általában azonban, a világ sok más. Kísérletképpen köztudott, hogy több 700. Magyarországon mintegy 100 faj csirkék és tenyésztése hazai eredetű, amelynek egy része elvész.
C figyelembe véve a tenyésztés és kiválasztás pedigrés csirkék vannak osztva különböző csoportra: ázsiai, mediterrán, európai. Eredetének meghatározása a madarak lehet irányítani a láb színe (a láb), fül lebeny, tojáshéj (lásd. Az alábbi táblázatot).
Útmutató az eredetét a madarak
Gazdasági szempontból és a természet a fő fajta termék lehet osztani három fő csoportra:
csirkék eltérő tojástermelés (tojás fajta)
a obschepolzovatelnyh (hús és tojás fajták), valamint
egy túlnyomórészt húst csirkék (marha fajták beleértve a broiler csirkék).
Breed ezek a területek az alkotmányos és külső tulajdonságait. Egg csirkék - kicsi, gyorsan nőnek, érett kora. Tyúkok tojás hús nagyobb fajták, jól fejlett izomzat, kevesebb koraérettsége. Emellett a korábban bemutatott rock, a nagy kitartást, képes inkubáljuk nagy magasság és a súly.
Mert már régóta ismert faj tartozik a tojás:
Spanyol (Engl. Spanyol)
Olasz (it. Italiener) vagy Leghorn (Eng. Leghorn)
Hamburg (Engl. Hamburg vagy Hamburgh)
Red Cap (Red Cap)


Mire a szervező nagyszabású baromfifarmra (1920 - 1930), egyfajta madár sorolták. A legtöbb régi csirke fajták kivételével Leghorn, elvesztette jelentőségét a modern nagyüzemi tojástermelés. A kisméretű egyéni gazdaságok ezekben és néhány más nenasizhivayuschih fajták igényel sok helyet a gyalogos és a jó fűtött szoba télen. Sokan közülük született egy év 10 hónap. Az éves lerakott peték számának az általuk eléri a 250 vagy annál több; tőkeösszeg a lebontott tojást a tavasszal és nyáron.

Balra. Az ipari termelés a tojás.
A baromfiipar, amely magában foglalja a húsipar és a tojás termelése, használt hibrid fajták és keresztek a csirkék. A fő cél a költési csirkék fejlesztésére szakosodott tojásrakó és a hús vonalak, teszteljék azokat a kompatibilitás és a kereszteződés, hogy a hibrid réteg és brojlercsirkék.