Módszerek, hogyan kell tárolni karfiol friss vagy fagyasztott

Hol, mennyi ideig és hogyan kell tárolni a karfiol?
A speciális növényi raktárak hőmérséklet általában tartjuk 0 ° C-on, és a nedvességtartalom nem több, mint 95%. Ilyen körülmények között a legkedvezőbb tárolásra. Levágta a fejét, két-három levél tövénél megtarthatja remek bemutatót belül 40-50 napon belül. Otthon, a friss zöldségek általában hűtőszekrényben tartjuk. Ebben az esetben, az eltarthatósági ebben a módban nem haladja meg a 10 napot. Ezért, amikor a termés mennyisége a forró napokban érdemes figyelembe venni, mindenekelőtt annak lehetőségét nyersanyagok feldolgozása során. Sok receptek hazai felkészülés a téli formájában konzerv saláták vagy a különböző „vágás” kombinálva sárgarépa, hagyma és egyéb zöldségek.
Tanácsot, hogyan kell tartani a karfiol termesztett nyáron saját webhelyén
Van néhány szabály, amelyeket követni kell gyűjteni a zöld szüret:
- Laza fej és csíráztatott nem tárolható. Meg kell azonnal alkalmazható a készítmény a különböző ételeket.
- Ne hagyja vágott rügyek a nap. Bemutatkozás és íze zöldségek azonnal romlani fog. Heads színe megváltozik a sárga, sőt lila.
- Vágjuk karfiol a meleg nyári napokon a magas páratartalom és hajlamos arra, hogy növekszik. Ezért a hosszú távú tárolás szabadság gyümölcs gyűjteni a lehető legkésőbb és száraz időben.

A módszer, mint a karfiol áruház téli
Persze, amíg lehetetlen tartani a friss zöldségek, sőt az ideális tiszteletben a hőmérséklet és páratartalom mellett. Ünnepe a csészéket a sűrű virág klaszterek, akkor választhat a két lehetőség egyikét. Az első - vásárolni a friss termék a szupermarketekben, mert ott a jelenléte szinte egész évben. Második - készletek karfiol, készítsék fel fagyasztott formában. Tedd a kamera kis mennyiségben a műanyag zacskóba. Általában azonnal felmerül a kérdés, hogyan kell tárolni karfiol fagyasztott - egészben vagy bontott a virágokat? Végezze előkezelés kochanchiki feldarabolva, mosás az is, és problanshirovat 2-3 percig. forrásban lévő vízben. Lehűlés után szét táskák és fagyasztható. És akkor a téli élvezheti kedvenc egészséges ételeket!
