Mogyoróvaj, haszon és kár, a blog egészségügyi

Mogyoróvaj - élelmiszertermék elő földimogyoró gyümölcs, hőkezelt, segítségével egy kis mennyiségű növényi olajat.

• Földimogyoró-olaj - a folyékony termék használt élelmiszer előállított öntéssel földimogyoró magvak.
  
• Földimogyoró paszta - termikusan kezelt, őrölt mogyoró, azzal a kiegészítéssel, kis mennyiségű további adalék anyagokat cukrot, sót és növényi olaj.
  

2-variáns izolált gyártási paszta:

• Fajta homogén jellemzőivel rendelkező készítmény, a krém. Kezdetben, mogyoró paszta készült csak mogyoró gyümölcs;
• Egységes összetételű tarkított darab tört mogyoró. Ahhoz, hogy kiegészítse az íze, használja a keveredés kis részletekben más típusú dió, cukrozott gyümölcs és kókusz.

A szín a kész massza összetételétől függ az összetevők és az előállítás módszere. Ez lehet egy világos barna, hogy egy sötét árnyalatú.
A jelen körülmények között, a legtöbb gyártó, belép a szintetikus édesítőszerek és módosított növényi zsírok. Keverve stabilizátorokat, hogy növelje az eltarthatóság a termék.
A pasztát masszát alkalmazunk egy félkész termék gyártására édesipari földimogyoró íz, a különböző ételeket.

Mogyoróvaj - tápláló, és tartalmaz egy nagy mennyiségű protein termék. 100 gramm masszát tartalmaz 25 gramm növényi fehérje komponensek, és annak felvételét ad 526 kcal energiát testet.

A felvett anyagok a paszta.

A mogyoróvaj van jelen az egész készlet anyagok jellemző földimogyoró gyümölcsöt. Az előállítási módja az étel, akkor mentse el a legtöbb vitamin és ásványi anyag van jelen a takarmányban:

• Növényi olaj. amely sok többszörösen telítetlen zsírsavakat. Azokban a sejtekben, a különböző szervek, ezek a fő komponensei a sejtmembrán. A jelentős mennyiségű energiát szükséges az élet a sejtek hasításával állíthatjuk elő, a zsír;
• A komplex szénhidrátok formájában keményítő. A fő szénhidrátellátás - lényeges része a szükséges élelmiszer. Hatása alatt az emésztő enzimek bomlik keményítő glükóz, amely azután részt vesz a kémiai reakciók a sejten belül, biztosítva a szükséges energiát az élet. Stabilizálja a vércukorszintet, a magas értékek után történik az étkezés. A folyamat során a pusztítás a keményítő láncok, amelynél a szerkezeti szerves savak előállításához felhasznált energiát, vastagbél epiteliális sejtek. A termékek a keményítő emésztését támogatja az immunvédelem a bélben;
• Élelmi rost. Összetevői az étel, amelyek nem hatnak jelen lévő enzimek a gyomorban és a vékonybélben az ember, de a használt képviselői jótékony mikroflóra lakó a vastagbélben. Ezek jelenléte hasznos normalizálni a fiziológiás összehúzódásokat a gyomor-bél traktus;
• Növényi fehérjéket. Egy személy megkapja a szükséges aminosavakat a fehérje található az élelmiszerekben. A folyamat során a tápanyagok beépülését, enzimek szétszerelt fehérjék aminosavakhoz, amelyeket a szintézis egyes fehérjék vagy szervezetbe használt energetikai hasznosításra. A szintetizált fehérjék realizált valamennyi átalakítási folyamatok anyagok bejutását a szervezetbe;
  
• A B6-vitamin. Részt vesz a szénhidrát-anyagcsere szabályozásában futás, a szintézis a hemoglobin alkatrészeket. Az ő jelenléte jobban visszaállítani a sérült sejtek a perifériás idegrendszerben. Ez elősegíti az antitestek kórokozók;
• Betain. Ezt használják a májvédő és támogatása anyagcsere a test anyag. A készlet tartalma a vizsgált készítmények javítására a máj;
• Kolin. Kiderült, fontos eleme a működéséhez az idegrendszer sejtek, így a jobb memória. Jelen van a foszfolipidek a test sejtek. Nagy hatással van a fejlesztés a szénhidrát-anyagcsere, szabályozza inzulin mennyiségét a vérben. Lecitinnel együtt segíti a mozgás és cseréje a lipid anyagok a májban;
• A folát. A jelenléte a sav szükséges a fejlesztése és karbantartása új sejtek, így annak hatása különösen szükséges időszakokban gyors képződése a test - a magzati növekedés és a gyermekkori. folsavhiány befolyásolja a csontvelő, amely folyamatosan végezzük aktív kialakulását az új sejtek;
• E-vitamin Védi a sejtmembránokat a korrozív kémiai gyökök. Tokoferol vegyületek részt vesznek a létrehozását nukleinsavak a sejtekben. Ez egy jó immunstimulátora hogy fokozza a szervezet rendszerek
• Mikroelemek kálium, kalcium, vas, nátrium;
• Biotin. Jelen van a szerkezet enzimek befolyásoló fehérje és zsíranyagcserét a szervezet;
• Glycoside arahidozid;
• Triterpén szaponinok.

Hasznos tulajdonságai mogyoróvaj:

• A mogyoróvaj van jelen a növényi fehérje, így célszerű alkalmazni a reggeli;
  
• Cellulóz, amely tartalmazza a massza, segít fenntartani a szükséges összehúzó aktivitását az emésztőrendszer;
• A rendszeres használata ezen mogyoróvaj sokkal kisebb a szívbetegségek kockázatát. Ebben az összefüggésben meg kell adagoljuk napi étrend, profilaktikus vagy hasonló betegségek;
• Jelen van a paszta vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulnak a javulás az immunvédelem;
• A folyamatos használata a termék jótékony hatással van az aktivitásra a máj, gyomor és a belek.

Ellenjavallatok:

• Emberek allergiás reakciók bármelyike ​​anyaggal, a termék fogyasztása kell kezelni. A jelenléte az összetételében egy nagy lista a hatóanyagok, nagy érzékenységgel, kiválthatja a fejlesztési súlyos tüneteket okoznak, a betegség;
• A kompozíció a massza, hogy rendkívül magas kalóriatartalmú, ezért tanácsos enni kevesebb, mint 3 evőkanál naponta. Például, 100 gramm tészta 526 kalóriát. Különösen fontos, hogy megfeleljenek az előírásoknak ajánlott fogyasztási;
• A paszta nem használható egy súlyosbodását a gyomor és bélbetegségek, mivel ez hatással lehet a gyulladás a nyálkahártya a nagy jelenléte szál;
• A betegségek, amelyek megnyilvánulnak arthritis, arthrosis és betétek a húgysav az ízületekben, az egészségügyi szakemberek nem javasoljuk bevezetni ezeket a termékeket az étrendben.

Következtetés.

Valódi mogyoróvaj most nehéz megtalálni a boltokban. Minőségi tészta kiosztja egyenletes állagú és illata pörkölt földimogyoró. A végtermék nem tartalmazhat további összetevőket, kivéve a földimogyorót elegendő mennyiségű sót és olajat.

A jelenléte cukorpótló és módosított zsírok jelentősen megváltoztatja a minősége a kész termékek, mint paszták nem kell figyelembe venni, mint egy diétás termék.
Ha egy személy a korábban megfigyelt fokozott érzékenység mogyoró, gyümölcs, meg kell, hogy megszüntesse az összes edényeket, ha annak alkotórészei is lehetnek.