Moldovan brandy (hittudósok) fogalmát, típusait és márkanevek

A forradalom után a termelés nem áll le, továbbá, hogy 1978-ban a minisztérium Élelmiszeripari kiadott egy rendeletet elrendelő minden szovjet köztársaságok kezdi meg a termelést, a helyi „konyak”. Moldova lett demonstratív termelés Divin „Fehér gólya”.
termelés
Cognac Moldova készülnek francia technológiával. Miután egy dupla desztillációs réz kisüstökben szőlő szesz- öregedési fahordóban 3-50 év. Ezeket azután összekeverjük, gyakran adjunk hozzá cukrot (különösen a szovjet technológia), és karamell, így az ital nemes borostyán szín és tompítsa az íze. Ready keverék fahordóban érlelt legalább egy év kell az alkoholok „házas” - jön össze a kiegyensúlyozott csokor. A felhasznált alapanyagok közé tartoznak szőlő: aliquot, rizling, Colombar, stb Bottom Blanc

Típusai és osztályozása konyakot
Moldova használja a következő jelölést márka:
- 3-5 csillagos - tartózkodási idő években;
- DVM - részlet a 6 év;
- DVS - részlet a 8 év;
- DVV - részlet a 10 év;
- DVFV - részlet a 20 év.
Moldovan konyak márka (név)
„Fehér gólya” - egy névjegyet Moldova, márka által gyártott összes gyártó és tulajdonosa nem adott borászat. A jogot, hogy kihívást jelent a bíróság a márka több vállalat.
„Doina” - az egyik legjobb képviselői KVINT sor, győztes számos érmet és díjat. Kivonat 9 éve.
„Bouquet Moldova” - egy olcsó Divin költsége 4 euró. Minőségi egyezik az ár.

gyártók
Borvidékek Moldova

Moldova 4 fő borvidéke:
- Kodru (központi). Jelenleg több mint 60% -a az ország szőlők.
- Balti (észak). Ez a helyi szőlők kínálat az alapanyag pálinkafőző, itt is készült kiváló minőségű fehér borok.
- Kagul (déli). Az éghajlat hozzájárul az a tény, hogy a bogyók van sok cukrot. Ez termel desszertbor.
- Transznisztriai (a délkeleti) tartalmazó microzones Purcari. A tengeri klíma kiválóan alkalmas a termesztésére vörös fajták, mint például a Merlot, Cabernet, stb
Divin inni, konyak jelen - tiszta formában szobahőmérsékleten Bérfőzési szemüveg - snifterov. Drink szolgált étkezés előtt, desszert vagy kávé. A brandy vagy nem snack, akár etették gyümölcs, sajt, csokoládé.
