Molodoya sült burgonyát a bőr (recept fotó)
Miután ásni a burgonya és a válaszfal feltétlenül maradnak olyan kicsi gumók, hogy nem hozza őket tiszta. De mi nem ezt! Nézzük főzni egy finom kis krumpli egy fiatal, szép és finom.
Hozzávalók 4
előállítási eljárás
- Gyűjtse kis burgonya, próbáljuk a gumók körülbelül azonos méretű. Öblítse le és ázni egy fél órát. Ez a művelet eltávolítja a maradék a föld jobb csomók.
- Ezután öblítsük le a burgonyát ismét, elvágva minden csomók fekete pontok, tiszta, zöldes burgonya.
- Megszórjuk burgonyát sóval és kaporral, pácolja néhány órát. Akkor ezt a lépést, de finom pácolt burgonya.
- Forraljuk gumók 10-15 percig forrásban lévő vízben. Legyen óvatos, hogy nem esik szét a burgonyát, tartsa a formáját. Távolítsuk el a burgonya és a pat megszáradni.
- Melt egy vastag serpenyőben vajat, és töltse ki a burgonyát. pan vastag falak még egyenletesebb hő, megpirítjuk egy edénybe, és az étel sokkal könnyebb, hogy egy csomó tisztább.
- Fry a gumókat minden oldalról, de nem terjed ki a serpenyőt egy fedővel. A fedél zárva burgonyát is túl puha, és a kéreg nem étvágygerjesztő összeroppant.
- Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel. Élvezze az íz, a megjelenést és kellemes összeroppant! Most kis sült burgonyát a bőre, ha nem probléma!
Hasonló receptek


