Monkey kenyér sajttal és fokhagymás, magic
szegény adathálózat közé tartozik a majom kenyér sajttal és fokhagymás az amerikai konyha. Ha a recept-ben említik először a lapok vannak a szakácskönyvek és a női magazinok a 50-es években a múlt században. Emellett édes táplálékot lehetőségeket kínálnak - a fahéj, cukor, mazsola és zúzott dió.
Vannak alternatív nevek: kenyér puzzle, arany korona, egy afrikai vagy ragacsos kenyér. Figyelemre méltó képező - a hengerelt élesztős tészta golyó a kis méret, merítjük gyengéd olvasztott vaj, adalékanyagokkal helyezzük egy tartályban egy mélyedés a közepén-csőbe. Fontos, hogy a termék megjelenése volt, mint gyűrű (a korona).
Sütés után, majom kenyér sajttal és fokhagymás letép egy darabot a kezét, mint egy majom. Kényelmes és jó szórakozást! Véleményem kenyér alkalmas ez a jellemzés - „kényes” gombóc. Az éles illata fokhagyma kisimítja nagy mennyiségű vaj és a sajt forgács, és a többi (a morzsa / méret / alak) nagyon ismerős! És mi egyesületek van?
Elkészítési idő: 250 perc / Adagok száma: 15
összetevők
- 400 g búzalisztet + 1-2 evőkanál. l.
- 5 g száraz élesztő
- 200ml tej
- növényi olaj 30 ml
- csipet só
- 15 gramm cukor
- vaj 100 g
- 2-3 fokhagyma fog.
- 125 g kemény sajt
Főzni a majom kenyér sajttal és fokhagymás
Mielőtt a tétel kelt tésztát fajta sört. A meleg tej (teljes térfogat adagoljuk közvetlenül) keverőrész cukor és az élesztő - fóliával lefedjük és hagyjuk 10-15 percig hővel, kialakítva egy hab a felületen.
Egyénileg (a pulton vagy egy tál) szitáljuk búzaliszt / s. Általában elegendő a 400 g, de egy pár kanál van raktáron. Dobj egy csipet só (finom tenger), amely szükséges egy édes majom kenyeret, sajtot és a fokhagymát, vagy gyógynövények.
Öntsük felébredt élesztő készítmény és elkezdenek gyúrni. Ha lehet bízni a legnehezebb folyamat ötvözik, a kenyérsütő. Meg kell jegyezni, hogy ez az adag nem kézzel liszt tömegének termékek komplexitása gyorsan megy darabos, megkapja a kívánt rugalmasságot és puhaságot. Abban az esetben, furcsa ragacsos tészta, adjunk hozzá ugyanezen további 1-2 evőkanál. l. liszt
Mielőtt a végén a öntsünk növényi olaj. Ismét gyúrjuk, hogy alaposan áztassa a növényi zsírt tartalmaz. Itt lehet kiválasztani a különféle növényi olajok saját - nem rontja semmilyen íz vagy a textúra még finomítatlan. Éppen ellenkezőleg, az íze emlékeztet a falu pékségben.
Befér egy sima zsemle, tegyük egy tiszta edénybe - alkalmazza a törülközőt vagy műanyag csomagolást, elküldi az első próbanyomat. Tartva a közelben a hőforrás 60 perc alatt a mennyiségének jelentős növekedése (2,5-3-szor).
Egy órával később, újra lyukasztott, ismét alkotó egy labdát, a második alkalom, hogy dobja el a mélyedésben, ismét így növekszik. Ez azt jelenti, próbanyomat kétszer végezzük el, egy órán keresztül.
Gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felhevítjük a vajat (nem helyettesítik a margarint - krémes „farok” van szükség!), Aromatiziruem zúzott fokhagymát. Kelesztett tésztadarabokat osztva 24-25 azonos részek minden egyes labdát legurul (körülbelül akkora, mint egy nagy barack / dió). Dip olajban-fokhagyma keveréket, kézi indítása, amely minden oldalról. Ezzel párhuzamosan, a három sajt.
Annak elkerülése érdekében, égő, ragasztás, azt sugallják, egy űrlap sütés zsír hideg olaj, finom „por” liszt (ne felejtsük, az úgynevezett „francia ing?”). Terjeszti olajozott kerek tuskó, megszórjuk sajttal pehely. És ahogy haladunk az új kereskedelem.
Kitöltésével, fenntartani az utolsó 30 perc - amely idő alatt a félkész terméket nagymértékben növekedni fog. Hajó előre égő kemencében kenyeret sütni majom sajt és fokhagyma 30-40 percig 180 fok.
Pierce crumb leghosszabb fáklya - ellenőrizze a szárazság készségét. Óvatosan fordítsa meg, és vegye ki ételeket.
Nem kést! Megszakította otthon majomkenyér minden bizonnyal kézzel sajt és fokhagyma, egy darab - illatos, buja, súlytalan. Baker lenyűgöző kísérletek és jó étvágyat!
