Monoalkoholok, azok fizikai és kémiai tulajdonságok

Alkoholok - egy külön osztályt a szerves vegyületek, amelyek az összetételében tartalmazhat egy vagy több hidroxil-csoport. Számától függően OH-csoportok ilyen oxigenátok vannak osztva egyértékű alkoholok, háromértékű, stb A legtöbb esetben ezek összetett anyagokat tekintik, Szénhidrogének, amely molekulák óta megváltozott egy vagy több hidrogénatomja szubsztituálva van egy hidroxilcsoport.

A legegyszerűbb tagjai ennek a csoportnak a tagjai az egyértékű alkoholok, az általános képlete amely a következő: R-OH vagy

Cn + H 2n + 1 OH.

Homológ sora ezen vegyületek kezdődik metilalkohol vagy metanol (CH 3OH), majd megy etanolt (C2H5OH), propanolt, majd (S3N7ON) stb

Az alkoholokra az jellemző, izoméria szénváz és funkcionális csoportok.

Egyértékű alkoholok mutatnak ilyen fizikai tulajdonságok:

1. Tartalmazó alkoholok legfeljebb 15 szénatomosak - folyadék 15 és több - szilárd anyagok.
2. Oldhatóság vízben függ a molekulatömeg, annál nagyobb ez, a vízoldható alkohol rosszabb. Így, rövid szénláncú alkoholok (akár propanol) vízzel elegyíthető minden arányban, és a magasabb gyakorlatilag nem oldódik benne.
3. Forráspont szintén nő a növekvő atomsúlya, például a t-ra melegítjük. CH 3OH = 65 ° C, és a fűtött t. C2H5OH = 78 ° C-on
4. Minél magasabb a forráspont, az alsó a volatilitás, azaz Rossz dolog elpárolog.

Ezek a fizikai tulajdonságok a telített alkoholok egy hidroxilcsoporttal lehet magyarázni az előfordulása intermolekuláris hidrogénkötés közötti egyes molekulák a vegyület vagy alkohol és víz.

Az egyértékű alkoholok képes kerülni az ilyen kémiai reakciók:

1. Az égési - láng fény, hő: C2H5OH + 3O2 - 2CO2 + 2H2O.
   
2. Helyettesítése - reagáltatjuk alkanolok aktív fémek, a reakció termékek instabil vegyületek - alkoxidok - lebonthatóság víz: 2S2N5ON + 2K - 2S2N5OK + H2.
3. Kölcsönhatás a savhalogenid: C2H5OH + HBr - S2N5Br + H2O.
4. Észteresítéssel szerves és szervetlen savakkal, így a képződött észter.
5. Oxidáció, ahol az aldehidek vagy ketonok kapunk.
6. Kiszáradás. Ezt a reakciót melegítés alkalmazásával katalizátorral. A molekulán belüli hatására alacsony alkoholok bekövetkezik Zaitseva szabály, az e reakció eredményeként a formáció a víz és egy telítetlen szénhidrogén. Amikor egy intermolekuláris dehidratálási reakció termékek az éterek és a víz.

A kémiai tulajdonságai alkoholok, arra lehet következtetni, hogy az egyértékű alkoholok - amfoter vegyületek, mert ezek reagálnak az alkálifémek, amely bemutatja a gyenge savas tulajdonságokat, és egy hidrogén-halogeniddel, mutatja az alapvető tulajdonságok. Minden kémiai reakciók folytassa a kötés megtörése O-H vagy C-O.

Így, korlátozása monoalkoholok - a komplex vegyület egy OH-csoportot nem tartalmazó szabad vegyértékek kialakulása után a C-C kötés és kiállító tulajdonságok és a gyenge savak és bázisok. Köszönhetően a fizikai és kémiai tulajdonságok, azokat széles körben használják a szerves szintézisekben, gyártásához oldószerek, üzemanyag-adalékok, valamint az élelmiszeriparban, gyógyszer, kozmetikai (etanol).

10 érdekes tény az intimitás, amiről valószínűleg nem tudja Tekintse meg a legérdekesebb és lenyűgöző tények a szexuális aktivitást, amely lepni.

Egy hihetetlen átalakulás: utcai „vak” macska meglepett minden szépségét szemed Cat szinte semmit nem láttam, és alig tudott mozogni. De amikor meggyógyult rüh, kiderült, hogy nem volt vak. Továbbá a szem csak Cotton Egyetemen.