Moonshine búza nélkül élesztőt és a cukrot recept

Chasing vodka búzából Oroszország képes volt minden otthonban. Anélkül egy jó csésze nem tehet egy étkezést, és nem ünnep. Idővel ez a képesség már elveszett, és ma már csak kevesen tudják, hogyan kell helyesen holdfény. Azonban, hála a kiváló íz, az erő és a jólét, a népszerűsége az ital még mindig érvényes a mai napig. Ennek alapja az alkohol különböző termékek - bogyós gyümölcsök, kenyér, az árpa és a zab, de egy igazi sört búza nélkül élesztőt és a cukrot, a recept az, amit most leírni. Továbbá meg kell adni a cefre receptek alapján búza, cukor és az élesztő.

Néhány szó a nyersanyagok

Kioldódni íz fordult tiszta és idegen anyagok, a kiválasztott gabonát kell használni a jobb minőségű. Elfogadhatatlan, hogy romlott, elkényeztetett, vagy őszintén rossz gabona, hiszen azonnal kihat az illat és az íz a kész ital. By the way, hogy a sört, nem csak a tiszta formájában (és finomított - hígított), ez alapján lehet készíteni egy sokkal finomabb italok - koktélok, bourbon whisky, és még egy igazi konyak.

Hogyan csírázni gabona

Nem kell önteni a gabona teljesen víz által ajánlott Egyes források. Grain rothadás, de nem csíráznak. A víz mennyiségét kell mérsékelt, hogy az csak egy kicsit.

Többször mossuk gabona elalvás be 10 literes edénybe, és vízzel töltött pontosan a szint a felső réteg. Mindenesetre nem felett vagy alatt!

Tedd az üveget a földre, és rázza többször egyenlően oszlik el a gabonát. Szóval hagyjuk 4-5 napig, naponta többször laminálással a palackot egyik oldalról a másikra. Így gabona nedvesítjük, de nem fog átnedvesedést, ami a „kelnek” az összes szemek.

Azt is csírázni a gabona egy tepsibe. Morzsolódik egyenletesen többször mossuk gabona és borított egy nagyon nedves ruhával. Akkor hagyjuk 4-5 napig, néha rázza a serpenyőben, és nedvesítse meg a ruhát egy porlasztó.

Moonshine nélkül élesztőt és a cukrot

Őszintén szólva, hogy hívja ezt igyon egy nehéz, mert ahelyett, hogy a cukor és élesztő használt maláta és zaparka. Az íze a késztermék kiderül elég éles.

Hogyan készítsük elő:

1. Tedd maláta (annak előkészítése eltarthat néhány napig) - kicsírázott rozs, ahogy korábban, majd szárítjuk, és átengedjük egy húsdaráló.
2. Tedd zaparka - sört vizet és öntsük a komló, majd 15-20 perc múlva szűrjük és adjuk hozzá a lisztet. Először is meg kell hígítani egy kis vízzel, amíg krémes állapotban, majd keverjük össze a levest, akkor nem lesz csomók. Hagyjuk állni egy órát, majd a park kész.
3. Tedd Braga - Állítsa le a mix 3 kg malátát, majd adjunk hozzá egy tartályban apróra vágott alma, körte, bogyós akkor is hozzá burgonyát. Fő termék legyen legalább 5-6 kg. Hígítsuk vízzel folyadék állagú, borított pamut ruhát, és hagyjuk állni 7-10 nap.

Végén másfél hetes otthon főzött sör egyértelműnek kell lennie, a csapadékot exfoliates. Óvatosan beleolvadnak a lombik és elkezd főzés holdfény.

Moonshine cukorral élesztő nélkül

Az előállítási eljárás bármely holdfény, beleértve a búzát van osztva 3 fő szakaszra - Cefrekészítés, desztillációs és tisztítása. Az utolsó 2 lépés attól függ, hogy mit tervez a minőség. Minden esetben ajánlott két fut, akkor is, ha a holdfény telepített gőz dob és tisztítási szabvány - faszén vagy kálium-permanganát.

A minőségi gabona párlat a szakértők nem ajánlják az élesztő. Elég vad élesztő, amely beszerezhető a bioszintézis a búza. Ebben az esetben alapul a cefre lehet egy egyszerű gabonát, majd főtt Braga 5-7 nappal hosszabb, és kicsírázott - elég 10-15 nap.

• Búza - 7 kg;
• cukor - 9 kg;
• víz - 23 liter.

Hogyan készítsük elő:

1. Tedd maláta - csíráztatott búza egy üvegben vagy egy serpenyőben (lásd fent), és átengedjük egy húsdaráló.
2. Akkor keverjük össze a hozzávalókat egy edénybe, és hagyjuk 2 hétig.

Végén másfél hetes otthon főzött sör átláthatónak kell lenniük. Öntsd a holdfény, és a kész termék.

Annak érdekében, hogy képes legyen ellenőrizni, hogy vándorol otthon főzött sört a lehet, ha sorvad a normál kopás gumikesztyűt. Amint megy fel. Ön képes lesz arra, hogy amikor nachit főzési folyamat.

Búza Braga otthoni főzés

Ez a recept már kölcsönzött a régiek, akik az úgynevezett gyógyító. Ebben az esetben a házi főzésű sört készítünk aprított magvak.

Csíráztatott búza gabona korábban leírtak szerint. Ezután szárítsuk a gabona a kemencében 100-1200S 1,5-2 órán át. Hűti magvak és smalyvaete ez egy élelmiszer-feldolgozó a lisztet.

További gabona mix fele a cukor mennyiségét a liszt érintkezésbe tömb, és hígítsuk lassan vízzel.

Töltsük fel az összes termék az edényt többször erőteljesen összerázzuk, amely egy vászonnal vagy gumikesztyű, és hagyjuk egy sötét meleg helyen 5-7 napig.

Ez egy alapvető recept házi sörrel nélkül vásárolt élesztőt. Miután Braga érik, szűrjük keresztül, több réteg gézen, és küldje el a lombik. A gyártás, megtudhatja cikkünkben „Hogyan készítsünk egy lombik saját kezűleg.”

Lepárlásra van szüksége holdfény. A minimális számú desztillációs - 2 alkalommal. Ez lehetővé teszi a szinte teljesen eltűnjön Kozma olajok. Néhány bootleggers használt gőz dob berendezésben. Ez a fajta csapdát nehéz olajok és spray-k a cefre, amely megakadályozza őket abban, hogy eljusson a végterméket. Vezérmotívuma gőz jelenléte dob helyeken anélkül, hogy újra-desztillációval. Nem értünk egyet, de abban az esetben a kettős, sőt hármas desztillációs tud igazán jó minőségű sört.

Azt is, hogy finomított - teljesen tiszta etil-alkohol 92-96% -os, kapott A desztillációs eljárásban az mosás. Ez a folyamat sokkal hosszabb ideig, mint a hagyományos desztillációs és előírja, hogy sört rektifikáló oszlop berendezésben. Az ilyen finomított alkohol kell hígítani felhasználás előtt.

Végül megszabadulni italt kozmaolaj, az oka a mérgezés a test segít a különböző szűrők. Leggyakrabban használt szén, ahol használnak aktivált szenet Gyógyszeres tabletta. Azt is meg lehet tisztítani útján kálium-mangán (mangán) - az egyik dönt, egy kényelmesebb módja, és ezek azonos hatékonyságát.

Hogyan tisztítsa meg a sört a különböző szűrők

Tisztítására szolgáló eljárás aktív szénnel, több van, amelynek két fő:

• a tényleges szén;
• keresztül szénszűrő.

Az első módszer -, hogy törje össze a tablettát az arány 5 db 1 liter a termék, és töltse ki a sört. Hagyjuk 3-4 napig, majd a törzs és italt külön kihagyja a rendszeres vízszűrő vagy a szén-dioxid.

A szénszűrő venni egy széles nyakú tölcséren, hogy az alján az illeszkedjen zúzott aktívszén van csomagolva gézzel. Alján a tölcsér tegye hagyományos gyapjú réteget 2, a továbbiakban: gyapjú réteg után egy szénszűrő van csomagolva gézzel. Ezzel a „szendvics”, és kimarad az ital nagyon lassan.

Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a sört ivott jeget, hogy még egy pohár köd. Élettartam korlátlan. Ezt fel lehet használni, mint egy önálló italt (nem csak ünnepnapokon), és hogyan alaptag származékok italok - koktélok, konyak, whisky, bourbon, stb