Moussaka görög - egy klasszikus recept padlizsán

Moussaka recept, amely változhat attól függően, területi származását, vagy egyszerűen csak a képzelet a szakács, mindig kiderül, csodálatosan finom, illatos, gazdag és termeli a legtöbb kellemes élményt kóstolás.
Moussaka - egy klasszikus recept
Moussaka görög padlizsán - bonyolult étel, amely megköveteli, időigényes, ami kétségtelenül kompenzálni ideális eredményt. A fő alapvető pontot, hogy kísérje a klasszikus képlet és változatai:
- Padlizsán, burgonya szeletelés állítjuk be fél egy serpenyőben vagy a sütőben.
- Darált hús paradicsommal protushivayut alapon, fűszerek és a bor.
- Zöldségek és hús sült egy edényben alkalmas pörkölés a sütőben rétegek.
- A végső réteg egy besamel és a sajt chips.
Moussaka burgonyával és a hús

Következő akkor megtanulják, hogyan kell főzni moussaka burgonyával. Az eredeti egy vágott bárányt lehet használni, mint a hús komponens. De nem minden ilyen húsok, mint oly gyakran marha, sertés és csirke kevesebb. Filé szeleteket egy csavarodást húsdarálón vagy talajhoz egy mixer. Ahhoz, hogy a 6 adag étel kell 02:00.
- burgonya - 1,5 kg;
- padlizsán - 1 kg;
- darálják - 900 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- paradicsompürét - 150 g;
- paradicsom - 300 g;
- Bor - 100 ml;
- Sajt - 250 g;
- olívaolaj és vaj - 150 g;
- liszt - 100 g;
- Tej - 1 liter;
- fűszerek.
- Zöldség vágják és sült 10 percig.
- Fried zsírtartalmú hús hagyma, paradicsom beadott, bor, szósz, ízesítésére.
- Passer vajban lisztet, öntsük a tej, só, bors, hozzáadjuk a szerecsendió és addig melegítjük, amíg megvastagodott.
- Stack réteg zöldségek és hús bázis, locsolás minden sajtra.
- Felső fedelet mártással és sajttal.
- Sült musaka görög 180 fok 40 perc.
Moussaka darált

Moussaka hús, a recept a amelyet az alábbiakban ismertetünk, nélkül állítjuk elő burgonya, ami helyettesítve van egy további mennyiségű bázikus komponensek, húsevők lesz, mint ez a verzió több, mert a kedvenc termék vált az egyik fő. Hagyományos besamel itt felváltja egy egyszerűbb sousnaya keverék. Ebből az összegből 2 órát, hogy 6 részletben.
- Padlizsán - 1,5 kg;
- darálják - 1 kg;
- vöröshagyma - 150 g;
- paradicsom - 500 g;
- Parmesan - 250 g;
- krém - 100 g;
- tojás - 6 db.;
- olaj - 100 ml;
- fűszerek.
- Ez a recept moussaka végrehajtása egyszerű.
- Külön sütjük a húst hagymás és padlizsán bögrék.
- Stack komponensek paradicsommal rétegek, locsolás parmesan sajt.
- Felvert tojás tejföl, öntsük a tartalmát a keverék formák pritrushivayut parmesan sajt és sütjük 200 fok fél órán.
növényi moussaka

Moussaka padlizsán, a recept, amely meg fogja találni az alábbiakban készítünk hús nélkül, ami ebben az esetben cserélje ki a vörös lencse. Ételek íze jellemzőit ez nem lesz rosszabb, hanem vált egyfajta eredetiség és pikantéria. Ha szükséges, a tojásokat lehet cserélni keverékével liszt főzött tejjel. 2 órán át lehet, hogy az edényt 6 fő részére.
- padlizsán - 1 kg;
- paprika - 250 g;
- vöröshagyma - 250 g;
- lencse - 200 g;
- paradicsom - 400 g;
- fokhagyma metélőhagyma - 4 db.;
- Ricotta - 250 g;
- joghurt - 250 g;
- Sajt - 100 g;
- Tojás - 5 db.;
- Olaj - 80 ml;
- fűszerek.
- Sült padlizsán különböző tartályokban és csészék többi zöldséget, a hagymát és a fokhagymát.
- Lencse forralunk, és összekeverjük a sült.
- A kapott masszát átterjedt váltakozó padlizsán.
- Joghurt keverve ricotta, tojás és fűszerek, elterjedt a tetején, és megszórjuk sajttal.
- Vegetáriánus musaka sült 40 percig 200 fokon.
Moussaka cukkini

Moussaka recept, amely nem kevésbé érdekes múltban készült cukkini. Ezek teljesen a padlizsán, ha ezek nem volt ideje, hogy kézzel vagy egy duett két zöldséget. Gyümölcsök előnyösen választhatók lágy fiatal magok. Ahhoz, hogy egy finom görög étel 6 ember kell egy és fél óra alatt.
- cukkini - 0,5 kg;
- Padlizsán - 0,7 kg;
- darálják - 700 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- paradicsom - 300 g;
- Bor - 100 ml;
- Sajt - 250 g;
- olívaolaj és a vajat - 100 és 75 g;
- Liszt - 90 g;
- Tojás - 2 db.;
- tej - 700 ml;
- oregánó, fahéj - ½ teáskanál ;.
- fűszerek.
- Zöldség vágva lemezekre, megsütjük egy serpenyőben vagy sült a kemencében.
- Darált marhahús hagymával a vágás a zsír, öntsük hozzá a bort, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszerekkel és puhára főzzük.
- Azáltal spasserovat olajat öntjük liszt tejet, addig melegítjük, amíg sűrű beadott tojás, sajt felét.
- Spread komponens rétegek a tartályban, borított mártással és maradék zsetonjait.
- Kerekítés a főzés moussaka sütés, amíg arany.
Moussaka bolgár

Bolgár moussaka recept egyszerűbb és gyorsabb, mint a többiek eladott egyedileg díszített. A félkész növényi csészék lefektetett a tartályban függőlegesen váltakozva harmonika. A élelmiszer lehet tenni azzal a kiegészítéssel, zöldség és a hús komponens formájában pörkölt darált paradicsommal. Egy órával teheti 4 adag ételeket.
- burgonya és padlizsán - 3 db.;
- paprika - 2 db.;
- paradicsom - 4 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Tojás - 3 db.;
- krém - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- fűszerek.
- Felismerve bolgár recept moussaka, egy kis sült padlizsán bögre, forraljuk, amíg félig főtt és az apróra vágott burgonyát azonos módon és vágott paradicsom.
- A komponensek egy formába helyezzük, öntsük a tojás-tejföl keverékével fűszerekkel és fokhagymás, megszórjuk sajttal.
- Sült puding fél órán át 200 fok.
Szerb moussaka - recept

Ízletes moussaka recept népszerű Szerbiában készült burgonya és hús az egyszerűsített technológiát. Hámozott burgonya, ezúttal vágjuk vékony köröket, és tegye sütni nyers formában. Paradicsom tiszta t héja és foszlány egy kicsit vastagabb. Ahhoz, hogy betöltse a komponenseket egyszerűen összekeverjük addig, amíg egyenletes. 1,5 óra lesz képes a takarmány a 6 adagolók.
- Burgonya - 1 kg;
- hagyma, répa - 100 g;
- finomkodik - 800 g;
- paradicsom - 500 g;
- Parmesan - 150 g;
- Feltöltés:
- tej - 250 ml;
- Tojás - 3 db.;
- olaj - 150 ml;
- fűszerek.
- Vagdalt pirított hagyma és a sárgarépa vágás, fűszerezett.
- Stack a burgonya és paradicsom csészék, sütés rétegek, öntsük tölteléket.
- Szerb sült moussaka 30 perc alatt fólia és még sok más nélküle.
Moussaka a multivarka

- Padlizsán - 800 g;
- burgonya - 200 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- darált húst - 500 g;
- paradicsompürét - 100 g;
- Sajt - 200 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- Tojás - 2 db.;
- olaj - 50 g;
- krém - 150 g
- fűszerek.
- Az olaj megsütjük a hagymát egy tálba a hússal, szósszal öntsük, fűszerezett ízlés.
- Spread tetején a burgonya, padlizsán, majd körök.
- Pour összes tojás-tömeg tejföl, sajt forgács és pritrushivayut tartalmazzák készüléket.