Muffin csokoládé töltelék

Milyen szép, amikor a ház szaga finom süteményeket, amikor vanília illat és csábító egy asztalnál iszik teát a családi körben. Ilyenkor felidézni babushkiny, keksz, csokoládé töltelék. akik a legértékesebb dolog a gyerekkoromban. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a hagyomány és továbbra is kényeztesse szeretteiknek, előtt ezt tettük nagymama és az anya, hadd vegye figyelembe ezeket a csodálatos muffin recept.
Bolyhos, tágas és illatos sütemények, házias, mindig hagy senkit közömbösen. És így nézzük felkészítse őket szeretteinknek.
Sütés muffin csokoládé töltelék van szükségünk:
a tésztához

1 pohár meleg tejet

25-30 gr. Élesztő (friss)

0,5 csésze cukor

1 csomag vaníliás cukor

1.2 ts só

2 evőkanál vaj (olvasztott)

1 tojás

Körülbelül 3-4 csésze liszt

Sárgája vagy cukorszirup kenéshez.

a töltelékhez

5 Art. evőkanál porcukor
2st. evőkanál kakaó
50 oz. vajat.

Akkor tegye meg a sötét csokoládé és kombinálni az olaj, előolvadék egyaránt.

Kezdeni utasítsa az élesztőt a cukorral. Ahhoz, hogy ez a darab élesztőt egy tálba, öntsük a cukrot a receptben megadott, és a pépet kapunk folyadék állagú.

Most, adjunk hozzá egy pohár meleg tejet és fél teáskanál sót.
Külön-külön, habverővel a tojást a vaníliás cukrot és öntsük egy tészta.
Ezután hozzá kell, hogy olvad a vaj vagy margarin, és adjunk a tálba a tésztát.
Most adjuk hozzá a lisztet, a keverés alaposan habverővel. Gyúrjuk a tésztát, és tedd meleg helyre, hogy jöjjön ez jó, és majdnem megkétszereződött. Akkor használja erre a célra vízfürdőben.
Jön a tésztát ököllel is, és elterjedt a táblán.

Most elkészítjük a tölteléket - csokoládé vaj. Ahhoz, hogy ez a keverék olvasztott vaj, kakaó és a porított cukor. Akkor vegye polplitki csokoládé és körülbelül 3 evőkanál. evőkanál vaj. Elolvad a csokoládé, és add hozzá az olvasztott vajat.

Osszuk a tésztát apró darabokra egyenlő.

Mindegyikük hengerelt a tartályba és a zsírt tölteléket. Összegömbölyödik egy tekercs, és vágjuk egyenlő részre.

Ezután a kapott laikus tekercs függőleges helyzetben egy kör alakú, vagy sütés szorosan egymáshoz.

Tartalék a megfelelő formában 10-15 percig. Ezután, keni a felülete zsemle sárgája vagy cukorszirup.
Küldje el a sütőben 25-30 percig. Süssük 180 fokos.