Multigrain kenyér - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Ez a kenyér tartják az egyik leghasznosabb. Azonban, még mindig nagyon finom, főleg a házias.

összetevők

• Búzaliszt 1. fokra - 200 g
• A teljes kiőrlésű liszt - 80 g
• Rozsliszt - 120 g
• Bran - 10 g
• Zabliszt - 30 g
• Hajdina pelyhek - 30 g
• Magjai tisztított - 30 g
• Maltóz szirup, rozs - 2 evőkanál
• Élesztő - 2 tk
• Növényi olaj - 1 evőkanál
• Honey - 1 tk
• Salt - 2 tk
• Víz - 300 ml

információ

sós sütemények
Adagok - 6
Főzési idő - 2 óra

Multigrain kenyér: hogyan kell felkészülni

Gyúrjuk a tésztát kényelmes az Ön számára, mint például a kenyér gép, amely egyesíti az összes hozzávalót, és válassza ki a „Test” vagy a „pizza” vagy „gombóc”, ahol csak a kötegelt sütés nélkül zajlik. Melasz lehet helyettesíteni kovászos kenyér vagy rozsból maláta cefre.

A tészta egy kicsit ragadós.

Mi osszuk 5-6 darab, és kigurul egy bit egy téglalap alakú tortát.

Cake összegömbölyödik egy szűk roll. Spread egy tálcán, és beállított próbanyomat a sütőben egy órán melegítés nélkül.

Körülbelül egy óra múlva a tészta emelkedik 2-szer. Rátérve sütőben 30 percig (hőmérséklet 220 ° C), és sütjük kenyér, amíg aranybarna.

Ready bagettet Hagyjuk kihűlni egy rácson.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival: