Nagyböjti piték - receptek meatless pite

Nagyböjti piték gombával, káposztával, hal, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök és bogyók - ez egy kiváló alternatívája a sütés tészta buja. Tartalmazza a diéta és a különféle finom süteményeket koplalás, egyszerűsége készítmény, amely az egyediségét az ízek és illatok nem hagy senkit közömbösen.
Húsmentes receptek lépésről lépésre fotók

Saláta koreai sárgarépa „fincsi és gyors”

Savanyú káposzta fast food „provanszál”

Saláta bab
Pite hajdina kása és a gomba
összetevők:
800 gramm sovány élesztős tészta,
4-5 db. fehér szárított gomba,
1 verem. hajdina,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
1 petrezselyem vagy zeller,
2 evőkanál növényi olaj
8-10 borsó fekete bors,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk gombát sós vízben, hozzátéve, hogy a húslevest sárgarépa, zeller, vagy petrezselyem és a fekete bors. Amikor a gomba meg nem puhul, távolítsa el őket a levest, és vágjuk apróra. Húsleves törzs. Két csésze gomba levest hozott tüzet, csökken a gombát, és felforraljuk. Hajdina hurok, mosás, és helyezzük egy a húslevest gombával és hozzáadjuk a növényi olaj és főzzük a fedél alatt, amíg készen. Osszuk a tésztát két részre and roll out két rétegben. Tegyen egy réteg töltelék és fedezze más formációkban. Akkor főzni ezt a tortát nélkül gombák, csak hajdina. Csak főzzük a vízzel, és szezonban hagymával, sült növényi olaj. Tedd a sütemény egy előmelegített 180 ° C-os sütőben sütjük, amíg kész.

összetevők:
600 g burgonya,
3 evőkanál liszt
4 evőkanál növényi olaj
2-3 gallyakból petrezselyem,
só és bors - ízlés
200-300 g fagyasztott vagy friss gomba,
2-3 hagymát.
Pite paradicsom és a cukkini
összetevők:
200-250 gramm sovány leveles tészta,
800 g fiatal cukkini,
1 paradicsom,
2-3 gerezd fokhagyma,
½ teáskanál sót.
előállítás:
Mossuk cukkini és vágjuk csíkokra. Egy serpenyőben felett magas hő, a hő a növényi olaj és merítsük apróra vágott fokhagymát, adjunk hozzá fél perc fokhagymát és megsütjük szeletelt cukkini, keverjük, amíg lágy és részleges Browning cukkini sót. Tedd egy szalvétát, hogy felszív a felesleges olajat. Paradicsom forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj és a szeletekre vágjuk, enyhén podsolite. Zsemlye ki a tésztát, és helyezzük egy sütőedénybe úgy, hogy a kis párkányokon. Ezután feküdt ki formájában cukkini a tetejükön feküdt a szelet paradicsom, egy előre csatorna a kapott levet. Tedd a süteményt egy előmelegített 200 ° C sütőben 30-40 percig.

összetevők:
A tésztához:
700 g liszt.
25 g élesztő.
100 g növényi olaj,
1 evőkanál cukor,
1 evőkanál keményítő.
só - ízlés szerint.
A töltelékhez:
200 g apróra vágott káposzta.
2 hagyma.
4 evőkanál növényi olaj.
só - ízlés szerint.
előállítás:
Egy kis mennyiségű meleg vízben oldjuk fel a cukrot, oldjuk fel az élesztőt, adjunk hozzá 1-2 TSP liszt, keverjük, és tegye a 20 percig meleg helyen. Amikor az elegy térfogata növekszik 2-szer, öntsük 1 verem. vizet, megszórjuk a sót és a fele a lisztet. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet és hagyjuk meleg helyen 30 percig. Ezután feküdt ki a tésztát az asztalra, lyukasztó, felére csökken and roll minden a tartályba. Az egyik réteg feküdt a sütőlapra és megszórjuk a keményítő. A töltelék vágjuk, és megsütjük 1 evőkanál növényi olaj hagyma. Egy külön serpenyőben, feküdt ki a káposztát, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük puhára. Ezt követően szeres káposzta egy szűrőedény, adjuk hozzá az olajat, pirított hagymával és a sót. Tegye a tésztát egy réteg töltelék, fedjük le egy másik tésztalap, kefe az infúzió tea cukorral, ez adja a torta finom szín, és süsse előmelegített 200 ° C-os sütőben 30 percig.
összetevők:
A tésztához:
400 g liszt
2 evőkanál növényi olaj
2 evőkanál cukor,
só - csipet,
250 ml vizet,
20 g élesztő.
A töltelékhez:
300 g szárított sárgabarack,
100 g mazsola,
100 gramm dió,
100 g cukrot.
előállítás:
A víz megszórjuk a cukor, só és a hő. Ezután meleg vízzel, híg élesztő, hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Olaj-hő, öntsük a tésztát, és gyúrjuk újra alaposan, majd fedjük be egy törülközővel, és tegye meleg helyre, hogy 1-1,5 óra. Puncs a tésztát újra, és ad neki egy jó mászni. A töltelékhez sárgabarack öntsünk forró vizet, és főzzük 5 percig. Majd szorosára egy szitán, és a finomra vágott. Mazsola forrázás forró vízzel, dió apróra vágjuk, és keverjük össze a cukor, a mazsola és szárított sárgabarack. Tegye a tésztát az asztalra, leporolta a liszttel, kb ⅓ a különálló és félretesszük. Maradék tésztát tekercs mérete alakja bélelt sütőpapírral és tegyük egy alak a tésztát úgy, hogy alacsony lökhárítók. A tésztát egyenletesen helyezkedjenek el a vagdalt dióval. Halasztott pre-tésztát, roll, csíkokra vágjuk, és helyezzük őket egy rács a feltétek. Süssük a süteményt sütőben 160 ° C-on 40 percig.
összetevők:
A tésztához:
4,5 verem. liszt
1 csomag száraz élesztő
1,5 verem. meleg víz,
½ verem. növényi olaj
2 evőkanál cukor,
1 tk só,
1 evőkanál keményítő.
A töltelékhez:
1 kg hagyma,
50-70 ml növényi olaj,
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Egy tálba, öntsünk meleg vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és keverjük. Ezután öntsük az élesztő, adjunk hozzá növényi olaj, keményítő és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk egy lágy tésztát, takarjuk le egy törülközővel, és hagyjuk állni 20-30 percig. A töltelékhez Dice a hagymát és megsütjük növényi olajban, amíg aranybarna. Sóval és borssal, keverjük jól és hűvös. Osszuk a tésztát 6 db és a roll vékonyan első réteg. Kapcsold ki, alkotó szegélyek, egy sütőedénybe, zsírozott növényi olajat. Eleinte feküdt egy réteg töltelék, és helyezze a második réteg vékonyra kigördült. Így, hozzon létre az egész torta. Az utolsó réteg tészta, kiterjed a torta, hajtsa a széleit a torta és ecsettel a felületet növényi olajat. Süssük Zwiebelkuchen egy előmelegített 190 ° C-os kemencében 30 percig.
összetevők:
1 verem. liszt
1 verem. reszelt sárgarépa,
150 g cukrot,
2 evőkanál növényi olaj
1 tk szóda,
1 tk citromlé.
előállítás:
Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá kólát. A tésztát fog fordulni vastag. Grease egy sütőedénybe növényi olajat, és megszórjuk liszttel. Pour tésztát a serpenyőbe, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C-os kemencében. Süssük répatorta 30-40 percig pároljuk. Ready cake díszíteni a kívánt mogyoróval és gyümölcsöt.

összetevők:
1 verem. paradicsomlé,
1 verem. növényi olaj
2,5 verem. liszt
1 verem. cukor,
1 csipet só
½ teáskanál szóda,
1 tk citromhéj,
1 evőkanál citromlé,
zsemlemorzsa,
porcukor.
előállítás:
Keverjük össze a levet, olajat, cukrot, hozzáadjuk a reszelt, szódabikarbóna, citromlé, lassan szórjuk a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Grease egy sütőedénybe növényi olajat, és megszórjuk zsemlemorzsával. Az előkészített serpenyőbe öntsük a tésztát, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C sütőben sütjük, és 30-35 percig. Ready pite, vegyük ki a sütőből, és díszítsük porcukorral.
Bean torta
összetevők:
230 g fehér bab,
50 g cukrot,
120 g zabpehely
½ teáskanál sütőpor,
3 evőkanál alma püré,
½ teáskanál fahéj,
1 csipet só
porcukor - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk, amíg főtt babot, és csatlakoztassa almaszósz, zabpehely, cukor, só, fahéj, sütőpor. Grind egy turmixgépben. Fedjük le az edényt sütőpapírral és fektesse egyenletesen készített tésztát. Süssük a savanykás egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 30 percig. Ready pite, vegyük ki a sütőből, és megszórjuk porcukorral.

összetevők:
készen arra, hogy sovány élesztős tészta,
4 alma,
1 verem. cukor,
1 evőkanál kakaó,
leve ½ citrom,
növényi olaj.
előállítás:
Nyújtsa ki a tésztát egy kész élesztő-kör kialakulása, illetve előkészítsék őket sütés-csészébe, úgy, hogy az élek egy kicsit lóg. Alma héja és a mag, felére csökken, meglocsoljuk citromlével, és helyezzük tésztát. Cukor és kakaó keveréke vízzel, amíg homogén és öntsük alma. Pinch széle tésztát gondosan és zsír növényi olaj. Süssük a torta 30 percig előmelegített 180 ° C-os kemencében.
összetevők:
11.5 verem. liszt
4 evőkanál cukor,
100 g növényi margarin,
10 közepes alma,
4 tk porcukor és a fahéj,
½ teáskanál sót.
előállítás:
Keverjük össze a lisztet cukrot, sót és 50 g margarint. Keverjük keverékét 6 evőkanál hideg vízzel, és tedd a hűtőbe 40 percre. Alma tiszták, távolítsa el a félúton, és vágjuk nagyobb szeletekre, amelyek össze vannak keverve a fahéj és a porított cukor. Az almaszeleteket a nyomtatvány aljára. Hozzá ezek a kis darab margarin. Nyújtsa ki a tésztát az átmérője a penész, és vonatkoznak rájuk az alma, mintha bedugta azt a szélek körül. Süssük a torta 30 percig előmelegített 220 ° C-os kemencében, amíg zarumyanivaya teszt. Mielőtt szolgáló invert süteményt egy tányérra.

összetevők:
A tésztához:
500 ml vizet,
700 g liszt
20 g élesztő
1 tk só,
1 evőkanál cukor,
2 evőkanál növényi olaj.
A töltelékhez:
1 kg szárított sárgabarack,
150 g cukrot.
előállítás:
Készítsünk kelt tészta szivacs módszer, roll formájában egy ovális, tedd a serpenyőbe, és simítsa a teljes felületet pinholes villával sütés nem volt képződés elkerülésére. A töltés sárgabarack megtelik vízzel úgy, hogy eltakarta teljesen öntsük a cukrot és főzzük puhára. Akkor szeres sárgabarack egy szitán, hűvös és helyezze szeleteket sárgabarack egyenletesen tésztát óvatosan hajlítsa a felni, kenje szirupot a sárgabarack. Díszíteni virággal tésztából, ami szintén kenje a szirupot virágos félúton meghintjük egy kis mák. Bake at 180-200ºS torta, amíg arany. Kabát a kész torta szirup.
összetevők:
1 verem. liszt
1 verem. zabpehely,
¾ verem. cukor,
¾ verem. növényi olaj
3 evőkanál méz
1 tk sütőpor,
1 tk kardamom.
6 evőkanál jam vagy egy vastag jam - a töltelék.
Nagyböjti pite jó nem csak a post. Próbáld ki, és meglátod!
Jó étvágyat és az új kulináris felfedezések!