Napon szárított paradicsom kemencében recept egy fotó

Kedves barátaim, a paradicsom szezon javában zajlik - ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy a hazai készítmények paradicsom. Hogyan újrahasznosítani őket? Nos, természetesen, a kikötő, ellenőrizze, hogy a paradicsomlé, saláták, hol nélkülük, és mivel vettünk a szárító kezdtem bunkó nekik.
Azt fogja mondani, hogy nagyon ízletes snack kiderül, különösen, mint a férje, a vodka. Ilyen készítmény lehet tenni a hagyományos sütőben, de egy szárító a folyamat gyorsabb és egyszerűbb.
Hogyan kell főzni a előétel, megmondom. By the way, meg lehet csinálni nem csak télen, hanem nyáron, csak szüksége van egy kis sört. Mi az? mindenki tudja már, nézzük sorrendben.
Aszalt paradicsom, a recept egy fotót
Ahhoz zavyalit paradicsom a sütőben akkor először elő kell készíteni. Az első dolog, persze, mosás, majd vágjuk - fele kicsi, közepes négyfelé, nagy lehet osztani hat, nyolc részből áll.
Szándékosan nem rámutatni, hogy akkor több komponenst, mint az én, az összes által készített szem és az íz. A számos különböző szárítók paradicsom belép különböző, illetve a releváns, ízesítésére, só, fokhagyma, túl, más lesz.
Mit csináljunk paradicsommal következő lépés? Meg kell szüntetni a magvakat is. Sokan egyszerűen kivágták az összes közepén, így csak az oldalán. Így, persze, gyorsabb lesz, de én inkább tartani a közepén a test, így csak egy teáskanál távolítsuk el a magokat. Ezek az üres kapunk.

Aztán elterjedt a kövér szárítótálcák és tegye vyalitsya. Maga a folyamat zajlik 74ºS és tart bárhol nyolc-tíz órában, de rögtön fel hat.

Ezt követően azt, hogy kezdje meg a paradicsomot, mert lehetetlen, hogy csökkentsék az egyes egyaránt. Néhány vastagabb, néhány vékonyabb, bármilyen, így a száradási időt, hogy lesz más, és ha túlzásba őket, akkor kap nem gyógyítható, és szárított paradicsommal.
Hogyan állapítható meg a készségét a napon szárított paradicsom
Hogyan lehet azonosítani, ha szárított paradicsom kész? Ez talán a legnehezebb készíteni ezt az ételt. Lásd, hogy nem kell, hogy száraz, de ne érezze a friss pépet, még nem látszanak gyümölcslé. Napon szárított paradicsom puha, rugalmas, de nem lédús. Ha rákattint őket kéz és az ujjak préselik a hús - nem állnak készen, meg kell, hogy továbbra is szárad.

Miután ment keresztül kész szárított paradicsommal, nézem az állam többi, ahogy podvyali. Ezután határozza meg, hogy mennyi időre van szükség, hogy meghosszabbítja ezt a folyamatot, talán mindössze két órát, és talán még mind a négy. Gyakran ezzel, tettem minden alkalommal két órán keresztül, és még mindig ment egy időben, akkor csak nem kiszárít őket.
Fűszerek a napon szárított paradicsom
Ha a szárítási folyamat alatt, kezdek, hogy kitöltse a paradicsomot sóval, fűszerekkel és fokhagymával - minden ízlés szerint, és jól elkeverjük. Tudom, hogy sokan csinálni, mielőtt a napon szárított, de én valahogy így sokkal kényelmesebb és után.
I laknak a fűszereket a napon szárított paradicsom, amit használni. Korábban vettem minden fűszer külön és teszi magát a készítményt. Az elmúlt évben szoktam a fűszerezés „olasz Spice”, de ez már vásárolt egy „univerzális”, ami szerintem tökéletes ez a darab.

Megértem, hogy nem minden, hogy a kínált, így kiírja fel, lehet, hogy vegye fel a fűszer közelben hozzá:
- Paprika lemezek;
- Szárított fokhagyma;
- Leek szárított szelet;
- Szárított hagyma szeleteket;
- A gyökér a paszternák szárított darabokat;
- Zöldek és zeller gyökér szárított zúzott;
- koriander;
- oregano;
- Fekete bors port;
- Rosemary.
Hol kell tárolni a napon szárított paradicsom
Miután a snack készen kell betárolt. Amennyiben tárolni? Csak a hűtőszekrényben. Máshol gyorsan lesz értéktelen.
Így készítsen szárított táplálékra tárolására. Azt hogy paradicsomot tiszta, száraz üvegekbe. Gondosan a tömörített. Hozzáadjuk a növényi olaj lehet olíva, ez a szeretet. Töltsük meg a tetején a paradicsom, hagyja őket egy darabig, hogy álljon fel az olajat áthatotta az összes réteget, majd feltöltik újra. Általában zárt nylon borítás, konzervdoboz, amely el van csavarva a bankban, és hűtőszekrénybe tesszük.

Ahhoz, hogy elmondjam, mennyire vannak ezek a paradicsom, nem tudom, három hét után a férj kezd húzza őket és lassan vége előtt elhagyják az új évet.
Kedves barátaim, kívánok minden jó étvágya, finom receptek és a siker a konyhában.
Szeretném, ha minden boldogságot, Natalia Murga
pozitív perc
Anne (4 év) figyeljük anyám tekercsek paradicsom a téli: - Anya, ha majd ezeket a paradicsomot? - Télen, amikor esik a hó. - És együnk most. Nem akarom, hogy enni paradicsom a hó.