Naranjilla leírása, összetétele és felhasználása

Naranjilla: leírás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Naranjilla, Lulo (Kolumbia). Naranhilya, arany gyümölcs az Andokban (lat naranjilla.) - ez a gyümölcs cserje tartozó Solanaceae család. Homeland növények - a Andok lábainál. Termesztett az Antillákon, Kolumbia, Costa Rica, Panama, Peru és Ecuador.

Biológiai leírása naranjilla

Ez egy dekoratív és gyümölcs lágyszárú cserje, elérte a magassága legfeljebb 1,5-2 méter. Úgy néz ki, nagyon vonzó és szokatlan. Sheet nagy tányér faragott. Általában termesztik, mint egy éves növény kertek és üvegházak. Ez nem túl melegkedvelő és nőhet még az arcát a közép-magyarországi, a zenekar (mint a paradicsom). Azonban, alatti hőmérsékleten 10 ° C-on a növekedés megszűnik. Az ősi inkák nagyon szereti ezt a növényt. Naranjilla - relatív burgonya és paradicsom. Európában már majdnem ugyanabban az időben.

Leírás naranjilla gyümölcs

Gyümölcsök narancsszínű alakú lekerekített-elliptikus, átmérője 6 cm, súlya 50-70 gramm, a felső bevonatos könnyen jön le fehér szőrszál (lemosható alatt is egy erős vízsugár). Külsőleg valamelyest hasonlítanak a kis narancsot. ami megmutatkozik a nevüket, mert a spanyol „Naranja” - narancs. Ahhoz, hogy íze a gyümölcs a savanyú-édes és hasonló ananász keveréket. eper és a golgotavirág gyümölcse. Bent a gyümölcs tartalmaz nagyszámú magot (például paradicsom) krémfehér színű.

Kipréselt gyümölcslé, főzzük a lekvárt, hogy gyümölcsitalok, lekvárok, desszertek. Guatemalában, Venezuelában, Costa Rica és Panama, a lé a gyümölcs naranjilla rostos előállításához használt gyümölcs ízű mártások, pudingok, keksz, joghurt, fagylalt, gyümölcs és zöldség saláták, borok és likőrök. A szállodák és éttermek, Kolumbia, Ecuador, és általában arra szolgált, hogy az asztalon egy italt a gyümölcs a növény.

Naranjilla Táplálkozási értéke (100 g)

Hasznos tulajdonságai naranjilla gyümölcs

A gyümölcsök tartalmaznak sok vitamint (karotin, B-vitamin csoport, aszkorbinsav). Azt is tartalmaz pepszin enzim, amely segíti az emésztést.

Sokan naranjilla és pektin, így belőle, hogy kiváló dzsemek és lekvárok, valamint az áramlási sebesség kis cukor főzés sűrű lekvár.

A cellulóz is tartalmaz fehérjéket, rost, szénhidrát, ásványi elem (kálium. Kalcium. Foszfor. Iron). Kálium részt vesz a víz és elektrolit-egyensúly a test és, mivel a legtöbb ember tapasztal meghaladó annak antagonista - nátrium, ez megjeleníti a szervezet a felesleges folyadékot, és ezáltal csökkenti a terhelést a kardiovaszkuláris rendszerre és a vesére. Emelkedett vérnyomás, duzzadás - hű tünetei kálium-hiány, és feleslegben nátrium a szervezetben.

Mivel naranhilee vasat tartalmaz, akkor hasznos, ha a vérszegénység, erőtlenség, miután az előző műtét alatt és erős menstruáció a nők.

Naranjilla kategóriájába tartozik a félsavanyú gyümölcsök. A fűtőérték nem haladja meg a 28 kcal 100 gramm, így a gyümölcs vonatkozik diétás csoportban. A pépet naranjilla nemcsak oltja a szomjat, hanem erősíti az idegrendszert, javítja az alvást, tisztítja a vért, erősíti a hajat és a körmöket. Juice is vízhajtó hatással.

szerves sav tartalmazott a gyümölcs hozzájárul a megelőzés és a kezelés az atherosclerosis, csökkenti a káros koleszterin a vérben, rendelkeznek choleretic hatása. Gyümölcsök segítenek tökéletesen megbirkózni a problémával a székrekedés.

Mosott és hámozott gyümölcsök néha dörzsölte szitán, adjunk hozzá egy kevés forró víz és gyümölcslé, a következetesség, mint a paradicsom, csak zöld. 1 kilogramm gyümölcsöt így venni akár 2 liter gyümölcslé.

A növény egészen a termelékenységet, és egy szezonban adhat akár 10 kg gyümölcsöt.

Ellenjavallata naranjilla

nem szabad visszaélni naranjilla emberek a máj betegség az akut fázisban, hajlamos az allergiás reakciók és az alacsony vérnyomás.