Nori alga készítmény, kalorikus értéke és hasznos tulajdonságokkal
Nori alga - meglehetősen népszerű és nagyon hasznos termék. Széles körben használják a japán konyha ismert elkészítéséhez az egész földet, valamint erőleves és más élelmiszerek.

Mi a nori hínár?
Már a kezdet kezdetén érdemes megjegyezni, hogy a jótékony tulajdonságait hínár már ismert, hogy az emberek a Japánban már a 9. században. Ekkor kezdett el aktívan használni a főzéshez a különböző ételeket. Európában ez a termék vált ismertté, jóval később kapcsán a népszerűsége a japán konyha.
A főzés, használja a hosszú, széles levelek hínár. Ezek nagyon vékony, és némileg hasonlít egy darab papírra. Ami a színt, majd felengedjük növény lehet sötétzöld, barna, sőt vöröses.
A leveleket eltávolítjuk a vizet szervek, alaposan friss vízzel lemossuk, majd balra a fa vagy bambusz keretek, ahol száraz a napon. By the way, szárított tengeri moszat, csomagolva egy lezárt csomagban, egy gyakorlatilag korlátlan élettartamúak. Ez a termék híres kiváló íze és jótékony tulajdonságai az emberi egészségre.
Hínár Nori: összetétel, kalorikus értéke és hasznos tulajdonságokkal

Már a kezdet kezdetén érdemes megjegyezni, hogy az algák levelek állnak a szénhidrátok és a fehérjék, zsírok, míg összetételükben teljesen hiányoznak. Száz gramm a termék csak 349 kalóriát - alacsony szám, ha figyelembe vesszük, hogy az egyik lap súlya nem több, mint 1-2 gramm.
Nori alga tartalmaz sok tápanyagok és vitaminok és rostforrás, amely pozitív hatással van az emésztőrendszerre. Ezen túlmenően, ezek nagy mennyiségű nátrium-, jód, és egyéb nyomelemek.
Mindenkor, nori alga ismert a jótékony tulajdonságok - ez a termék stimulálja a kiválasztás a mérgező és radioaktív anyagok. Azt is kimutatták, hogy a rendszeres, mérsékelt fogyasztása ilyen levelek csökkenti a koleszterin a vérben, így úgy tekinthető, mint egy jó az érelmeszesedés megelőzésére és más érrendszeri betegségek. Az algák nagyon hasznos szenvedők bizonyos betegségek a pajzsmirigy, és a legújabb tudományos vizsgálatok megerősítették, hogy ez a termék pozitív hatással van az immunrendszerre, és védi a szervezetet a rák.
Hínár Nori: mit főzzön?
Tény, hogy csaknem negyede a hagyományos japán étel teljes anélkül, hogy ezeket a vékony levelek. Nori - hínár, amelyeket a főzéshez köretek, főételek, erőleves, és még desszertek.

Például, ha nori lap öntsünk két csésze forró vízzel, kapsz egy gazdag, finom és egészséges leves. Annak érdekében, hogy előkészítsék a köret, a levelek kell önteni hideg vízzel, várja meg őket duzzadni, majd öblítse le és kis lángon főzzük 2-3 percig. És, persze, ez a termék jól megy a rizs, a halak és más tengeri állatok, és ezért használják sushi.
Sok háziasszony szeretik használni nori hínár. Ár őket több, mint amennyi rendelkezésre áll, és az íz és az előnyök a szervezet aligha lehet túlbecsülni. Azt is „finom” kísérletezni ezzel a termékkel.
