Növényi pizza padlizsánnal
Ha még nem próbálta - megy ez. Növényi pizza padlizsánnal gondolkodott sokáig, akkor is, ha a padlizsán pizza, meglepő, de ők is sikeresen használják az olaszok.
Mint minden pizza, ez kész megbocsátani. És a termékek túl egyszerű. Az egyetlen dolog, hogy mielőtt azt tanácsolta, ha bármilyen kemény sajtot. És most nem fogom megtenni. A nagyon ajánlom a mozzarella. Egyszer megpróbáltam egy pizza mozzarella, pizza sajt, a többi nem tűnik olyan jó, hidd el. Nos, a második alkalommal - használja az olívaolaj. Mivel ez sokkal ízletesebb!

összetevők
- 1 st.lozh. cukor
- 120 ml meleg vízben
- 1 ch.lozh.soli
- 2 ch.lozh. száraz élesztő
- 1,5 csésze liszt
- 1 st.lozh. olívaolaj
- 1 ch.lozh.soli
- 1 padlizsán
- 2 paradicsom
- 2 st.lozh. paradicsomszósz
- 1 golyó mozzarella sajt
- bazsalikom
- olasz fűszerek
- egy kis olívaolajjal pizza vzbryzgivaniya
- Só és bors
előkészítés
Kezdje főzés pizza meg kell próbálni, természetesen. Ehhez először feloldódni élesztőt langyos vízben, adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjük jól össze, hogy elkerüljék csomókat, és a szemcsék feloldására. És hagyjuk állni tizenöt percig tervezet nélkül (akkor fedjük le fóliával vagy törülközővel).
Ezután hozzáadjuk a lisztet, olívaolajat, összegyúrjuk a tésztát, és mögötte az oldalsó, nem töltelék. Ne felejtsük el, hogy tartalmazza már a sütőben.
A feltöltési, meg kell sütni a padlizsánt. Ezért először azt kell mosni, szeletekre vágva és növényi olajban megsütjük. Ha híve az eltávolítása keserűség, ajánlom pre-ázni a szeletelt padlizsán sós vízben. Majd a darabokat kell szárítani, majd a tűz, ahogy meg van írva előtt. Nem áztassa padlizsán, és nem keserű ott. De ez ízlés kérdése.

Tehát, sült padlizsán mindkét oldalon, és lefeküdt a betét (tudod, mi a saját). Extra zsír nem kell! Tudja, hogy a padlizsán - ez zsír bombák - elnyelik nemerenoe olajmennyiséget.

Akkor feküdt a sütőpapír, megkenni növényi olajat. Tedd fel tésztát egyenletesen eloszlatjuk éppen ellenkezőleg. Mostanában már ezzel a tésztát vizes, kivéve a tésztát pizza. Szóval nem zsemlye ki a tésztát és terjesztésére karját.

Ezután a tésztát kenje paradicsomszósszal. Azt hiszem, tudom, hogy nem kell túl sok, hogy a többi összetevő benne temették el. Megszórjuk olasz fűszerek. Szeretem az ízek, a fűszernövények friss tésztát. Növényi élelmiszer, valamint bármely más egyből átveszi a varázslatos jegyzeteket.
Ezt követően, elterjedt a sült padlizsán. Terjedt a kívánatos rovnenko és krasivenko.

És akkor megy vágjuk a paradicsomot szeletekre.
Next - rostély mozzarella finom reszelő. Inkább dörzsölje, így lehet, hogy jobban terjed a felületen.

És megszórjuk mozzarella a tetején. És az utolsó érintés - egy kicsit megszórjuk pizza olívaolajjal. Persze, az ilyen célokra érdemesebb használni az extra szűz olívaolaj.

És küldje el a sütőben (200-220 fok) 10 percig.

Növényi pizza, pizza padlizsánnal - az egyik kedvencem. Az első alkalommal csináltam, és nem paradicsom, de csak padlizsán.
És túl, hogy nagyon finom. Csak paradicsommal gyönyörû. Igen, majdnem elfelejtettem, díszítse bazsalikom esztétikai és ízlelési öröm.