Növényi pörkölt cukkini, bébi receptek

Növényi pörkölt cukkini - egy univerzális étel, amely alkalmas a táplálkozás a gyermekek és a felnőttek táplálkozás. Felkészülés növényi pörkölt ebédre, akkor „két legyet egy csapásra” etetésével nemcsak a gyermek, hanem a család többi tagjának.
Növényi pörkölt nagyon hasznos, mert a párolt minimális növényi olajok lehet tekinteni, mint egy diétás étkezés, másrészt nagy a gyermek menü, csak akkor kell vágni a hozzávalókat valamivel kisebb, mint a felnőttek, és a harmadik, hogy készítsen bármikor az év (tartomány modern üzletek lehetővé teszi), és csak a nyári, mint mondják, „isten maga parancsolta.” Nos, egy másik fontos „plus” - növényi pörkölt szakács hihetetlenül egyszerű, és tönkre a főzési folyamat során szinte lehetetlen.
A leggyakoribb hozzávalókat a zöldség-pörkölt - cukkini, burgonya, hagyma, sárgarépa, káposzta, de hozzáadásával más zöldségek a szeretet, akkor lehet, hogy az élelmiszer íze gazdagabb és érdekesebb.
Főzni egy finom pörköltet, nem feltétlenül veszik az összetevők pontos arányban, a minőség nem változik sokat, ha Ön 50-70 gramm több vagy kevesebb burgonyát vagy káposztát, és ő és a többi eredmény lesz nagyon gusztusos.
összetevők:
burgonya - mintegy 400-500 gramm.
káposzta - 400 gr.
hagymát közepes méretű - 1 hagyma
fiatal kis cukkini - 1 db.
édes paprika - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
só
szárított vagy friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, bazsalikom)
növényi olaj - 70 gr.
tejföl - 3 evőkanál

Növényi pörkölt cukkini recept:
Először is a készítmény a zöldségek. Sárgarépa, burgonya és a cukkini mosni és tisztítani. Mossuk paprika, távolítsa el a szár és az õ magvát, és a káposzta, hogy távolítsa el a felső piszkos és vágott levelek, hagyma tisztítani a pelyva.

Több zöldséget őrölni. Hagyma vágjuk a lehető legfinomabban, sárgarépa rostély, burgonya és a cukkini vágjuk közepes méretű kockákra, káposzta, apróra vágjuk, bors apró kockákra vágjuk.



Eloltani zöldség jobb illeszkedést elég mély serpenyőben, előnyösen vastag alsó. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, beletesszük a sárgarépa és a hagyma, hogy egy közepes hő és keverés, hogy a hagymát, amíg világos.

Tedd a hagymát sárgarépát és a burgonyát, öntsük egy pohár vizet, zárja be az edényt fedővel, és főzzük körülbelül 10 percig így.

Itt azt kell mondanunk, hogy a sorrendben adagoljuk zöldségek főzés során nagyon fontos, mert ha hozzáadjuk a káposztát pörkölt előtt burgonya, marad szilárd, azonban sokan nem állnak készen a pörköltet. Amikor a burgonya hozott felét, add a serpenyőbe káposzta, cukkini és paprika.


Nagyon jó mix zöldségek, adjunk hozzá egy fél csésze vizet és főzzük zárt fedéllel 10-15 percig. Előfordul, hogy ha hozzá a káposztát nem az egészet része a serpenyőben, ne aggódj, hogy a kis kialszik zöldségek (körülbelül 5 perc), és hogy helyet adjon a többi káposzta.

Hozzá pörkölt só, fűszerek és tejföl, keverjük meg, csökkenti a tűz, főzzük további 7-10 percig.


Végén íze sós, dosolit ha szükséges. Növényi pörkölt kész!
Mit tud főzni zöldségeket pörkölt? Igen, szinte minden, hogy minden, hogy a szeretet: a hüvelyesek vagy közönséges bab, karfiol, zöldborsó, padlizsán, paradicsom, valamint biztonságosan kísérletezni a különböző gyógynövények és fűszerek.
