Növényi pörkölt cukkini
Növényi pörkölt - ízletes és nagyon egészséges étel, különösen népszerűvé vált a nyáron. Pörkölt nem más, mint a párolt zöldség. Különösen finom nyert növényi pörkölt cukkini. Ha szereted a cukkini, akkor biztos, hogy megpróbálja főzzük. Különleges felhasználási keretének a termékek a főzéshez pörkölt cukkínik. Akkor minden alkalommal, hogy a különböző zöldségek, kombinálják őket különböző arányokban, és minden alkalommal, hogy a kimeneti egy eredeti és különböző ízű recept növényi pörkölt cukkini.
Egy nap lehet készíteni raguval cukkini, káposzta, a másik - raguval cukkini és a zöldbab. A harmadik - raguval cukkini és burgonya. Mindenféle zöldség-pörkölt receptek húsmentes. Hozzáadása bármilyen pörkölt hús, kapsz egy finom és kiadós főétel. Ma szeretném megosztani veletek egy receptet a gyors raguval zöldségek, amely mindig a hűtőben.
Cukkini raguval lehet használni mind a hagyományos fehér és zöld talpasságtól cukkini squash. Ennek előkészítése zöldség pörkölt cukkini cukkini. paprika, paradicsom és zöldborsó igényel csupán 20 perc alatt.
Növényi pörkölt cukkini - recept fotókkal
Minden, kivéve hagyma zöldség mosás. Cukkini vágjuk negyed köröket a bőrt, abban az esetben, hogy nem szilárd.

Vágjuk a paradicsomot apró szeletekre.

Pepper vékony csíkokra vágjuk.

Peel sárgarépa, hagyma, hámozott. Az apróra vágott hagymát kockákra.

Foszlány sárgarépát vékony szeletekre.

Minden zöldség - cukkini, paprika, sárgarépa, paradicsom és hagyma tegye egy tálba. Add nekik borsót. Zöldborsó lehet használni friss és fagyasztott. Fagyasztott borsó egy további kiolvasztás nincs szükség. Húzza ki a fagyasztóból azt csak öntsünk forró vizet, és adjunk hozzá a zöldségeket.


Hő egy serpenyőben napraforgó olaj. Öntse az előkészített zöldségeket pörköltet. Vízutánpótló nem szükséges. 3-4 percen belül, cukkini, valamint más zöldségek leve elindul. Ez a lé elég fojtani zöldséget.

Megszórjuk a zöldségeket fűszereket és a sót, keverjük össze őket újra.


Főzzük alacsony lángon, fedetlen körülbelül 15 percig. Bár látják magukat, mint a zöldségek.

A kész pörköltet zöldségeket, kivéve, hogy amellett, hogy a paradicsom, nem veszítik el alakját. Öt perccel a vége előtt a főzés bográcsban tavernák hozzá apróra vágott fokhagymát. Ízletes mellett hús - pörkölt cukkini tálaljuk, megszórva friss fűszernövények. Élvezze az étvágyat. Nem kevésbé finom kapunk, és zöldség-pörkölt, csirke és a padlizsán.

Növényi pörkölt cukkini. fénykép

