Nyárs csirke szívek recept képpel, egyszerű receptek
Ha a 90-es években a múlt század valaha pihenni a Krímben, akkor valószínűleg fennmaradt emléke nosztalgikus kép, mind a helyi fiúk forgalmazott távolságtartó egyszerű viteldíjat. Nagyon jó, hogy a helyi főtt garnélarák - ők egy kicsit túl kicsi, vagy grillezett vörös márna, amely úgy érezte, mint egy folyamatos sor csontok. De ez tényleg nagyon finom, ezért nyárs csirke szívek. Teljesen mentes a tenger színe, azt kompenzálni ezt a hiányát lédússág és különleges, semmivel nem hasonlítható illatát. Mint kiderült, a titok az íze - részeként a pác. Elég szerény, de ez az, amit úgy is alkalmas arra, hogy a csirke szívek: szójaszósz, egy kis fokhagymát és egy csipet szárított gyógynövények. Akár hogy a kakukkfű, oregánó, bazsalikom, rozmaring. Csirke szívek, mint egy szivacs, hogy felszívja a pác a gyorsan sülnek a nyárs vagy nyársat megtartják lédússág és gazdag ízű. Barbequing csirke szívek többféleképpen - a grill, a sütőben vagy a grill serpenyőben. Recept egy fotó vettem ki, csak azért, hogy egy vizuális vonatkoztatási pont, egy nagyon egyszerű recept. Ne felejtsük el, hogy készítsen szívek nagyon gyorsan. Elég 15-20 percig, akkor nem kell túlzásba vinni, a kebab nem fordult száraz.

- Csirke szívek - 700-800 gramm (általában sok minden történik a standard csomag)
- Szójaszósz - 100 ml,
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Szárított fűszernövények - 1 csipet.
Főzni nyárs csirke szívek
Vettem a szívét hűtve, úgyhogy csak szükség van rájuk, hogy mossa fel, és hagyja megszáradni azokat a szűrőedény. Ha fagyasztott, akkor meg kell őket feloldása lehet a hűtőben (ha lehet halasztani egy pár napig), vagy hideg vízben - ez gyorsabb.

Helyezzük a csirkét szívét egy tálba, öntsük a szójaszósz. Apróra vágjuk a fokhagymát, vagy lereszeljük, megszórjuk fűszerekkel.

Minden keverjük, és tegyük hűtőbe 3-4 órára. Tettem hűség a csészealj a tetején, hogy minden szívük poruzheny a pác. Tartsuk szem előtt, hogy minél hosszabb ideig tartsa a szívét a pác, annál inkább lesz sós.
Ezután meg kell tervezni egy izgalmas folyamat kikötés szívek nyárs vagy nyársat. Azt kérte, ezt a leckét, hogy a férje - ő az én emberem lelkiismeretes és grill csirke szívek nagyon éhes - egy jó kombináció a szükséges személyes tulajdonságok nagy motiváció. Így hát felfűzve nekem 20 percig. A legjobb, ha ragaszkodni szíveket nyárs széles alján egy kúp alakú felső. Ha megsütjük egy tepsibe, feküdt az alján a fólialaphoz a fényes oldalával felfelé. Fektesse a nyársak a grill szorosan egymáshoz, így a szívét még nem volt száraz, és elégették.

főzési idő - 15-20 percig előmelegített 200 fokos sütőben, vagy a grill. A folyamat során a főzés extra zsír fog távozni a szív, akkor lesz egy nagyon alacsony zsírtartalmú és lédús.
Tálaljuk zöldek, saláta, különböző szószokat. Nagyon élveztem, édes chili szósszal.
