Nyárs makréla fóliában
Még ha hozol egy piknik sok pácolt húsok, ne tagadja magát az öröm, hogy halat enni illatos aromás jellegű, elő saját kezűleg.
Főzés nyárs makréla lehet a nyárs, előnyösen a rács, de még mindig van egy módja, hogy készítsen ez a fólia.

Sült makréla a grill, a recept, amely kapcsolódik az alábbiakban, van egy nagy lehetőség könnyű, de laktató ételeket.
És a makréla jó, hogy még azután is, kiolvasztás nem fogja elveszíteni a lédús vagy ízét. Ellentétben nyárs a lazacok és más nemes hal.
Recept makréla fólia a grill
Ha vásárolt fagyasztott hal, akkor kívánatos kiolvasztani a hűtőszekrényben. Ha szobahőmérsékleten felolvasztjuk, kevesebb időt vesz igénybe, de az íze még rosszabb.
Előállítása makréla fóliában:
1 hagyma pác legjobban karikákra vágott vagy fél gyűrű.
2. Egy fél citrom vágjuk vékony karikákra, a második felében lehet közvetlenül a héj vagy reszeljük apró kockákra vágjuk.
3. finomra vágott hagymával és citrom keveréke egy kényelmes tálba, adjunk hozzá egy kevés sót és a paprika.
4. makréla alaposan mossuk folyó vízzel, és elpárologjon a felesleges folyadékot egy papírtörlővel. Akkor meg kell alaposan tisztítsa meg a halat - vegye ki a belsejét, levágta a fejét, vágott apró kockákra, vagy két részre oszlik, és csak filé.
5. Készül halak szüksége lesz egy jó mosás, majd mártott pác 15-20 percig.
6. Mielőtt főzni a makréla a grill, ecsettel egy kis mennyiségű növényi olajat és csomagolja fóliába.
Fóliaburkolat lehető legszorosabban a lé, amely termel halat, amelyek nem követik, mert a hal lesz nagyon száraz.
7. pácolt hal így előállított a grill (a rostélyon át a szenek), körülbelül 40-50 perc. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja neki megsütjük mindkét oldalon egyformán.
Makréla sült fólia teljesen
Egészben sült makréla a grill nem lesz kevésbé finom. Ha nincs ideje a páclében hal, akkor sütni az egész.
1. mossuk és kibelezve, szétteríthető lappá fólia. Keverjük össze a sót és a szegfűbors és lereszeljük halat kívül és belül.
2. Hagyma karikákra vágott és tedd belül a halat.
3. citrom, szeletelve, tedd fel a halak a parttól körülbelül 3-4 centiméter.
4. Wrap halak fóliában, és tegye a grill
5. pácolt hal fóliában sütjük kb 50 perc a parazsat - próbálja elkerülni az intenzív hő.
Makréla megsütjük kell kapcsolnia mindkét oldalon - körülbelül 10 percig, majd kapcsolja át.
Makréla a grill kiderül nagyon lédús és aromás, de mindig figyelni, hogy a szám a citrom - nem adható több, mint egy fél hasított, különben a halak viszont nagyon savanyú.
Ellenőrizzük a készségét a hal nem nehéz a fólia - mintegy 40 perc alatt főzés után, nyissa ki a fóliát, és szúrja át a szélén egy darab halat.
Ha a makréla húsa puha, és nem jelenti azt, véres lé, a hal kész, és ez hozza az asztalhoz.
Ready makréla szolgált, hogy a táblázatban a saláta friss zöldség- és főzelékfélék, burgonya a parazsat. Jó étvágyat!