nyers hús

Juh használt sokkal ritkábban, és csak a termelés kolbász juh, köszönhetően a különleges íze és magas zsírtartalmú birka olvadáspontja.
Hús termelés kolbász termékek beszerezhetők egészséges állatokat.
Egyes esetekben, hagyományosan elfogadható húst lehet használni, hogy megoldja állatorvosi felügyelet.
Állatgyógyászati és egészségügyi szabályok hagyományosan elfogadható hús és belsőségek Semlegesítés provarivaniya
nyitott cserepekben 3 órán át (az elejétől a forrásban lévő víz a kazánban), és zárt - egy gőz nyomása 14,7 • 104 Pa 2,5 órán át.
Hús fontolgatta semlegesítjük, ha belül a darab hőmérséklet eléri a legalább 80 ° C-on
- Ön itt van:
- legfontosabb
- hús
- Hús nyersanyagok. Húsok.
