Nyomelem forrás a foszfor, a fogyasztás mértéke

Foszfor (P) az egyik nyomelemek, amelyek nélkülözhetetlenek a testünk. Ez a második után a kalcium, a legnagyobb mennyiségben megtalálható ásványi anyag az emberi szervezetben. Foszfor kombinálásával oxigénnel képződéséhez vezet a foszfátok. Foszfátok jár szerves részeként minden növényi és állati sejtek.
A mi test tartalmaz átlagosan 500-750 g foszfor. Sőt, szinte 90% -a foszfor felhalmozódik a csontokat a csontváz, valamint a fogak.
Foszfor nagyon fontos az egészségünk. Ez a nyomelem a metalloidmagot. Azt a képességet, hogy megmutassa az oxidációs, a csökkentés tulajdonságok, a körülményektől függően. Foszfor van szükség szinte minden anyagcsere fellépő reakciók a szervezetben.
A napi szükséglet foszfor
A napi követelmény ezen nyoma az átlagos felnőtt 0,8-1,2 g foszfor formájában vegyületei rendkívül fontos a rendes összes folyamat a szervezetben. Emberek, akik gyakorolják, vagy nehéz fizikai munkát, szüksége van egy nap fogyasztani 1,5-2-szor több foszfort. Terhes és szoptató nők kell fogadni akár 1,5 g foszfor naponta. Éves gyermekek 2-6 éves napi igény a nyomelem mennyiségben 800 mg korú gyermekek 10-12 év - 1200 mg. Meg kell jegyezni, hogy a gyermek, aki cumisüvegből táplált, foszfor kap 5-ször több, mint egy gyermek, aki szoptatni.
Foszfor pótlás általában nem szükséges. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szokásos étrend képes teljes mértékben kielégíteni a szervezet szükséges ehhez a termékhez. De vannak kivételek, amikor a hatalom kiegyensúlyozatlan.
Meg kell jegyezni, hogy fontos, hogy ne csak fogyasztani foszfor mennyiségét, hanem a megfelelő kapcsolata a kalcium. Ez a két mikroelem szorosan összefügg egymással és függnek egymástól.
Mégis, vannak olyan esetek, amikor ajánlott további bevitt foszfor. Ez vonatkozik azokra, akik szenvednek a fogszuvasodás, a csontritkulás, neurológiai rendellenességek, valamint azok, akik folyamatosan ki vannak téve a fizikai stressz, vagy lábadozik egy törés.
Élelmiszer-források foszfor
Nyomelem foszfor jut a testünk különböző élelmiszeripari termékek. A természetben, ez egy elég széles fajta és megtalálható számos ételben. Különösen vonatkozik az állati eredetű termékek, akkor nekik a legnagyobb mennyiségű foszfor szükséges az étrendünkben.
A fő forrásai foszfor. hal, tojás, túró, tej, sajt, marhamáj, kenyér. Foszfor van jelen a borsó, bab, zab, árpa és árpa gabonafélék, dió, bogyók, sárgarépa, káposzta, spenót, fokhagyma.
Meg kell jegyezni, az összes foszfor, jött hozzánk étellel, felszívódik nem több, mint 70%. Ez alól kivétel, ha a foszfor szereplő hal. Ez felszívódik a belekben szinte teljesen. Foszfor a növényi termékek szívódik csak 55-60%, és az állati termékek - 95% -kal. Az asszimilációs folyamat az elem fordul elő hatékonyan az optimális arányt a kalcium. De az optimális arány 1,5 mondható: 1.
A felesleges foszfor a szervezetben
A felesleges foszfor a szervezetben, ami katasztrofális következményekkel formájában akut mérgezés. halálig. Fő tünetei: hányás, erős fájdalom a gyomorban és a belekben. Krónikus mérgezés foszfor nyilvánul formájában metabolikus betegségek a szervezetben.
A felesleges foszfor-bevitel vezethet szint csökkenéséhez mangán. Azt is okozhat a fokozott kalcium-kiválasztás, ami vezet egy ilyen komoly probléma, mint a csontritkulás.
A felesleges foszfor a szervezetben az úgynevezett hiperfoszfatémia. Beszél a lehetséges fölös foszfor, ha koncentrációja a vérben meghaladja az 1,8 mmol / l. Ez akkor fordulhat elő abban az esetben ha a tápegység sokáig uralta a hús, hal és a gabonafélék.
A felesleges foszfor-hátrányosan befolyásolja az emberi idegrendszer. Kezdetben ez egy olyan gerjesztett állapotba, majd szervi elváltozásokat, ami okozhat bénulást. A felesleges foszfor-félő, hogy megakadályozza a kalcium felszívódását a bélből, megkönnyíti annak eltávolítását a csontból.
A fő tünetek a felesleges a nyomelem a szervezetben is lehet nevezni a csontsűrűség csökkenése, ami lesz az oka a csontritkulás. Ez a betegség szörnyű, hogy vezethet súlyos törések, még kisebb trauma. Ezen túlmenően, egy bővelkedés foszfor okozhat a fejlesztési súlyos atheroszklerózis. De atherosclerosis ismert vezet stroke és a szívroham. Egy másik tünet az erős égő érzés a kéz és az elhalás.
Hiánya foszfor a szervezetben
Hiánya foszfor a szervezetben a nyomelem vezethet betegségek kialakulásához, mint például a periodontális betegség és az angolkór. Elégtelenség e nyomelem eredményeket hosszú távú fogyasztása az élelmiszer, hogy a szegény foszfor. Az okok ezt a hiányosságot is lehet a terhesség, fehérje hiány és D-vitamin a szervezetben.
Tünetek foszfor hiány a szervezetben csökkent szellemi és fizikai fogyatékosság, étvágytalanság, és a csontritkulás.
Mivel a foszfor széles körben elterjedt a természetben, a hiány nem gyakori. A hiány a nyomelem az emberi szervezetben lehet mondani, hogy ha a foszfor koncentrációja a vérben kisebb, mint 1 mmol / l. hiányt foszfor nevezzük hipofoszfatémia.
Leggyakrabban, a hiányzó foszfort kíséri problémák epeúti módokon és mellékpajzsmirigy. Hogy csökkentse a tartalékok egy szervezetben is eredményezheti pulmonális hiba, a fejlett formáit cukorbetegség, alkohol intoxikáció a máj vagy hosszan tartó használata diuretikumok. Egy egészséges ember is kialakulhat hiány foszfor esetében a kiegyensúlyozatlan táplálkozás.
Azt kell mondani, hogy a foszfor-hiány tünetei csak akkor fordulhat elő egy jelentős csökkenése a koncentrációja a vérben. Tünetei mikrotápanyag-hiány: változások a csontszövet, amely vezet a fájdalom a csontokban; étvágytalanság; apátia; ingerlékenység; szorongás; görcsös légzés; fogyás; gyengeség; remegés; csökkent szellemi és fizikai teljesítményt. Egy nagyon alacsony koncentrációjú foszfor a vérben nyilvánul meg, a progresszív izomgyengeség, kábultság, kóma majd előhívtuk, amely halálos is lehet.
Amire szükségünk foszfor?
Foszfor része a fehérje, a csont és az izomszövet nukleinsavak. A csontváz, amely legfeljebb 900 gramm nyomelem. Foszfor szükséges számunkra is a normális működését a központi idegrendszert. Ez az elem részt vesz az anyagcsere a lipidek és fehérjék a szervezetben, valamint a sejten belüli metabolizmus. Fontos tudni, hogy az ilyen csere nem mehet végbe anélkül, hogy a kalcium jelenlétében. A kalcium-anyagcsere, viszont nélkül lehetetlen foszfor jelenlétében.
foszforvegyületek részt az energia-metabolizmusban. A transzformációk járó mentális és izomaktivitás bármely szervezet. Foszfor hatással van az aktivitás a vese és a szív. Anélkül, foszfor nem lehet normális fejlődés és az egészséges csontok és a fogak szerkezetét. Ez nyomelem befolyásolja a növekedést és helyreállítási folyamatok előforduló a szervezetben. Bebizonyosodott, hogy a foszfor pozitív hatással van a libidót.
Foszfát a fő ion az intercelluláris és intracelluláris folyadékban. Foszforsav részt vesz az építési nagyszámú enzimek (foszfatázok), amelyek a fő motor kémiai sejt reakciókat.