nyúl recept tej - a recept egy fotó

Rabbit tej, sütőben, kiderül, hihetetlenül puha és ízletes. Egy nagyszerű recept azoknak, akik a diéta! Ennek előkészítése étel a legjobb, ha egy nyúl hátsó lábak. A főzési idő függ a kortól az emlős (készítsen 1 óra és 2 óra). Én hozzá zöldséget, lehet főzni nélkülük. Próbálja kötelező!

Elkészítéséhez nyúl tej lesz szüksége:

nyúl, főztem nyúl hátsó láb (comb) - 1 db.;

Tej - 200-250 ml;

só, fűszerek - ízlés;

kemény sajt - 40 g;

zöldségek (I - hagyma, sárgarépa, paprika) - ízlés szerint, és ha szükséges;

növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Nyúl comb mosni és száraz. Tedd egy mély vágás mellett a csont (5-6 frakciók).

Öntsük nyúltejből, és hagyjuk 3-4 órán át, alkalmanként fordult lábát.

Ha főzni a zöldségeket tisztítsa meg és vágja durvára. Tegye a zöldségeket a pergamenre, amelyek meghatározzák egy sütőedénybe, öntsük a növényi olaj.

Nyúl láb száraz papírtörlővel, só, meghintjük fűszerek minden oldalról. A vágások, hogy a darab kemény sajt (mint a képen), és tegye a nyúl zöldség.

Tej, amelyben pácolt nyúl, öntsük közvetlenül a forma zöldségeket és a láb.

Fedjük le fóliával minden, félbehajtva, behajtás alatt élű. Tedd nyúl egy előmelegített 200 fokos sütőben, és főzzük 30-40 percig. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 180 fok, és tovább főzzük további 30-40 percig, vagy tovább. Nem voltam egy fiatal nyúl és elkészített egy összesen 2 órán keresztül. Próbálja, nyúlhús kell „elolvad a szájban.”

Rendkívül finom és gyengéd nyúl, elő tejben, hogy a táblát a hő formájában.

Jó étvágyat!