nyúlvesesejtvonal
A régi időkben a lakomára ilyen finomságokat, nyúl vese, csak képviselői a főnemesség és az uralkodó fő. Most már sokkal könnyebben elérhetővé váltak.
Értékesítési általában megtalálható a nyúlvesesejtvonal hűtött vagy fagyasztott. Azáltal, hogy ezt a terméket, először is meg kell figyelni, hogy a megjelenését. nyúlvesesejtvonal ideális esetben tisztítani a különböző szennyeződések és vérmaradványok. Nem szabad még a legkisebb kárt. Csak akkor engedélyezett jelenléte természetes zsír, sárgás-fehér színű.
Az egyik legfontosabb előnye nyúlvesesejtvonal abban a tényben rejlik, hogy képesek fenntartani az eredeti fogyasztó tulajdonságait sokáig. A fagyasztó kamrában -16 is tárolhatók körülbelül hat hónapig. De ennek ellenére, a szakemberek tanácsot vásárolni hűtött nyúlvesesejtvonal és azonnal elkészíteni egy ételt.
A szakács nyúl vese és más lehet. Általában ezek a sült egy serpenyőben, sült a grill, bográcsozó a sütőben, valamint előállítására használt ilyen népszerű és ízletes ételek, mint a marha Stroganoff.
Előkészítése során nyúlvesesejtvonal kell, hogy kövesse a szabályokat. Első mellékterméke főzés, ajánlatos néhány órán keresztül állni a hideg, tiszta vízzel. Így a víz rendszeresen cserélni kell. Amikor kellően ázni a vese, akkor el kell dobnia egy szűrőedény, majd forró vízbe helyeztük, sót nem tartalmazó. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a jelenléte a húgysav sók nyúlvese csészébe adhat kellemetlen szag és íz, meg kell változtatni a vizet kétszer forralással mellékterméke.