Olasz saláta - a lakoma és a napi étrend recept fotókkal és videó

Olasz saláta vásárolt nagyméretű, nemcsak szülőhazájában. Most ezek a saláták alkalmasak egy banketten, és a napi étrendben. Ezek általában nagyon tápláló, így etetni a sok vendég ugyanakkor, hogy összekapcsolják a különböző összetevőket.

Leggyakrabban, ebben saláta megtalálható természetesen a paradicsom, az olasz mozzarella, parmezán, sok zöldséggel, rukkola, és a tenger gyümölcsei, természetesen anélkül, olasz ételeket nem kezelik a mediterrán konyha. A táncukat adnak egy egyedi íz, nem is beszélve az íze.

Főzés olasz saláták általában nem vesz egy hatalmas mennyiségű időt.

Olasz élelmiszerek, például sajt, tenger gyümölcsei kívánatos, hogy a legjobb minőségű, az egyetlen módja kerül át valódi olasz íz.

De egy rövid ideig főzés eredmény egy csodálatos étel. Plusz ezek saláták, hogy azok nem primitív, és lelkesen megy minden asztalra

Olasz saláta „rucola Parma”

Saláta lehet tekinteni teljesen az olasz stílus, jegyzeteket sonka és szárított paradicsom érzékének felejthetetlen gazdag íz, amely biztosan fellebbezni rajongó füstölt húst.

• Proshutto - 150 c.
• Parmezán - 140 gr.
• Rukkolával - 250 gr.
• Sun-szárított paradicsom - ½ lehet (kicsi)
• Balzsamecet mártással - ízlés

Öblítse le és szárítsa meg a rukkola. Proshutto vágjuk vékony lapokat, majd apró darabokra. Paradicsom csíkokra vágva. Grate a sajt rétegeket. Supply saláta lehet, mint vegyes, és a rétegeket. Tág pot kezdeti fázist megállapított - rukkolával, pontosabban annak a fele, majd fél proshutto az ő részéről, és egy kis sajtot paradicsom, megszórjuk balzsamos mártással, rukkola ismét proshutto paradicsom. Komplett áll sajt és szitálás balzsamos mártással.

Olasz saláta ananász

Nagyon praktikus saláta, amely lehet nem csak egy ünnep, hanem díszíteni az asztalra mindennapi.

Olasz saláta „Panzanella”

Klasszikus olasz konyha, saláta önmagában nem kell sok idő, hogy készítsen, ami kétségtelenül lesz egy plusz. Egy terméket alkotó, mint például avokádó, így egzotikus étel.

• Avocado - 1 gyümölcs
• Friss paradicsom - 100 gr.
• Baguette - 2 szelet
• saláta levelek - 20 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Bow (piros) - 5 gr.
• Cirbolymagok - 5 gr.
• A friss bazsalikom - 2 c.
• Olívaolaj - 20 gramm.
• Fehér borecet - 5 g.
• Só - 1 oz.
• Pepper - 1 oz.

Vágjuk nagyobb darabokra paradicsom. Hagyma héja és vágott polukolechkami. Basil vágjuk. Baguette szelet enyhén megpirítjuk, lereszeljük a fokhagymát és vágjuk nagyobb darabokra. Avocado kivonat a mag és a héj. Vágjuk közepes szelet. A pot fel a paradicsomot, avokádót és baguette kenyérkockákkal. Add olívaolaj és ecet, annak érdekében, hogy csikorog felszívódik a levet. Meghintjük fenyőmaggal és a sót. Vegyes saláta vegye szeletekre és adjuk a bankot. Minden alkatrész óvatosan keverjük össze.

Olasz saláta szardella

Anchovies ad egy különleges tengeri egység párhuzamosan a zöldségek azok egyszerűen finom. És persze, bazsalikom befejezi az egész koncepció az élelmiszer.

• Szardella (konzerv). - 2 bankok
• Cherry - 400 gr.
• Kenyér (rozs) - 200 gr.
• Basil - 60 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Pepper - 2 db.
• Kapribogyó - 30 oz.
• Olívaolaj - 40 gramm.
• Balzsamos mártással - 15 gr.
• Só - 1 csipet

Szelet kenyér vágjuk apró darabokra, és megsütjük vajat. Szintén vágjuk a paprikát, kapribogyó és a hagymát. Koktélparadicsommal és szardella felére csökken. Melenko basil crumble. A pot fel az összes hozzávalót, megszórjuk bazsalikommal és vajat, adjuk hozzá a sót. Intenzíven zavarja.

Olasz saláta „Caprese”

Olaszországban, a legtisztább megnyilvánulása. Az összetevők olasz származású, és a színek a saláta mondani minden maguknak.

• Paradicsom - 4 db.
• Mozzarella - 350 gr.
• A friss bazsalikom - 200 gramm.
• Balzsamecet mártással - ízlés
• Olívaolaj (finomított)

Mozzarella vágjuk körökben. Szintén vágjuk a paradicsomot. Felváltva lefektetett szeletelt sajtot és a paradicsomot. Díszített friss bazsalikom étel és meghintjük olívaolajjal. Használat előtt hagyjuk, hogy sört egy salátát, legalább 15 percig.

Olasz saláta narancs

Ez a tároló vitaminok, fehérjék és növényi zsírok. Nem csak a hétköznapi étel és hasznos olasz saláta fog festeni, hogy minden ünnep asztalra.

• Garnélarák - 30 oz.
• Narancs - 2 db.
• Olajbogyó - 50g.
• Rukkola - 150 c.
• Dijoni mustár - cikk 1.5. l.
• Mogyoróhagyma - 2 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 4 evőkanál. l.
• Fehér balzsamecet - 25 gr.
• Fekete bors port - 5 g.
• Salt - 5 g.
• Olívaolaj - 100 ml.
• Babérlevél - 2 db.
• Kakukkfű - 1 ág
• Pirospaprika - 10 gr.

A tűz az olajos fokhagymával, pirospaprika, kakukkfű, babérlevél. Betölt 15 perc, engedje le az olajat, majd visszatér a serpenyőbe. Ez főtt rák. Ha készen áll, hogy, és tedd a fazékba. Mogyoróhagyma vágva nem túl nagy darab, fokhagyma, finomra vágjuk apróra, keverjük össze az egészet mustárral, balzsamecet, só, bors. Apelsinka tiszta. És közepes méretű szeletet. Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat.

Olasz saláta tonhallal

Tuna gazdag ízét gazdagítja minden étel, és ezáltal sokkal kielégítőbb. A kombináció egy íj egy csipetnyi fűszer.

• Tonhalkonzerv - 1 doboz
• Hagyma (fehér) - 1 fej
• Paradicsom - 3 db.

Vágott paradicsom szeleteket. Hagyma - gyűrű. Tuna egy korsó cefre egy villával, leürítése nélkül a folyadék. Mély Egy tálban keverjük össze az összes komponenst, és jól összekeverjük.

Olasz saláta rizzsel

Ez a kiviteli alak alkalmazható, mint a meleg vagy hideg, mindegyik választja. Általában az íze nagyon tápláló és finom, lehet készíteni, és az asztalra mindennapi.

• Rice - 350 gr.
• Tuna (konzerv.) -250 C.
• Olívaolaj - 80 g.
• Paradicsom - 200 gramm.
• A főtt sonka - 100 g.
• Uborka - 80 g.
• Sajt - 150 c.
• Paprika - 150 c.
• Borsó (konzerv.) - 80 gr.

Ebben a saláta rizst gyorsan szétesnek, jobban kezelhető fajta basmati.

Tonhal húzza és tolja a folyadék dugót. Chop a olajbogyó gyűrűk, sajt, uborka, paradicsom, sonka, bors apróra vágjuk. Minden együtt.

Olasz saláta sütőtökkel

Tök egy finom íze, és azt is a saláta meleg színek, ezáltal egy étvágygerjesztő megjelenés.

• Tök - 300 g.
• Hántolt tökmag - 2 evőkanál. l.
• Saláta mix - 1 csokor
• Sun-szárított paradicsom - 50 g.
• Sajtok - 150 c.
• Cherry paradicsom - 150 c.
• citromlé - 3 evőkanál. l.
• Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
• Honey - 1 tk ..
• Só - 1 csipet

Sütőtök héja és vágjuk közepes méretű darabokra. Azután, hogy egy formába öntjük, öntsük az olívaolaj, só és küldje el a kemencében, és tartott 150 fokban, amíg a tök érzékeny szúrás. Olívaolaj össze a citromlevet és a mézet. Cherry vágott negyedek. Salátástál helyezkedjenek el a mix, akkor tegye koktélparadicsom vágjuk bárokban. Helyezzük a cseresznye a tetején. Ezután osztják a sajtot kockákra, és tegye a következőket. A csúcspontja lesz a tök, tetejére öntjük, az előkészített kötszer és meghintjük napraforgómag.

Olasz saláta sajttal golyó

Autentikus olasz saláta férfi, nagyon kiadós, tápláló, képes kielégíteni az íze sok vendég, és nem szolgáltak csak kiegészítő, hanem önállóan.

Olasz saláta árpagyöngy

Annak ellenére, hogy a hírnév nem arisztokratikus, árpa részeként a saláta is, hogy egy teljesen új ízt is. Az olasz város Toszkána - ez az étel, mivel az úgynevezett „Őrző” nagyon népszerű, és az árpa nincs rossz formában.

• Árpa zabkása - 300 gramm.
• Garnélarák -100 gr.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Petrezselyem - 10 g.
• Basil - 20 gr.
• Vöröshagyma - 1 db.
• Olívaolaj - 100 gr.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet
• citromlé - 50 g.
• Sol - 3 gr.
• Cukor - 2 c.
• Cherry - 7 db.

Forraljuk árpa, nem felel meg a teljes felkészültség, azt, hogy egy kicsit feszesebb. Garnélarák, hámozott, vágott farok. Fokhagyma tiszta, a cefre a síkja a kést, és vágjuk. A petrezselyem és a szelet. Olívaolajban sütjük, amíg narancshéj garnéla fokhagymás petrezselyem, míg a hozzá citromlé, fokhagyma, hogy elkerüljék égő és hogy tompítják a fényes ízletesség. Só a kapott komponensek a serpenyőben. Hagyma vágjuk közepes darab, hozzá a saláta pot, adjunk hozzá borsot, a sót és a gyümölcslé. Minden jó mix. Cherry vágott negyedekbe, és elküldi a hagymát. Mindez jól ellátottak olívaolaj és keverjük össze. Adjunk hozzá egy csipet cukrot. Grind bazsalikom hozzá a bankot. Nem sült fokhagymás apróra vágjuk, és küldje el az alkatrészeket. Ezután hozzáadjuk a fő komponensei - az árpa és a sült garnélarák, minden keverjük jól.

Olasz saláta kagyló

Nagyon szokatlan saláta kagyló összetételét, amely eljárás flambiruyutsya dinnye sambuca. Napi nem nevet, hanem a diadal ő kétségtelenül lesz a fő dekoráció az asztalra.

• Ábra "Ruby" - 200 gr.
• A kagylók - 600 gr.
• Hagyma - db.
• Zeller - 4 db.
• Pepper - 2 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Lemon - 1/2 gyümölcs
• Olívaolaj - 30 gramm.
• dinnye sambuca
• Őrölt fekete bors - 1 csipet
• Kakukkfű - 1 csipet
• Só - 1 csipet

Rice forraljuk amíg meg nem puhul. Lemon kivonat gyümölcslé. Paprika, hagyma, zeller aprítani közegben. A görbületek fokhagyma egy fűtött pan, fedett olajjal, dobjátok a búcsúzáskor íz. Távolítsuk el a fokhagymát, dobja bors, zeller. Egy kicsit később, adjuk hozzá a hagymát, pirított puhára állapotban. A pan Levél kagylók, miután a beszéd, és az a folyadék elpárolgása és felgyújtották hozzá sambuca. Miután vége a tűz, vegyük le a tűzről, és távolítsa el. Minden alkatrészt egyesítik egy tálba, adjuk hozzá a levet, olaj, só, bors és kakukkfű tetején miután szállított.

Olasz saláta avokádó gyömbér - lime öntettel

Az ínyencek a szokatlan ízeket, ez a lehetőség saláta szép meghökkent kóstolók, és minden bizonnyal lesz egy kedvenc étele a mindennapi életben.

• Avocado - 1 gyümölcs
• Gyömbér - 1 gyökér
• Lime - 1 gyümölcs
• Vöröshagyma - 1 db.
• Cherry - 4 db.
• Friss saláta mix - 150 c.
• Sós uborka - 1 darab.
• Olívaolaj - 4 db.
• Olívaolaj - 4 db.
• Mozzarella - 1 labda
• Lemon - 1 gyümölcs
• Kakukkfű - 3 ág
• Dill - 3 ág
• Szemcsés mustár - 2 tk ..
• Őrölt fekete bors - 3 c.
• Cukor - 2 csipet
• Salt - 2 csipet
• Olívaolaj - 50 gramm.

Ginger peel, karaj melenko. Öntsük bele 30 gramm. Olaj és adjunk hozzá mustárt. Keverjük össze alaposan. Squeeze itt a levet fél lime, só, bors posaharit és. Melenko vágjuk a hagymát félgyűrűt. Töltsük meg egy fél citrom, adjuk hozzá a kakukkfű, só, posaharit. Add olívaolaj és keverjük jól komponensei a hagymát. Lé vékony csíkokra vágjuk. Cherry vágja félbe. Mozzarella és avokádó kis bárokban. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, és borssal, és szitálás olívaolajjal.

Olasz tészta saláta

Sytnosti ez a saláta lehetővé teszi, hogy lesz egy külön edénybe. Minden a stílus az olasz konyha, a fő jellemzője, amely a tészta.

Olasz saláta polip

Saláta maga is létezik, mint egy egység külön edénybe, mivel egyesíti a rendkívül tápláló elemekkel. Úgy néz ki, nagyon előnyös mind az íz és megjelenés.

• Octopus - 750 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Petrezselyem - 30 g.
• Olívaolaj - 20 gramm.
• Jódozott só - 2 csipet

Forraljuk a burgonyát héjában és a hámozott, majd vágjuk kockákra. Octopus főzött egy dupla kazán 30-40 percig. A fokhagyma és a vágott a közepén egy szelet melenko petrezselyemmel. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá az olajat és prosolit.

Olasz saláta Funchoza

Rendhagyó variáció olasz saláta, ez nagyon egyszerű, és nem tápláló. Női ez a saláta biztosan tetszik.

• Funchoza - 80 gr.
• Uborka - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Pepper - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Saláta Funchoza - 1 csomag.
• Koriander - 10 gr.

Funchoza tartsa forrásban lévő vízben körülbelül hét percig, majd öblítsük le. Vékony hosszú szívószálak vágott uborkát, a sárgarépát és a paprikát. A sárgarépa fokhagyma nyomja. Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a tölteléket, és megakadályozzák funchoznuyu intenzíven.

Olasz hús saláta

Férfi nemi ezt a salátát fog pontosan kedvére, hiszen a húst egy saláta hihetetlenül finom. De az is könnyű, így a női fele engedheti meg magának, hogy megpróbálja ezt az ételt.

• Hús - 350 gr.
• Cherry - 7 db
• Lilahagyma - 200 gr.
• Olive - 15 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Gyógynövények - 10g.
• Salt - 2 csipet

Feldarabolt hús öblítés, és távolítsa el a felesleges zsírt. Ezután meg kell főzni a húst fűszerekkel bármilyen kívánt íz. Miután kihűlt vágjuk darabokra. Cherry felére csökken. Egy tálban keverjük össze a húst és a paradicsomot. Vágjuk az olajbogyót félbe, vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, add, hogy a bankot, és megszórjuk sóval és fűszerekkel. Minden kapott öntsünk olajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és erőteljesen keverjük.