Oldható hő Gray, a test és a lélek, Popular Mechanics magazin

Lövés Imager: a csomagolás melegítjük másodpercben

Fényes jövő megjósolta Wells, nem soká: önmelegítők konzerveket használták a második világháború idején. fűtött étrend jól ismert, hogy sok, akik szolgált a hadseregben a szovjet korszakban, néhány csóválja is tudta, hogyan lehet őket felrobban.

Civic önmelegítők csomagolás régóta elő több külföldi cég, hanem az irántuk a kereslet alig elterjedt. Az összes sokféleségét érdemben vevő visszatartotta három fő tényező: nem elég magas hőmérsékleten a termék, a gyors lehűlés és a magas ár miatt a konstrukció bonyolultságát. Meglátogattuk a laboratóriumi Vasili Alexandrovich Bargan, egy feltaláló, aki sikertelenül dolgozik a fejlesztése és bevezetése egy hatékony és költségkímélő önmelegedését csomagolásban. Vasili Alexandrovich mesélt a szerkezete meleg pakolások, különböző típusú, közös titkait a termék gyártási és felajánlotta tea, elkészített segítségével termostakanchika által kifejlesztett cége Bargan Production Group.

Termoupakovok alapvető működési elve egyszerű: minden csésze van osztva két részre: egy tartályt melegítjük fel a terméket, és a termikus blokk reagensekkel. Például, rejtett mag töltjük kalcium-oxid egy önálló fűtési csésze Ontech amerikai cég (aka - oltatlan). A felső részén a mag van elhelyezve egy víztartályt. A tér a mag körül van töltve élelmiszer, mint a kávé. Amikor a pohártartó megoldja élvezheti a meleg italt, kinyitja a fedelet, és nyomja a felső részét a tartályt vízzel. Az alsó kinyitjuk és vizet öntünk a mag. A reakciót oltatlan vízzel történik a bőséges hőfejlődés, ezáltal a kalcium-hidroxid (oltott mész). A forró mag felmelegszik kávét.

Kalcium-hidroxid - ártalmas anyag összekeverés élelmiszertermék, ami elfogadhatatlan. A gyártók nagyon figyelmes, hogy a integritását az egyes kamrák önmelegedő csomagokat. Néhány ezek közül minden esetben szívesebben használják reagenseket, képtelen súlyosan károsíthatja az emberi egészségre. Például az olasz Malgara Chiari Forti használ reagensként kalcium-klorid. Ez a farmakológiai készítmény, amelyek figyelembe a bronchiális asztma, mérgezés, belső vérzés, és sok más betegség. Oldódása után kalcium-kloridot, nagy mennyiségű hő a vízben. Természetesen a reagenseket mindig gondosan izolált élelmiszertermék. Csomagok Malgara kalcium-klorid van a falak, a pohár, és a víz - az alján. Hogy aktiválja a csomagot kell kattintani a csésze aljára, fordítsa fejjel lefelé, és rázza a jobb reagensek keverése.

A fő hátránya a leírt csomagok természete miatt a reakció. Úgy folyik átmenetileg fogyaszt reagensek teljes mértékben. Gyorsan eléri a maximális szintet, a hőmérséklet elkezd csökkenni azonnal. Ha nem kezelik a rajongók, hogy kávét egy hajtásra, akkor az egymást követő korty hűvösebb tart. Továbbá, amikor a leírt reakciókat, a maximális hőmérséklet a termikus egység - 80-850S. Ez azt jelenti, hogy a tényleges élelmiszer felmelegszik csak 50-550S. Ez nem elég ahhoz, hogy tea vagy kávé. Például, az irodában hűvösebb melegíti a vizet hőmérsékletre 73-750S, vízforraló - a 960S, bár amikor ömlött be a pohár, amíg lehűl 870S, majd továbbra is csökken mintegy 50 perc szobahőmérsékleten. Az alacsony működési hőmérséklet az önálló fűtési konténerek külföldi cégek mindig tartalmazza a termék előre elkészített - például bizonyos fajta kávét és az erőt. Brew rászegezve egy zsák kedvenc tea egy termostakanchike, sajnos, nem fog működni.

robbanó keveréket

A zsugorfóliás csomagolásához Bargan reakciót cink és réz-szulfát jelenlétében vizet (a redukciós reakció a réz és cink). Öntsük egy műanyag pohárba egy kis hőt kibocsátó készítmény, Vasiliy Aleksandrovich hozzáadunk egy csepp vizet. Semmi sem történt. „Így kell” - biztosította a feltaláló. Körülbelül fél perc, hirtelen elkezdett szó szerint „vihar egy pohár vízben”: a hangos sziszegése gőz a mennyezet emelték, és 110 fokos hőmérő merítjük nagyon epicentruma a reakció minden magas szintű. Egy idő után a vihar alábbhagyott, hanem inkább kékes hő-termelő készítmény a csésze aljára így csak szürke-barna elegyet a cink és a réz-szulfát. De amint Vasili Alexandrovich, hozzá egy pohár szénsavmentes vizet, ismét kezdett heves reakciót.

„Reakciók, amelyekben az aktívabb fém helyreállítja kevésbé aktív, így sok hőt, de nehéz őket irányítani, - Bargan magyarázza. - Ha a hőt kibocsátó kompozíció a mi csésze, öntse azonnal rendelkezésre áll a víztározó, a csomagolás csak fújja fel, így a vizet meg kell adni a dózis fokozatosan. Továbbá, szükséges, hogy adszorbeálja gőz a reakció során keletkező. " Ahhoz, hogy megfékezze a heves kémiai reakció, volt, hogy dolgozzon ki egy kicsit bonyolultabb csomagolás, mint a külföldi versenytársak.

Pocket hűtőszekrény

A Vasily Alexandrovich Bargan tervek közé tartozik a fejlesztési önálló hűtőrendszer italokhoz. Csomagolás, amely hűti a gomb megnyomásával, már termel angol cég Tempra Technology. Palack, amelyben az alján a víz elpárologtató épül, gyorsan alacsonyabb a hőmérséklet annak tartalmát, hogy 300C. Tempra Technology nem csupán gyárt csomagolás ételek és italok, hanem a termékeket az orvostudomány és a sport, mint a saját fűtési és hűtési önálló tömöríti. Vasiliya Bargana eredeti ötlet az, hogy egy csomagolóanyag, amely képes hűtés hosszabb ideig. A működési elve az ilyen mini-hűtővel Vasiliy Aleksandrovich úgy döntött, nem hang, de megígérte, hogy az ipari csomagolás minták kész lesz az idén.

Szabad szemmel

Nem megalapozatlan, úgy döntöttünk, hogy teszteljék termoupakovok Bargan mintákat a hőmérő. A teszt során a modell hat hónappal ezelőtt, a szokásos műanyag (nem alumínium) tartály hasznos termék. Körülbelül öt perc alatt vizet melegítjük egy maximális hőmérséklet 660S. Nevezetesen más: ezen a hőmérsékleten tartjuk 40 percig. Ezalatt az idő alatt tudja kezelni, hogy ne csak igyon teát, hanem enni egy teljes étkezést.