Olivier salmon recept egy fotó
Nehéz elképzelni, hogy az új év nem egy nagy tál saláta a „Olivier” az asztalra. Van azonban egy salátát év évtizedekig nagyon unalmas évben. Hogyan lehet kombinálni a hagyomány és a vágy kísérletezés? Cook „Olivier piros hal”! Red hal - és jobb, persze, lazac - így nemes íze a salátát, és ez még inkább ünnepi. A recept „saláta lazac” meglehetősen egyszerű megvalósítani. De van néhány titkot.
Ha a savanyúság a családban nem tetszik, vagy nem eszik, mert az egészségügyi problémák, nyugodtan hozzá a saláta helyett savanyú uborka - friss. Hidd el, „Olivier lazaccal és uborka” nagyon jól illik a szilveszteri menü.

összetevők

Főzni orosz saláta lazac
Olivier szükséges egy darab sózott lazac. Hal pácolást magad, vagy vásárolni kész. Mivel a lazac saláta finomra, ajánlott, hogy használja a has vagy a farok a halak. Egy költsége lesz sokkal olcsóbb, mint megvenni egy darab lazacot.
A sózott lazac kell apró kockákra vágjuk. Próbálja tartani a hozzávalókat Olivier ugyanaz volt vágás.

Sárgarépát és a burgonyát, felforraljuk előre, tiszta és kockákra vágva, és küldje együtt lazac egy tálba.

Borsó általánosan használt előállítására ez a saláta konzerv bankok. Az utóbbi időben divattá vált, hogy a saláta friss fagyasztott borsó. Tartotta a borsó a fagyasztóba. Közvetlenül elkészítése előtt saláta must blanch borsó vízben nem több mint 10 perc. Ezen hüvelyes termék nagyon puha állagú, fényes árnyék. Drain borsó és hozzá tálba a hozzávalókat.

Főtt tojás apróra vágjuk, és küldje el a salátát.


Keverjük saláta hagyjuk impregnáló 40 percig, majd készítsen előadást. Ahhoz, hogy saláta lazac volt egy ünnepi megjelenés kell szolgálniuk, hogy egy szép lemez vagy tábla, inkább, mint egy hagyományos salátástál. Ring beállítva a tábla közepén, és szorosan kitöltse a formát saláta.

Eltávolítása után a gyűrű saláta szépen és kompakt hajón tárolt. Díszít Olivier elhagyja petrezselyem. A tábla lehet szórni szezámmaggal.
