Olívaolajat használnak javára - orvosi portál EUROLAB
Olívaolaj ma annyira népszerű, hogy szinte minden konyhában. Tíz évvel ezelőtt, ez a termék már széles körben alkalmazzák a hagyományos mediterrán ételeket.
Most azonban, olívaolaj gondosan válogatott, ezek ízesített finom ételek, adunk a hazai kozmetikumok, kezelése előnyök és a külső és a belső szervezet egészségének. Hogyan válasszuk ki az olívaolaj? Mi olyan hasznos? És miért van olyan univerzális annak használata?
A hasznos olívaolaj?
Minőségi és szűz olívaolaj - értékes és finom termék. A termelés részt vesz a mediterrán országokban van igazán sokat erről a termékről. különböző fajtájú olajbogyó készítéséhez használt olajat, különböző futamidő, több technológiát. Mindezek adatai képezik az alapját a hasznos tulajdonságok a végtermék, annak költségét.
Ha sikerült, hogy legyen egy igazi műértő olívaolaj, ha használja rendszeresen, biztos a rendkívüli hatással van a szervezetben. Több tanulmányok és megfigyelések, tapasztalatok déli lakosok bizonyítja:
Bizonyos esetekben ügyelni kell?
- szenvedő epehólyag-gyulladás - epe minőségű olívaolaj hátrányosan befolyásolhatja a gyulladásos folyamatot az epehólyag, súlyosbítva az;
- betartják a szigorú diéta - noha olívaolaj tekinthető diétás, emészthető termék, de egy evőkanál tartalmaz 150 kalóriát, ami kell figyelembe venni kidolgozásakor étrend
- olívaolaj. amint azt egyes tanulmányok, a hőkezelés során megy át valamilyen változás történik a lipidperoxidáció, tehát bizonyos mértékű mérgező anyagok végül reagálnak a DNS-molekulák és fehérjék az emberi szervezetben, kiváltó mutagén és karcinogén folyamatokban; ezért nem ajánlott, hogy vegyenek részt az élelmiszer, sült az olívaolaj.
Hogy pozitív hatással van a olívaolajat tested attól függ, hogy az olaj megfelelően kiválasztva. Például, meg kell, hogy vegye figyelembe, hogy miután 5 hónap tárolás olaj elveszti jó részét annak használatát, és 18 hónap után ez nem használható. Elfogadom, mert gyakran sikerül, hogy vesz egy nagy üveg olaj későbbi felhasználásra, vagy, nem figyelni, hogy a dátum a termelés.
Hogyan válasszuk ki az olívaolaj?
Ha a címke szűz olívaolaj a megadott határidőig a plusz, ami azt jelenti, a legmagasabb minőséget. A termelés ilyen termék kizárólag gépi berendezés, először hideg spin. Összehasonlítva szűz olaj nélkül extra set-top box használunk olajbogyó a legjobb fajta. Anélkül rágódni ezen a helyen, a törekvés egy igazán finom termék, akkor is figyelni, hogy a jelölt termékek D.O.P (denominacion de origen Protegida). Ez azt jelenti, hogy az olívaolajat termesztették az adott földrajzi területen, ahol az olajat ezt követően a gyártás és palackozás. Ez szüret olívaolaj, amelyet azért állítottak elő, hogy a legmagasabb szintű és áll rendszeres minőségi ellenőrzéseket.
Annak érdekében, hogy pénzt takarítanak meg, hanem hogy felhívja elegendő előnyt az olívaolaj fogyasztása, lehetséges, hogy vesz egy mix a finomított olaj és a hidegen sajtolt olajok. Ez hosszabb ideig tart, és kevesebbe kerül, mint a természetes, sokkal hasznosabb, mint a finomított. A címkén az olaj lesz írva, vagy rure mix olívaolaj.
Mi jellemzi az olaj akkor értékelni több?
Felvenni és tárolni olívaolaj üveg edényekbe, előnyösen sötétített átlátszó üvegből. Minőségének ellenőrzésére a vásárolt termék használt egy egyszerű tesztet: A vajat a hűtőben 2-3 napig, majd az alján a tartály kell képződött fehér csapadékot sztearin. Miután beállította a feltételeket olajban szobahőmérsékleten, a csapadékot elkezd feloldódni és az olaj (látszólagos kvalitatív) lehet használni.
A használata olívaolaj főzés
Olívaolaj széles körben használják a főzéshez. Attól függően, hogy milyen minőségű a kiválasztott, olajat jobban használható természetes formájában (mint például a salátaöntetek, snack, szendvicsek) vagy hőkezelése. Legnagyobb előnye olívaolaj szervezet megkapja, ha azt a természetes formájában (mint amilyennek lennie kellene olaj extra szűz vagy szűz olívaolaj), de a törekvés a jó szándék, nem rohan használni a sütéshez, sautéing összetevőket.
Mik az érdekes receptet előhívhatja a természetes hidegen sajtolt olaj?
- Görög - hagyományos saláta olívaolaj; Az apróra vágott paradicsomot nagyobb kockákra, paprika, uborka, tedd egy mély tálba, adjuk hozzá a kockákra tetejére feta sajt és érett olajbogyó, öntsük az olívaolajat és a kedvenc fűszerek ív;
- zöldség csirke - csirke forraljuk sós vízben babérlevéllel, szétszedhető szálak; paradicsom és uborka vágott vékony szeletekre, kínai kel CHOP, vágjuk a petrezselyem és a kapor; Minden elem van egy mély tálba, öntsük az olívaolajat, sót, szórjuk meg a lenmag és más kedvenc fűszerek;
- Garnélarák és rukolloy - garnélarák forralás vagy megsütjük fokhagymás és fűszerek; rukollu tegye egy tálba, top félbevágjuk koktélparadicsommal és fürjtojással, és a rák tetején; meglocsoljuk citromlével, saláta, évad olívaolajjal, sózzuk, borssal ízesítjük.
A használata olívaolaj kozmetikumokban
Olívaolaj nagyon népszerű a gyártása kozmetika otthon - ez lesz az egyik a sok komponensek, valamint az alapjául szolgáló gyógyszer keverékek. Ha a készítmény a hazai jogorvoslati bőrápolás, köröm, haj, és úgy dönt, hogy tárolja és finomított olívamaradékolaj, dobja ezt a vállalkozást. Kozmetikai célokra is ki kell választani a „jó” és olívaolaj extra szűz vagy szűz olívaolaj.
Vegye figyelembe az alábbi receptek maszkok, fürdők, krémek szépség és fiatalság tested:
- hogy növelje köröm növekedését - a hő az olívaolajat vízfürdőben 40 ° C-on (maximum), és ezt használjuk tálcák a keze ügyében, azaz a körmök; Olívaolaj lehet egyszerűen kenje a kutikula terület, akkor serkentik a növekedést az egészséges köröm;
- hogy táplálja és hidratálja a lábát - a bőr fék gyakran megfosztott figyelmet, ezért repedések és durva vonalú; lefekvés rasparte lábak szappan szóda fürdő, masszázs őket egy habkő, majd alaposan megkenjük olívaolajjal, és dörzsölje be a bőrbe, tedd a tetejére frottír zokni és lefeküdni;
- tojás és a méz maszk az arcra - kapcsolódás és keverjük össze 1 tojás sárgája, 1 teáskanál méz, 1 evőkanál olívaolaj és citromlé; a kapott elegyet a bőrre, öblítse le csapvízzel 20 perc után;
- maszk kozmetikai agyag - csatlakoztassa 1 evőkanál fehér vagy kék agyag (kapható a gyógyszertárakban), 1 evőkanál olívaolaj, alkalmazni az arcodon, mossuk után 10-15 perc folyóvízzel;
- tápláló haj maszk - csatlakoztassa, és keverjük össze 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, 1 tojás sárgája; Az így kapott keveréket fel a nedves hajra, csomagolja őket fóliába és törölköző, hagyjuk 15 percig; öblítés szokásos samponnal;
- alkalmazniuk testápoló zuhanyozás után olívaolajat és néhány perc után távolítsa el a felesleges egy papírtörlővel.
Olívaolaj pihenés
Olívaolaj lehet használni masszázs és nyugtató fürdő. Ez a hatás a bőrt, az idegrendszert és a test egészére:
- Adjunk hozzá 5 evőkanál olívaolajat egy meleg vízfürdő;
- adjunk hozzá a meleg vízfürdőben keverékét 50 ml tej és azonos mennyiségű olívaolajat.
Masszázs-, akkor használja az olívaolaj, mint a hordozó bázis hozzáadásával más illóolajok. Például, egy üvegedénybe Pour 50 ml olívaolaj, és adjunk hozzá 3 csepp alábbi bármelyik említett illóolajok:
A kapott olajat használnak a masszázs.