Olvassa el a receptet a sült zöld paradicsom, a választás a titkok
Minden tulajdonos a termőföld felmerül a kérdés: mit lehet tenni a paradicsomból, hogy nincs ideje megérni?
Sok receptek sózás, pácolás és sütés zöld paradicsom saláta.
Ma beszélünk ez az étel a sült zöld paradicsom.
Ez meglehetősen szokatlan előétel, egy íz, ami nem hagyja közömbösen.
Sült zöld paradicsom - az alapelvek főzés
A készítmény a sült zöld paradicsom használ különböző panirovok és szószok.
Ennek előkészítése előétel, szükség van arra, hogy egy nagy zöld paradicsom, liszt, tojás, növényi olaj, só és fűszerek. Paradicsom keresztirányban vágjuk körökben 0,5 cm vastag.
Egy külön tálban, beat tojást. Egy sekély edénybe öntsük a lisztet. Minden szelet paradicsomot megszórjuk mindkét oldalán a liszttel, majd mártsuk a tojásba majd a tekercs a lisztet.
Tedd egy forró serpenyőben, és megpirítjuk alatt mérsékelt tűzön mindkét oldalán. Ezek pirított.
Készen arra, hogy a paradicsom egy eldobható törölköző felszívja a felesleges zsírt. Liszt keverhetjük fűszerek, hogy tetszik.
Ha a tészta, adjunk hozzá egy kis csípős szósz, paradicsom kapunk egy éles, pikáns ízét.
Recept 1. Sült zöld paradicsom
zöld paradicsom - 4 db.;
fél csésze lisztet és író;
5 g nátrium-kloridot;
egy csipet bors és kukorica liszt;
1. Annak érdekében, hogy jobban figyelembe főzés paradicsom, enyhén rózsaszín árnyalat. Mossuk paradicsom folyó víz alatt, és törölje le egy szalvétával. Share on a fedélzeten, és karikákra vágott fél centiméter vastag.
2. egy vas serpenyőben öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat és állítsa, hogy felmelegedjen.
3. Keverjük az írót egy mély lemez tojást. Liszt kényszerült sóval és borssal.
4. Gyűrűk obmoknut paradicsom lisztté, hogy ő fedezte minden paradicsom egyenletesen. Akkor kihagyja őket keverékében író és a tojás. Ügyelve arra, hogy a paradicsom teljesen fedi a keveréket, tekercs lisztet újra.
5. Share gyűrű paradicsom előmelegített serpenyőben, hogy azok ne érjenek egymáshoz. Megsütjük mindkét oldalán három percig. Miután a paradicsom szerezni aranybarna színt, shift őket egy tálra, a megállapított törlőkendővel papír, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. Serve paradicsomszósszal vagy tejfölt.
Recept 2. Sült zöld paradicsom fokhagymás
Három nagy zöld paradicsom;
kukoricaliszt - fél csésze;
író - 100 ml;
zsemlemorzsa - ¼ csésze;
két gerezd fokhagyma;
só és bors.
1. Zöld paradicsomokat is csapvízzel leöblítjük, és törölje le a törülközőt. Share on board, és vágjuk szeletekre. Megszórjuk őket fűszerek. A fokhagyma tiszta és öblítés.
2. Egy külön edénybe keverjük össze a zsemlemorzsát, a lisztet és a fűszereket.
3 öntöttvas serpenyőben, hogy a tűz és öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat. Paradicsom tekercs keverékében liszt, zsemlemorzsa és fűszerek. Kész arra, hogy tegye a paradicsomot a forró olajban megsütjük, és mindkét oldalán, amíg ropogós finom. Egy olyan lemezre, a rögzített papírszalvéta vagy törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
5. sült paradicsommal teríteni egy lemez, öntsük az illatos mártással és szolgálnak.
Recept 3. Sült zöld paradicsom tésztában sörrel
Zöld paradicsom - négy db.;
liszt - 250 g;
Corn Starch - 25 g;
sütőpor - csipet;
barna sör - része üvegből;
só és bors.
1. Mossuk és obsushivayut zöld paradicsom, karikákra vágott egyenlő vastagságú.
2. Egy külön tálban keverjük össze a liszt, kukoricakeményítő és kelesztőszer. Sóval és fűszerek, amelyek az ízlése. Öntsük ezt a keveréket egy fél ón sötét sör és egy fél pohár vizet. Minden jól keverjük össze.
3. Helyezze az edényt a tűz, és öntsünk egy kevés olajat. Annak ellenőrzésére, hogy egy jól felmelegedett elég olaj, csöpög egy kis teszt, az olaj kell sziszegés.
4. mártott a kapott tésztát körökben zöld paradicsom. Ügyelve arra, hogy a tészta egyenletesen befedje a körben elterjedt a paradicsomokat forró olajban kisütjük, amíg arany.
5. A lemezt borító egy papírtörlővel vagy egy törülközőt, és fektesse a sült paradicsommal. A törölköző felszívja a felesleges zsírt, és a paradicsom marad ropogós.
4. Recept Sült zöld paradicsom szalonnával
két zöld paradicsom;
fél csésze tej és a kukorica-keményítő;
1 órán át. L. só;
1. Helyezze az öntöttvas serpenyőben a tűzbe. Szeletelt szalonnát és feküdt a fűtött serpenyőben. Twist a hőt alacsony, és megpirítjuk a szalonnát, amíg nem adja fel a zsír. Kenjük a szárított szalonna egy tálba.
2. Mossuk folyó víz alatt zöld paradicsom, obsushivayut őket, és vágjuk vékony karikákra. Egy külön edényben, öntsük hozzá a tejet. Öntsük a lisztet egy tálba. Egy tálban próbálta vezetni a tojást, hozzáadjuk a keményítőt, a száraz hozzávalókat és keverjük meg. Minden egyes kör dip a tej, majd hengerelt a lisztet, a tej és újra keverékét száraz összetevőket.
3. elterjedt a paradicsom zsemlemorzsa a fűtött zsírt a szalonnát, és kisütjük, amíg aranybarna.
4. Deszka borította egy papírtörlővel, és helyezze a sült zöld paradicsom. Meghintjük sót és a fűszereket.
Recept 5. Sült zöld paradicsom sajt rántott
Négy zöld paradicsom;
konyha só, bors;
1. tojás habverővel habverővel vagy villával, sózzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, és keverjük újra. Serpenyőben vajat a tüzet.
2. A külön tálat Keverjük zsemlemorzsa és a lisztet. Sur finomra lereszeljük, és újratölti a zsemlemorzsával, és keverjük össze.
3. A nagy zöld paradicsom öblítse folyó víz alatt, száraz, és vágjuk körbe centiméter vastag. Szeletelt paradicsomot obmoknite ruhával távolítsa el a felesleges levet. Sóval és borssal.
4. Zapaniruyte először lisztbe, majd mártsuk a tojás és a névjegyzékbe zsemlemorzsa, sajt. Egy kis shake és hagyja, hogy a forró olajban. Megsütjük mindkét oldalát, amíg ropogós étvágygerjesztő, egy pár percig minden.
5. Tegye a paradicsom egy tányérra, a terített ruhát, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. Rendezzük paradicsom egy tálban, megszórjuk finomra reszelt sajt, apróra vágott fűszernövényeket és szolgálni.
6. Recept Sült zöld paradicsom szezámmag
Hat zöld paradicsom;
100 g vaj és zsemlemorzsa;
30 g szezámmag;
5 ml Tabasco szósz;
tengeri só, bors.
1. Zöld paradicsomokat mossuk ki folyó víz alatt, és a vágott szövet obsushivayut körök vastagsága nem kevesebb, mint egy centiméter.
2. A mély edénybe szünet tojás, öntsük tejszín, Tabasco szósz és fűszerek, habverővel, verte vagy keverék villát. Egy külön edényben mix zsemlemorzsa sóval, szezámmag és fűszerek. Finoman rázza darabokra költő nem ég a serpenyőben.
3. A vasserpenyõt oldódnak vajat. Minden egyes kör paradicsom mártott tojás tejszín keverék, majd Breading szezám. Tedd a elkészített paradicsomot forró vaj és kisütjük közepes tűzön öt percig, folyamatosan fordult felett lapocka.
7. Recept rántott zöld paradicsom búzadara fokhagymás
Négy zöld paradicsom;
négy gerezd fokhagyma;
egy csipet sót és a borsot.
1. Egy mély edénybe, keverjük össze a búzadarát, fekete bors, asztali sót és a hozzá itt lefejtjük és zúzott fokhagymát.
2. Paradicsom, öblítse le folyó vízzel, és pat száraz törlőkendők. Szeleteljük őket meglehetősen vastag szeletekre.
3. Minden kör tekercs az előkészített keverék úgy, hogy egyenletesen befedje a paradicsom mindkét oldalán. Tedd a paradicsomokat zsemlemorzsát fűtött és süssük egy finom héja. Fedjük le a tábla egy papírtörlővel vagy törölközővel, és tedd a sült paradicsom.
4. Tálaláskor a sült zöld paradicsom körettel a burgonya vagy a köles kása.
8. A recept saláta pirított zöld paradicsom
font a zöld paradicsom;
4 gerezd fokhagyma;
100 g olívaolaj;
pod piros erős paprika;
1. Öblítés a csap alá a paradicsom és a paprika. Sárgarépa tiszta és öblítés. Vágjuk a paradicsomot félbe, és vágja fel szeletekre, a fennmaradó zöldségek - gyűrű. Szabad fokhagyma, hámozott és vágott hosszában négyfelé.
2. Az edénybe tedd a tűz és a hő az olívaolajat benne, add hozzá a fokhagymát és pirítsuk egy percig. Azután, hogy egy serpenyőben, paradicsom és a sárgarépa és pirítsuk még egy percig, a zöldségeket kell folyamatosan keverjük. Ezután fordítsa le a tüzet és zöldségek még öt percig.
3. szezon borssal, sóval és keverjük össze. Még egy kevés tartsa a tűz, tedd egy mély edénybe, és tálaljuk.
9. Recept sült zöld paradicsom kapros tejfölös mártással
egy pohár apróra vágott kapor, zöld hagyma, tejföl;
hiányos evőkanál liszt;
10 g kukoricaliszt;
egy csipet só és bors;
1. Egy kis tálban a tejfölt, és keverjük össze a kapor és a metélőhagyma. Fedjük le és tegyük a hűtőbe egy pár órára.
2. Paradicsom öblítse folyó víz alatt, szeletekre vágva és shift egy nagy tartályban. Fedjük le őket jéghideg vízzel, és hagyjuk egy fél órát. Ezután, csatorna és a paradicsom blot száraz papírtörülközővel.
3. Keverjük mindkét típusú liszt, só és borssal. Beat tojás kissé egy tálba. Paradicsom szeletek mártott tojás and roll a lisztet.
4. A serpenyőben hogy betöltse az olajat és a hő nagy hő. Fry a paradicsom zsemlemorzsa, amíg aranybarna. Feküdt őket egy papírtörlővel, és várja meg, amíg a felszívódott zsír, és tedd egy tálba. Tálaláskor a paradicsomot forró tejfölös és zöld mártással.