Otthon smokehouse egy gáztűzhely kezével
A mi korunkban, a teljes prevalenciája kereslettel szemben készült termékek a keze, egyre népszerűbb. Képes követni a haladás, a készítmény az elejétől a végéig megkülönbözteti házi termékek a megvásárolt termékeket. A dohányzás nagyon népszerűek nem csak az íze a tulajdonságokat, de azért is, mert egy viszonylag hosszú ideig eltartható.
De ez az eltarthatósága füstölt termékek, hogy egy csepp kátrány, ami rontja a móka. Végtére is, a fő eladó eladni a terméket, így lehetséges helyettesítése eltartható. Emiatt, akkor komolyan meg kell gondolni a smokehouse készült saját kezével. Különösen azután, hogy valaki ismerősök, barátok kezelhetik Füstölt, főtt a saját kezét a hazai smokehouse a ház vagy egy magánházban.
Copts a konyhában
De ne gondolja, hogy csak a szabadban vagy egy külön szobában lehet dohányozni élelmiszerek.
Főoldal smokehouse lehet rendezni saját kezét, és a lakásban egy sokemeletes ház. És a füst ételek egész évben a konyhában egy gáztűzhely.
Az egyetlen, de nagyon fontos feltétele a működését a dohányos gáztűzhellyel jó motorháztető. telepített több mint egy gáztűzhely. A rajz kell kupola fedi a területet, a gáztűzhely, tökéletesen működő ventilátor és a légcsatorna természetes huzattal kell húzni láng márkajelzésű egy égõ gyufát vagy öngyújtót.
Bármilyen smokehouse annak készítmény egy füst generátor, amelybe az anyagot, ami a füstöt. Az ilyen anyag tartalmaz görcsökkel, faforgács vagy fűrészpor gyümölcs-és egyéb fákat alkalmas dohányzás és ízek. Az anyagot kell hevíteni olyan hőmérsékletre leghatékonyabb a füstképződés, de nem égő.
Következésképpen otthon főzőlap ideális eleme a füst generátor otthoni smokehouse készült kezüket, mivel a láng lehet igazítani legjobb füstkibocsátási. Mivel a legtöbb kályha négy égők, lehetséges, hogy végre a dohányzás egyszerre több termék különböző összetételű a füst.

Is, akkor vagy egy nagy fazékba, és egy fém doboz, ha csak ő volt a felső fedelet, amelynek nincs repedés. Kapacitás szükséges személyi serpenyőben, amely kerül az anyagból füst. Kerület serpenyők kisebbnek kell lennie, mint a kerülete a tartály fenekét. Amikor telepíti a tartály a serpenyőben legyen hézagok nélkül.
Mi áll a konyha smokehouse
Egy smokehouse említett vödör, főzet vagy más tartály kell finomítani a kezüket az alábbiak szerint:

- Az alján egy fúrt kis lyukak elegendően nagy mennyiségben, amelyen keresztül a füst a parázsló anyagot alulról olyan füstöt alakítunk.
- Banki készül a saját kezét tenyérrel zsírfogó. Állvány biztosítani kell egy szakadék a mélypontját és zsír csapdák 3-5 centiméter, amely szükséges egy jó füstöt kerüljön a tartály belsejébe. Ha megnézzük a boltban vagy a piacon valami alkalmas, nagy valószínűséggel keresés sikeres lesz, és akkor lehet, hogy vesz egy kész állni a forró kanna vagy serpenyőben.
- Zsír csapdák - egy tál vagy edény, amely összegyűjti a zsírt csöpög a termék dohányzás közben. A zsírfogó ideális kivezető nyílással a torta egy hullámos szélű, lepecsételt egy vastag fólia és a kereskedelemben kapható széles tartományban. Ezért jobb, hogy vesz egy aljzatot átmérőjű, mint a hullámos szélű a legjobb módja, hogy adja át a füst, és kombinálható más elemei a smokehouse.
- A felület az első szint, hogy igazodjon a terméket kezelik. Ilyen felület lehet saját kezűleg formájában huzal állvány három lábon. Ez az állvány belsejében elhelyezett konténer nyugszik lábát a bedplate, így lyukat fúrni az alsó szükséges, visszalépve az szélétől 1-1,5 cm, akkor állni lába bennük sikerült. A felület a állvány helyezkedik kissé meghaladja a zsírfogó.
- A felületek a második, illetve kapacitás lehetővé teszi, hogy a magassága a harmadik szint a legjobb módja a formájában egy lapos levehető rács rozsdamentes acélból készült. Rácsos támaszok két párhuzamos rúd vastag hegesztő elektródák. A rudak a falak a tartály fúrt megfelelő lyukakba. Ahhoz, rudak biztonságosan rögzíteni, de ugyanakkor volt kivehető, meg kell tenni, hogy a túlnyúló a burkolat rudak vannak csavarozva dió.
- A szuszpenziót a terméket a felső széle függőlegesen lefelé 1,5-2 cm daráló bevágást készítettek. amelyben a halmozott vagy kebab nyársat főzésére vagy hegesztő elektróda. Vágási mélység biztosítja a tökéletes illeszkedés fedél, hogy nem feküdni a nyárson vagy az elektróda. Számukra a kampós akasztó amelyen lógott a termék tervezett dohányzás.
Az elektródák mentesnek kell lennie fluxus és smokehouse kiegészítők, amelyek érintkeznek a terméket meg kell rozsdamentes acélból készült. Ez az egész smokehouse a konyhai gáztűzhely. Egyedül maradt minden:

- tegye az edényt az égő;
- csatolja anyagot a serpenyőbe, így a füst;
- tegye az edényt módosított vödör vagy más tartály az összes szükséges tartalmát és a füst a termék kívánt időt. És ne felejtsük el bekapcsolni a szellőzőfedelet.
Befejezése után a füstölés, a termék lehűl már nem áll zsír. Ezután a terméket el kell távolítani a smokehouse, csomagolja be gézzel és levegőt az erkélyen vagy a másik helyen néhány óra, hogy az időt, hogy megegyék nagy öröm.