Az ókorban, a főzés kuvasz volt fáradságos feladat. Most sok egyszerű recept ezt a csodálatos italt. Otthoni főzés lehet főzni élesztő nélkül alapján a gyümölcs- és zöldséglevek, infúziók gyógynövények.
egy pár receptet a mester elég alábbi mindig az asztalon lédús, frissítő italt. Ha szükséges, akkor lehet, hogy valamit a saját, hogy hozzon létre egy új, egyedi ital.
Kvasz élesztőt kovász
4 liter víz szükséges körülbelül 50 gramm friss élesztő vagy 2 evőkanál. evőkanál száraz, fél csésze cukor és körülbelül 400 g rozskenyér.
Először is a szeletelt kenyér szeletekre, és küldje el a sütőben száradni. Míg a kenyér szárítjuk, lehetőség van vizet forralni. Az Advent a finom ropogós kekszet kötnie és kitesz egy zománcozott edénybe. Töltse ki őket forró vízzel, hozzáadjuk a cukor felével.
Lehűlés után meg kell venni egy kis vizet, oldjuk fel az élesztőt, és öntsük a serpenyőbe. Most, fedjük le fedővel, tedd meleg helyre, és elfelejteni. róla 2 napig. Teljesen nem lehet zárva, különben a súlya savanyú. És szükségünk van egy sört, nem ecettel.
Két nappal kuvasz kell a vizet és hozzáadjuk a maradék cukrot. Öntsük a sört a jar és tárolja hűtőszekrényben. Ha helyesen tette, akkor a következő nap élvezheti az ízét a természetes és hasznos kuvasz.
A bank fehér csapadék képződik, lehetetlen, hogy igyon. Óvatosan, nem rázva, öntsük a sört egy másik üveg vagy üveg.
Rye kuvasz élesztő nélkül
Rozsliszt vízzel összekeverjük a következetesség vastag krém. Doing lehet a szemre, kell körülbelül 0,5 liter feed. Öntse ki ott egy-két kanál cukor, és tedd meleg helyre a fermentáció során.
Miután egy pár napig, újabb 2 evőkanál lisztet és 2 evőkanál cukor. Hígítsuk mindezt gazdaság három liter vízben szobahőmérsékleten. 5 nap múlva a sört használatra kész.
Alján a tartály képződött csapadékot lehet használni a készítmény a következő tételt - elég hozzá több lisztet, cukrot és vizet.
Főzni kuvasz? Elkészítéséhez kuvasz vizet igényel (8 liter). cukor (egy üveg), rozs kenyér (500-700 g), friss élesztő.
Receptek otthoni főzés Élesztő korpa Öntsük egy serpenyőbe négy csésze búzakorpa, öntsünk forró vizet, hogy alig fedezi a korpa és kialakult vastag.
Előállítása gyümölcs bor bor készül a lé, a cukor és a víz. Től 1 kg gyümölcs és bogyók átlagos lehetséges 0,65 liter gyümölcslé.
Készítési technológiájára gyümölcsborok fontos feltétele a nyersanyagok kiválasztására - használata a frissen szedett, érett gyümölcsök és bogyók. A, illetve bogyós gyümölcsök válogatni, eltávolítás szuvas, éretlen.
Kvasz Kvasz - a termék teljes erjedés. Az ital elkészítése magában foglalja a 3 alapvető műveletek: megszerzése édes sörlé és annak részleges emésztéssel.
Recept Gyümölcsborokban grapefruit grapefruit nagy bor 3, 4,5 liter forrásban lévő vízzel, 4,5 liter gyümölcslé - 6 csésze cukor 1 evőkanál. l. élesztőt.
Receptek főzetet keményítő két vödör vizet adjunk 10 kg keményítőt és sört, mint kocsonya. Ezután adjunk hozzá 500 g élesztőt.
Fermentáció erjesztés - az egyik legfontosabb előkészítő szakaszában vodka, egy komplex kémiai reakció a cukor lebomlási hatására élesztő etanollal.
Édes vodka (ratafii) Bíbor ratafii A legtöbb érett és nagyon tiszta mozgott málna öntsük egy üveget, és öntsük az alkohol, így. hogy alig takarta bogyók.
Ez a tónusos-alkohol kevert italok és szóda vagy ásványvíz, különféle gyümölcslevek, tej és egyéb összetevők hozzáadásával egy kis mennyiségű alkohol. Ők.
Még receptek likőr maraschino likőr Ezt az italt előállítani, viszonylag nagy mennyiségű időt a felkészülésre, de az egyetlen, aki úgy fogják jutalmazni egy.
A készítmény infúzió otthon likőr alkoholtartalma, édes vagy keserű. Édes likőr tartalmazó elegyét állítjuk elő az alkoholtartalmú tinktúrák, gyümölcs és bogyós gyümölcslevek, cukor, alkohol, citromsav.
Italok szőlőből és mazsolát Szőlő inni Szőlő elválasztjuk a gerincek. Bogyók vannak hajtva egy edénybe, adjunk hozzá vizet 5 cm-rel a bogyók. 5 percig forraljuk.
Food Technology bor legjobb alapanyag előállítására bor, mint a neve is, szőlő, azonban bizonyos kívánatos és jelentős munkaerő-költségek tehető.
Előállítása gyümölcs- és szőlőtermesztés bor az otthoni Jellemzők Gyümölcs szőlő- és bor - egy ital, amelyet a fermentációs élesztő bogyós gyümölcsök. Az összetétel függ tovább.
Kvasz a levelek és fiatal hajtások a szőlő A „zöld műveletek” a bokrok el, fiatal, tiszta, nem permetezett levelek és fiatal hajtások (felsők) a szőlő. Alaposan öblítse le velük.
Receptek szíverősítő Infúziós áfonya Vegyük tavasszal szárítjuk üröm a sebesség 5-10 g per 1 liter vodka, hagyjuk állni, amíg ősszel. Ősz.
Kenyér sört a legjobb minőségű vodka - az úgynevezett kenyeret. Korábban volt nagyon népszerű Ukrajnában. Erős, enyhe ízű, enyhén másnapos.
Fertőző betegségek lisztharmat szőlő (peronoszpóra). Ez az egyik legveszélyesebb gombabetegség szőlő. A betegség minden szőlő- régiókban a FÁK, kivéve.
Ipari alma nélkülözhetetlen alapanyag előállítására nézeteit gyümölcsborok, beleértve a bor lehet főzni könnyű és erős. Több.
