Pác shish kebab sertéscsülök borecet receptek ecet pác, mind a hölgyek
Készítsünk egy egyszerű pác sertéshús ecet szüksége a napi főzés előtt kebab. Hogyan pácolt nyárs sertéshúst, egy tál, hogy megfeleljen az Ön elvárásainak? Ez egy sokoldalú pác nem csak a sertés, hanem mindenféle hús és hal. Mivel lehetséges, hogy készítsen nemcsak kebab, hanem szószok párolás és sütés termékeket.
Elkészítéséhez jobb, hogy egy nyak húst, nyárs lesz szaftos és ízletes.

Nyárs sertés pácolt borecet
Ahhoz, hogy előkészítse a pác sertés számos módja van: - vágjuk 2 kg hús darabokra, tiszta és vágott vastag gyűrűk 3 közepes hagyma.
Ha nem tud kijutni a természetbe, és szeretné grill, lehet otthon készült, a sütőben. Számos javaslatot grill sertéshús - nem a pácolt húst alumínium konyhai, akkor jobb, ha az agyag vagy zománcozott edényben erre a célra.
Használja a maradék lé lé, és szórjuk rá barbecue főzés közben. 2-3 alkalommal, különben a hús lesz túl száraz. - ellenőrizni a készségét grill, egy darab húst kell vágni egy késsel, mintha a tiszta lé, a hús készen áll.
Ezek zrazy pulyka nagyon szokatlan. Szelet sertésmáj - ez a költségvetés, de ugyanakkor finom és egészséges étel. A fő ...

Pác borecet - ideális szilárd hús, marha, sertés.

Csirke kebab paradicsom - nagyon gyors, egyszerű és ízletes étel, hogy lehet sütőben ...
Tuna mártással - egy étel az étteremben kategóriában. Apple pác - csak a tökéletes pác baromfi (kacsa, pulyka, csirke) és a sovány sertéshús.

Ez egy klasszikus recept grill áztatás a termékben. Meg kell teljesen beborítja pác.

Ezután az elegyet a pácolás sertés. Általában a készítményben a sertéshús kebab olaj használatára nem kívánatos, mert a sertés, és így a termék nagyon vastag. 1. A legjobb sertés pácolt ecetes - a nyakát. Ez nem lesz száraz, hanem éppen ellenkezőleg, lágy és finom.
Szezon barbecue szinte mindig kúszik fel észrevétlenül. By the way! Sok szakácsok nem tanácsos felvenni pácok asztali sót, hogy húzza ki a húst a pác összes tápanyagot, amely ezután pihenni egyszerűen elmarad.

Classics a műfaj. Ha az összetevők listája nem tisztázza, alapértelmezett beállítás a legtöbb pácok használt természetes vörös bor. Ez lehet a száraz vagy félig száraz.

Kebab Kínai
Egyszerű, olcsó és gyors pác sertéshús. Fontos! Mindenesetre, ez a pác nem sót! Az úgynevezett száraz pác, mivel öntsük a húst, és dörzsölje minden szeletet.
Van bennük valami a gyerekkoromból: illatos, finom ... Legtöbbjük szó, hogy savanyúság.

Marinírozásra shish kebab jobb zománc, üveg vagy kerámia edénybe. Milyen ételek és fűszerek a pác lesz szüksége függ a kiválasztott recept a pácolás.
Pác borecet
Neck hús több lágy és gyengéd, és nincs zsír. A legfontosabb szempont, hogy készül a pác, annak pontossága függ az íze barbecue.
Mindezeket egy serpenyőben, hozzátéve, sóval, borssal, jól keverjük össze. Hígított egy liter vízben 100 g 9% -os ecet (próbálja ízlés, hogy ne legyen túl savas).
A fő titka, hogy egy finom kebab fagyasztott húst annak megfelelő előkészítése. Nyárs sertés - ez az egyik leggyakoribb ételek kaukázusi konyha. Különösen népszerűsége révén szerzett a lédús és érzékenység.